はるたんダイアリー

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April 16, 2007
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カテゴリ: 自家製酵母パン
昨夜仕込んでいた生地で、いちじくのブールを焼きました

いちじくのブール2
いちじくのブール

クイックヨーグルト酵母で焼くパン作り初心者の私にしてはまぁいい出来
粉はフランスパン専用粉のパリジェンヌを使用。
いちじくは、トルコ産白いちじくを使用
これはとぉってもおいしいドライいちじくです

いちじくでも酵母作れるんですよね
私はいちじくを栽培して出荷しているので、夏に収穫できるようになったらぜひいちじく酵母に挑戦してみたいな
それにしても、ドライいちじくって、家で作れないものかなぁ???
もし作り方知ってる人がいれば教えてくださ~い






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Last updated  April 16, 2007 03:44:49 PM
コメント(4) | コメントを書く


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大成功!!  
きゃあ~!大成功ですね~!素敵です~!
ドライフィグ!!おいしいですよね~!
ミネラルたっぷり女性の味方!!
一ついただきたいです~!!
パリジェンヌってかわいい名前ですね。今度使ってみたいです☆
大成功にかんぱーい!! (April 16, 2007 05:45:43 PM)

なおちゃん31さんへ  
かわいいですよね、パンって♪
まるまる太っていくのを見るのが楽しいです♪
クイックヨーグルト酵母、やみつきになりそうです!
今黒ごまパン仕込んでます。
明日焼けたら更新しますので、また遊びに来てくださいね! (April 16, 2007 07:55:47 PM)

Re:クイックヨーグルト酵母でいちじくのブール♪(04/16)  
3ワンコ母  さん
初めまして!3ワンコ母と申します^^
いちじくのブールおいしそうですね!!
いちじくを栽培しているなんてすごいーー、栽培してる方でもドライいちじくお家で作らないのですね、ヘェ~~と思いカキコしちゃいました♪ (April 16, 2007 10:06:20 PM)

3ワンコ母さんへ  
はじめまして♪
コメントありがとうございました。
そうなんですぅ、作り方が分からないので。
いちじくジャムはよく作るんですけどね!
3ワンコ母さんもおいしそうなの作ってますね!
また遊びに行きます! (April 17, 2007 02:25:11 PM)

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はるたん0204 @ なおちゃん31さんへ いや~、そんなに言っていただけると嬉し…
なおちゃん31 @ どうして~?? こんにちは~!こんなかわいこちゃんベー…
はるたん0204 @ あみさやひいさんへ はじめまして♪ コメントありがとうござい…
はるたん0204 @ 綾2008さんへ はじめまして! ご訪問ありがとうござい…

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