2021年04月23日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13121)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子
東京駅丸の内地下中央口と地下鉄丸ノ内線の間にある紀ノ國屋には、御菓子が全国からきていて、種類が豊富で充実している。立ち寄り大人買い菓子スポットとしてはすぐれたお店だと思う。
そこでおすすめされていた オーイング菓子工房RYO 「南三陸 お山のマドレーヌ」
原材料は卵、マーガリン、砂糖、小麦粉、バニラオイル、塩、ベーキングパウダー
204キロカロリー。
「ふつう」、、とツレ。
「おいしい。卵感がある」とフルーツ男子。
食感はけっこうどっしりしている。
ふわっとしたタイプではない。
かなりのバニラの香りがする。
確かに卵の味わいは強い。
卵の黄身味とバニラのかおりが際立ち、なんか、マドレーヌというより、カップマフィンという感じがするなぁ～～。食感はおすすめのタイミングとは違ったのは残念。
パティスリーな感じではないが、これはこれで懐かしい感じがする。
バター感あるマドレーヌを求めたいときは、ダメかなって思う。
260円プラス税。
私はマドレーヌには卵の黄身味よりバター感を求めたく、、、、今食べたいのはマフィンじゃないんだよな～～と思ったのでした。はじめからマフィンだと思って食べていたら美味しく食べられたんでしょうけれど、、、。
おすすめでも鵜呑みにせず、材料を確認すべきだな～と思いました。
ここでは紀ノ國屋の菓子に加え、六人衆のどら焼きとか、いろいろ売っている。私も他にも菓子をいくつか買って休みに備えることにした。
向かいのお総菜、弁当のお店、撤退していた。。。この一角のだいすきなパンのセレクトショップも撤退していた。
←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません。
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「おいしい。卵感がある」とフルーツ男子。
食感はけっこうどっしりしている。
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確かに卵の味わいは強い。
卵の黄身味とバニラのかおりが際立ち、なんか、マドレーヌというより、カップマフィンという感じがするなぁ～～。食感はおすすめのタイミングとは違ったのは残念。
パティスリーな感じではないが、これはこれで懐かしい感じがする。
バター感あるマドレーヌを求めたいときは、ダメかなって思う。
260円プラス税。
私はマドレーヌには卵の黄身味よりバター感を求めたく、、、、今食べたいのはマフィンじゃないんだよな～～と思ったのでした。はじめからマフィンだと思って食べていたら美味しく食べられたんでしょうけれど、、、。
おすすめでも鵜呑みにせず、材料を確認すべきだな～と思いました。
ここでは紀ノ國屋の菓子に加え、六人衆のどら焼きとか、いろいろ売っている。私も他にも菓子をいくつか買って休みに備えることにした。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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