旦那は、料理が上手だと思うが、特に私は、彼の作るラム肉が大好き。ガーリック、オリーブオイル、ローズマリーでマリネしておいて、後はフライパンで焼く。表面はカリッとしていて、中身はジューシー。今日は、ポテトグラタンと一緒に。


ハローウィーンなので、パンプキンパイも作りました。パンプキンピューレ(缶)とミルクとスパイス、お砂糖だけ。底はグラハムクラッカーとバターで作りました。ホイップクリームとココナツフレークを上にトッピングして、上出来。

ディープディッシュピザ 2011年03月13日
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