伊豆高原で小さな宿を営むオーナーの地元情報

お部屋の鍵やインテリアからとっても可愛いし、お夕飯、朝ごはんとっっても美味しかったです！
なかなか食材やこだわりなど、ホテルの方からお話を伺えませんが、気軽に丁寧に教えてくださり美味しさがさらに増しました(＾ω＾)

さっそく友達にもおすすめしました。
必ずまたうかがいます！
素敵なお時間をありがとうございました！

お身体に気をつけてお仕事頑張ってください。


【オーナーからのメッセージ】

Oさま，長文のメールありがとうございます！
色々と書き綴ってくださったので，あの時を思い出しちゃいます♪

料理を美味しくする一番の秘訣は，良い「食材」を仕入れることです。「調理法」や「調理技術」はそのあとで大切なもの。悪い食材では絶対に美味しい料理を作れません。それなので，どうしてもこだわってしまいます。

また機会を作ってお出かけくださいませ。
ありがとうございました。









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