美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2021年08月20日
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富澤商店 のとみざわ寒天のムースの素の抹茶の残ったもう一袋を使い、かつ生協の寒天ゼリーの素を使いまして、二層にしてみました!




下層は黒糖とはちみつで甘みを付けた寒天ゼリーです。




上が抹茶のムースです。こちらはふんわりとやわらかい。
下層の寒天がほぼかたまったところで、上にのせて冷やしました。

小さい容器はムースが入れづらいなと思いました。ムースは今回も冷たい牛乳をまぜただけ。



下層は生協のかんてんパウダーを使い、黒蜜を入れたゼリーを作りました。




ムースの素は5人前を一気に食べることになりましたが、こうやって2層にして小さい容器にいれたら、8個ほどできました。

ひんやりして、食感が二種類あるし、量が沢山一度にできるところがいいです。

黒蜜はあんみつについてきて、余って冷蔵庫に入っていたものを利用(45g)。





やってみて思うけれど、多分、黒砂糖から作ったほうが、癖が強くなるし濃くていいかも。
ただ、黒蜜からでも違和感なく両者の味がなじむ感じになり、食感が二種類あって、好評。

カロリーダウンでいただけたことに、ちょっぴり達成感を感​ こちら ​じたのでした。


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富澤寒天 ムースの素(抹茶) / 75g×2(TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ)





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Last updated  2022年10月30日 12時00分56秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:抹茶のムースに、下層は黒糖の寒天ゼリーにしてみた(08/20)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

これはまた手作り。
とても美味しそうに出来上がりましたね。
富沢商店さんって有名よね。 (2021年08月20日 07時41分51秒)

Re:抹茶のムースに、下層は黒糖の寒天ゼリーにしてみた(08/20)  
一手間掛けたら市販品の様なグラススイーツができましたねー
2種の層は綺麗だし絶対に美味しくなりますよね。
そしてたくさんできたのも嬉しい所。
家族で眼鏡さん、マメでいらっしゃる~^^ (2021年08月20日 11時50分50秒)

Re:抹茶のムースに、下層は黒糖の寒天ゼリーにしてみた(08/20)  
歩世亜  さん
今晩は。

抹茶の緑が涼しそうで、又美味しそうですね。 (2021年08月20日 14時07分01秒)

Re:抹茶のムースに、下層は黒糖の寒天ゼリーにしてみた(08/20)  
なるほど、なるほど。
二層にするっていいですね。
手間がかかっている感が出て豪華にも見える。
ムースと寒天なら食感が変わって良いし~。
さすがよく考えられましたね。 (2021年08月20日 14時51分13秒)

Re:抹茶のムースに、下層は黒糖の寒天ゼリーにしてみた(08/20)  
Photo USM  さん
こんばんは(USM)

午後2時頃に車で8分ほどのスーパーへももと出掛けた。
西の空を見ると黒い雨雲が立ち込め風も吹いて来ていた。

ゴルフ場では空が暗く風が吹き出すと30分程で雨が降り出す。
分かっているが傘がなく直ぐに買って出るからと中へ入った。

1200円程の買った総菜を専用かごへ入れ出口へ向かった。
出口には多くの人でごった返しており蜜状態だった。

ガラス越しに土砂降りの雨が見えこうなると思ったと独り言。
多くの女性達も傘がないから困ったと言うが私は走って車へ。

(2021年08月20日 19時01分31秒)

Re:抹茶のムースに、下層は黒糖の寒天ゼリーにしてみた(08/20)  
kopanda06  さん
こんばんは。
いつもありがとうございます。

晴天かと思えば、豪雨。
天候の変化の激しい日でした。

2層のゼリー、工夫ですね。

P。
(2021年08月20日 20時52分24秒)

Re:抹茶のムースに、下層は黒糖の寒天ゼリーにしてみた(08/20)  
土佐ぽん太  さん
こんばんわ
とても美味しそうですね。
(2021年08月20日 21時30分54秒)

Re:抹茶のムースに、下層は黒糖の寒天ゼリーにしてみた(08/20)  
Mew♪  さん
こんばんは☆
いつもありがとうございます!
蒸し暑い日には、抹茶のムースが良さそうですね。
取り急ぎ、ご挨拶だけでごめんなさい。
応援☆ (2021年08月20日 23時51分57秒)

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