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1683年にガスコーニュ地方の
中心部に設立されたドメーヌ・タリケは
1912年にグラッサ家の所有となり
以来,高級蒸留酒バ・アルマニャックの生産者として
長い歴史を誇っています。
その後1980年代に白ワインの生産を始め
果実味と芳香性の高い
フレッシュでコストパーフォーマンスの高い
ワインで世界を席巻しています。
ロバート・パーカー氏や
ワインスペクテーター誌も
絶賛の生産者です。
ブドウを原料とする
蒸留酒アルマニャックの主要品種の
ユニ・ブラン種とコロンバール種の可能性を信じ
そのブドウから世界に認められるワインを
造ったことは尊敬するに値します。
ユニ・ブラン種やコロンバール種は
一般的にワインには不向きとされていました。
それはブドウ自体の酸味が強すぎるから
と言われていたからです。
しかしグラッサ家では
そのブドウから果実味たっぷりの
ワインを造ることに成功したのです。
【商品名】
ドメーヌ・デュ・タリケ セレクシオン 2009
【生産地】
コート・ド・ガスコーニュ/フランス
【生産者】
ドメーヌ・デュ・タリケ直詰
【収穫年】
2009
【タイプ】
白(辛口)
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