はるたんダイアリー

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March 30, 2007
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ソフトフランスパンで練乳クリームサンドを作りました

0330furansu.jpg

ソフトフランスパンは初めて焼いたのですが、なかなかの出来でしたよ
な~んて、自己満足

使った酵母は、 パネトーネマザーN 200g
小麦粉は リスドール【2kg】

切り目を入れて練乳クリームを挟みました
練乳は を使いました。
1kg入りは多いかなぁ、とは思いましたが、とってもお安かったので。

すごい量なので頑張って使っていかなきゃね

友達もおいしい♪おいしい♪って食べてくれました
ついでに、パパにも大好評

こんな風にラッピングしてみたよ
0330furansu-2.jpg


さてさて、自家製レーズン酵母ですが、3日目になりました。0330koubo.jpg
少し液が濁ってきましたが、まだ泡立つ気配はないです。
さてさて、どうなりますことやら。
また報告しますね






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Last updated  March 30, 2007 10:49:57 PM コメント(4) | コメントを書く


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はるたん0204 @ なおちゃん31さんへ いや~、そんなに言っていただけると嬉し…
なおちゃん31 @ どうして~?? こんにちは~!こんなかわいこちゃんベー…
はるたん0204 @ あみさやひいさんへ はじめまして♪ コメントありがとうござい…
はるたん0204 @ 綾2008さんへ はじめまして! ご訪問ありがとうござい…

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