伊豆高原で小さな宿を営むオーナーの地元情報

こんにちは！

陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。

本日ご紹介するワインは

フランス南西部ベルジュラック地区の赤ワインです。

ボルドー地方を流れるジロンド河をさかのぼると

ガロンヌ河とドルドーニュ河に分かれます。

そのドルドーニュ河の河岸に広がるブドウ栽培地区が今回の産地です。

ボルドー地方に近いためもあって，

栽培されているブドウ品種はボルドーに共通するものが多く，

赤ワイン用にカベルネ，メルロー，マルベック種，

白ワイン用にセミヨン，ソーヴィニョン，ミュスカデル種

が栽培されています。

それだけにワイン愛好家としては

ボルドーと直接比較できる面白さがあります。

生産者がボルドーに対抗意識をもっているのはもちろんのこと，

ワインのコストパフォーマンスの高さは，

ボルドーをしのぐと言い切ることができます。

音楽用語をタイトルにした本品は，

（例えば，メゾ・フォルテ）

本来フランスの特定顧客のために生産した限定キュヴェですが，

事情あって日本にお披露目となりました。

【写真のワイン】

メッツォ・ベルジュラック　ルージュ

赤（フルボディ）

生産者シャトー・デ・セザール直詰

南西部（ベルジュラック地区）／フランス





【註】キュヴェ

発酵漕を意味するキューヴ（Cuve）からできた言葉で，

発酵漕の中のワインという意味です。

例えば，「Cuvee○○」とは，

○○という特定な発酵漕のワインのことで，

特別なロットのワインという意味になります。













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