2022年07月20日
テーマ： 栗のお菓子(488)
カテゴリ： スイーツ パイ
MORI YOSHIDA
ショーケースに生ケーキはこれだけ。。。
予約のみかなと思ったら、買うことができるらしい。
なんと1個で951円（税込）。なんか、お高いけど美味しいの？の世界で、1個をツレと二人で分けました。この前リリエンベルグのケーキもしっかり食べたし、、、その意味でも半分こがいいかと。
「注意して持ち帰って下さいね」とて店員さんに言われたが、買い物をして夢中になり、ぽっきり、、、上が折れてしまったので、ナイフですくって、上にのせました、、、。
ほんとうはもっとキレイ。
下にしかれたパイはやわらかく薄い。
食べるとバター感ががじわっと口のなかで広がります。
甘くなくほの塩みがあるような。
マロンペーストそのままも風味ではない、、、
洋酒の香りもほどよく、、、渋みも少ない。
生クリームはふわっとしていて、軽やかです。
じわっとミルク味が口のなかを広がります。
そしてマロンはシナモン風味でねっとりしていて、これはもう、、、
特別な味わい。
アーモンドクリームがしっとりして、卵感があり、ナッツ感も強く、めちゃめちゃ風味がいい。
こりゃ美味しいわ～。
そして半分で物足りなかったっていうことはなく、、、
記事も書いているから一気食いも防げ、後味の余韻も楽しみました。
私よりずっと早く食べ終えたツレ、大満足でした！
ショーケースに生ケーキはこれだけ。。。
予約のみかなと思ったら、買うことができるらしい。
なんと1個で951円（税込）。なんか、お高いけど美味しいの？の世界で、1個をツレと二人で分けました。この前リリエンベルグのケーキもしっかり食べたし、、、その意味でも半分こがいいかと。
「注意して持ち帰って下さいね」とて店員さんに言われたが、買い物をして夢中になり、ぽっきり、、、上が折れてしまったので、ナイフですくって、上にのせました、、、。
ほんとうはもっとキレイ。
下にしかれたパイはやわらかく薄い。
食べるとバター感ががじわっと口のなかで広がります。
甘くなくほの塩みがあるような。
マロンペーストそのままも風味ではない、、、
洋酒の香りもほどよく、、、渋みも少ない。
生クリームはふわっとしていて、軽やかです。
じわっとミルク味が口のなかを広がります。
そしてマロンはシナモン風味でねっとりしていて、これはもう、、、
特別な味わい。
アーモンドクリームがしっとりして、卵感があり、ナッツ感も強く、めちゃめちゃ風味がいい。
こりゃ美味しいわ～。
そして半分で物足りなかったっていうことはなく、、、
記事も書いているから一気食いも防げ、後味の余韻も楽しみました。
私よりずっと早く食べ終えたツレ、大満足でした！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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