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ぼけじー＆ノリピー
静岡県伊東市・伊豆高原でプチホテル「陽だまりの丘」を営むオーナー「ぼけじー」のブログです。自然に囲まれ，魅力的な体験メニューや観光スポットが溢れている伊豆高原エリアを中心に旅行で役立つ地元情報やグルメ情報などをご紹介します。
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2009.04.14
テーマ： 食べ物あれこれ(51863)
カテゴリ： 料理と食材など食べ物の話
昨晩，お友達が
「ワカメ」をた～くさん届けてくれました。
都会に住む，みなさんは「生」のワカメを見たことあるかな？
写真のような褐色で
これを湯通しすると
鮮やかな緑色が浮かび上がるんです。
採りたてで，新鮮だから
市販品のように塩に漬けていないから
コリコリしているのに
柔らかい
これを食べたら
市販品は不味くて食べられませーん。
みんなに食べさせてあげたいな。
伊豆の海の幸。
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最終更新日
2009.04.15 04:34:52
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