グルメ・温泉・旅日記【北陸】 0
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先日ご宿泊いただいたお客様から、東京・目黒地蔵通り「御門屋」さんの揚げ饅頭詰合せをいただきました。25年ほど前に10年弱、目黒区に住んでいましたが、このお店のことを知りませんでした。凄く美味しいです。ありがとうございました。【お店情報】目黒地蔵通り 御門屋■住所 東京都目黒区中町1-26-5■電話 03-3715-7890■営業時間 8:00~19:00宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2024.07.29
5月に宿泊された秩父在住のお客様が、本日下田公園のアジサイを見に行かれる途中に立ち寄って、自家農園で収穫された新玉ねぎとキタアカリをお土産に持ってきてくださいました。なんと言うありがたきことでしょう!感謝。感謝でございます。◎新玉ねぎは、皮を剥き、頭と根の部分を切断してからラップに包んで冷蔵保存します。◎ジャガイモは、今宵のサラダで美味しくいただきます。どうもありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2024.06.16
お友達が北海道弾丸旅行のお土産に余市のニッカウヰスキー蒸留所で買って来てくださいました。15年くらい前に訪問した時のことを思い出します。ありがとうございました。しばらくの間、開栓できません。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2024.06.11
先日ご宿泊いただいたお客様が、銀座ウエストのドライケーキ ヴィクトリアをお土産にお持ちくださいました。子供の頃、東京都や神奈川県に住んでいた時、このヴィクトリアは贅沢なお菓子の一つでした。1962年から販売されているお菓子に、時代の流れを感じます。今でも売られていることに驚きます。銘菓は不滅ですね。お土産ありがとうございました。お心遣いに感謝いたします。【お店情報】銀座ウエスト■住所 東京都中央区銀座7-3-6■電話 03-3571-1554(売店)宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2024.06.05
先日ご宿泊いただいた女性グループ3名様が、それぞれの思いを込めてお土産をお持ちくださいました。お気持ちに感謝申し上げます。どうもありがとうございます!宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2024.06.03
お友達ご夫妻が、富山のお土産を買ってきてくださいました。いつもありがとうございます😊#白えび十割煎餅#富山スープカレーブラック#とやま和牛カレー宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2024.05.31
こんにちは。プチホテル陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。先日ご宿泊いただいたご夫妻からアメリカで人気のあると言うミックスナッツをお土産にいただきました。国内で販売されている風味とはまったくの別物です。いくつかのバーブの香りの中でもローズマリーが印象的でした。美味しくて、あっという間に完食です。ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2024.05.26
昨日ご宿泊いただいたお客様が、三嶋大社に立ち寄った際に縁起餅「福太郎」を買ってきてくださいました。どうもありがとうございました!「福太郎」は、生命力を宿すと言う餅と、邪を払うと言うヨモギをつき込んだ百薬・百味の食べて福を呼ぶ、健康を作り出すヨモギ餅です。餡(あん)は烏帽子(えぼし)の形、甘さを控えた上品な味です。美味しいのでたくさんいただきました。【お店情報】株式会社 福太郎本舗■住所 静岡県三島市大宮町2-1-5 (※三嶋大社境内)■電話 055-981-2900■営業 8:00~17:00■定休日 年中無休宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2024.05.21
都会からお越しいただいたお客様から「麻布かりんと」をいただきました。どうもありがとうございます!麻布かりんとの「かりんと」は、300年以上の歴史のある街の空気を隠し味に、バリエーション豊富な味が楽しめます。ひとくちで、それぞれの味わい情緒が広がります。写真のかりんとは3種類。珍しい商品ばかり。楽しみです。◎黒豆きな粉◎アップルパイ◎きんぴらごぼう【お店情報】麻布かりんと 麻布十番店 本店■住所 東京都港区麻布十番1丁目7-9■電話 03-5785-5388■営業時間 11:00~18:00■定休日 毎月第2火曜日(8月は無休)泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2024.05.05
ワイン愛好家のお客様から珍しいワインをいただきました。お気持ちに感謝申し上げます。少しばかり調べてみましたので、ワイン情報を共有させていただきます。【左】ヴァルデバロン・ブランコ非常に珍しい品種テンプラニーリョ・ブランコ100%の白ワイン。粘土石灰質の北向き斜面の畑で少量生産され、フレンチオークで発酵し、アメリカン、フレンチオークとアカシアの樽で4ヶ月熟成。明るい麦わら色で白い花の繊細なアロマを感じられ、しっかりとした骨格のエレガントな口当たりのワイン。長い余韻が続きます。スイスイ飲めて、とても美味しいです。テンプラニーリョ・ブランコは、テンプラニーリョ(黒葡萄)を主体とした樽熟成の赤ワインの銘醸地スペイン・リオハで、1988年にテンプラニーリョの古木に2房の白葡萄が突然変異種として発見された新しい葡萄です。【商品名】 ヴァルデバロン・ブランコ【生産者】 ボデガス・オンダーレ【生産地】 リオハ/スペイン【タイプ】 白【品種】 テンプラニーリョ・ブランコ【収穫年】 2022【右】レア・オレンジミュスカをマセラシオンしたオレンジワイン。ミュスカの白ワインは「メルヘンチックなマスカットフレーバー」が印象的ですが、オレンジワインではドライアプリコットやオレンジピールの香り、飲み口は優しいが次第に果実と旨味が一体化して続き、果皮由来の適度な苦みが全体を引き締めます。特徴的なエチケットはナチュラル業界で有名な画家ミシェル・トルメーがランチに訪れ、エッグタンクに入ったこのワインの香りと味わいに感銘を受けて、自らラベルデザインを名乗り出て書いてくれたとのこと。【商品名】 レア・オレンジ【生産者】 マリス【生産地】 ラングドック・ルーション地方/フランス【タイプ】 オレンジワイン【品種】 ミュスカ【収穫年】 2021宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2024.05.04
何度もお越しいただいているワイン好きなお客様がチェックインされる際にこのワインをプレゼントしてくださいました。ドライフラワーやイーストの魅惑的な芳香!葡萄そのものの素直な美味しさ味わえるナチュラルオレンジワインです。【商品名】 ルカツィテリ クヴェヴリ 2020 テリアニ・ヴァレー【生産者】 テリアニ・ヴァレー【生産地】 ジョージア/カヘチ地方(東部)【タイプ】 オレンジワイン【品種】 ルカツィテリ100%【収穫年】 2020【醸造・発酵・熟成】 クヴェヴリ醸造※テリアニ・ヴァレーについてワイナリーの歴史は19世紀に遡り、皇帝の兄弟であるミハイル・ロマノフにより、ワイナリーの建設を命ぜられたことから始まります。1880年代にはボルドーから醸造家が招かれ、ジョージアのブドウ品種とヨーロッパのワイン造りのテクニックを組み合わせる実験を始めました。また、ジョージアでフランス品種のブドウ栽培もスタート。1893年にはカベルネソーヴィニヨンから造ったワインを当時の皇帝に献上。大いに賞賛されジョージアで確固たる地位を築くこととなりました。現在は、ジョージアの伝統的な手法とヨーロッパの手法の両方に従って、古代のブドウ品種から造られたワインを提供しています。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2023.10.25
先日ご宿泊いただいたお客様よりお土産をいただきました。東京ミニバーム「武蔵野日誌」です。お客様が子供の時から食べ馴染んでいた商品。可愛らしいバームクーヘンの中に2種類のクリームが充填されています。優しい風味でとても美味しいです。お心遣いに感謝申し上げます。【お店情報】(株)青木屋■住所 東京都府中市南町6-12-1■電話 0120-16-3008宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2023.10.22
リピーターのJ.S.様ご夫妻より、お土産を頂戴しました。お心遣いに感謝申し上げます。「とらや」さんは、室町時代後期に京都で創業し、後陽成(ごようぜい)天皇ご在位中より御所の菓子御用を勤めていたとのこと。明治2年(1869)の東京遷都の際、京都店はそのままに東京店を開設。昭和55年(1980)にはパリに出店。歴史ある名店ですね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2023.10.01
お友達が、東伊豆町にあるストロベリーファーム「太田農園」で紅ほっぺを買ってきてくれました。朝どれのイチゴなので2~3日くらい室温で保管してから食べると良いとのこと。いちご狩りもできる農園です。【施設情報】ストロベリーファーム太田農園■住所 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本153■電話 0557-23-0050■料金など 30分間食べ放題。 12月~1月 大人2,000円、小人1,700円 2月~3月 大人1,800円、小人1,500円 4月~5月 大人1,400円、小人1,100円■営業時間 9:00~15:00宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2023.02.03
結婚ホヤホヤのお客様が先日宿泊され、その数日後、縁起物の高級「もなか」が届きました。和と洋の両方を取り入れた独自のテイストが光る完全予約制のレストラン「鵠沼しみず」から誕生した「KUGENUMA SHIMIZU(クゲヌマシミズ)」の和菓子です。帝国ホテルで腕を磨いた清水シェフの確かな技術と、おもてなしの心が詰まった上質なギフトが話題を呼んでいます。「KUGENUMA SHIMIZU」の店舗はGINZA SIXの地下2階にあります。フタを開けると、「鯛・招き猫・ダルマ・松竹梅・紅白のTOKYOプレート」といった6種類のおめでたいモチーフの最中の皮が個別包装になっており、別添えで2種類の餡がそれぞれ3個ずつ入っています。お心遣いに感謝いたします。ありがとうございます。お二人の「福」を分けていただいたような気持ちになりました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.05.29
登山好きなお友達が、群馬県で買って来てくださった「(株)花山うどん」の「鬼ひも川」うどん。麺の幅が5センチ位あります。この幅は、まさに鬼です。大正時代から昭和30年代まで販売されていたうどんで、5代目「橋田高明」氏によって復活したそうです。栃尾の厚揚げ、豚バラ肉を出汁と煮込んで、約15分間茹で上げた「鬼ひも川」うどんと丼に盛り付けました。大きめに切った細ねぎを添えて。こしがあって、のど越しの良い、美味しいうどんです。お心遣いありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.05.18
今回で3度目のご宿泊されたリピーターさんから、目黒区の銘菓「揚げまんじゅう」をお土産にいただきました。都会の上品な風味です。御門屋さんは、昭和27年(1952)の創業です。お菓子の美味しさにこだわり作り置きをせず、職人の手作業で饅頭の皮を作り、揚げる油の独自のブレンドや火加減に職人の卓越した技が注がれているそうです。【お店情報】御門屋(みかどや)■住所 東京都目黒区中町1-26-5■電話 03-3715-7890■営業時間 8:00~19:00宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.05.11
静岡県内にお住いのお客様から地元の銘菓をいただきました。雅正庵は静岡県静岡市の製茶問屋『やおいづ製茶』直営の静岡茶やお茶スイーツを展開するオリジナルブランドです。スイーツは自社工房で毎日手作りしています。人気和菓子 生クリーム大福「鞠福(まりふく)」は濃い抹茶、ほうじ茶、プレーン味!お茶屋さんなので、お茶の風味がとても濃厚です。美味しいお菓子をありがとうございました。【お店情報】雅正庵 千代田本店■住所 静岡県静岡市葵区千代田7-1-47■電話 054-267-3008■営業時間 10:00~19;00おやいづ製茶本店■住所 静岡県藤岡市駿河区向敷地1198-1■電話 054-259-6786■営業時間 月~土 8:30~17:30 日・祝 10:00~17:30宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.05.03
リピーターのお客様からお土産をいただきました。「前回、お世話になったので・・・」とのこと。お心遣いに感謝いたします。どうもありがとうございます。このお菓子は、静岡県沼津市の「ドルセ」さんの商品です。沼津駅前、三交イン向いのわかりやすい場所にあり、沼津に来たら「ドルセのケーキ」と定評を得ている老舗です。フロマージュの風味が効いていてとても美味しいです。【お店情報】ドルセ■住所 静岡県沼津市大手町3-5-1■電話 055-962-2691■営業時間 10:30~18:00■定休日 火曜日■駐車場 なし宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.04.30
チェックインの折、お客様からお土産をいただきました。「滞在中にご迷惑をお掛けするかもしれないので、よろしくお願いします」とのこと。こんな優しい気持ちは、私たちが癒されてしまいます。どうもありがとうございます。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.04.28
昔住んでいた横浜の老舗「霧笛楼」の名菓「横浜煉瓦」です。チョコレートがたっぷり使われていています。懐かしいお菓子をありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.04.05
このお菓子もリピーター様からお土産にいただきました。ラスクのような雰囲気を醸していますが、パンを2度焼きして作るラスクとは少し異なり、生地の部分がスポンジケーキを乾燥させたもの。バター、砂糖、卵、練乳、アーモンドの風味がギッシリ詰まっています。リピーター様の一番お気に入りの商品とのことです。美味しいお菓子をありがとうございます。お心遣いに感謝いたします。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.02.06
何度もお越しくださるリピーター様から鎌倉紅谷さんのお菓子をいただきました。毎回、名店の商品をお土産にお持ちいただくお心遣いに感謝申し上げます。今回は、「第4のチョコレート」と呼ばれている「ルビーチョコレート」と「ブロンドチョコレ―ト」を、クッキーとアクセントとなるフレーバーで掛け合わせた焼菓子です。チョコレートの重厚感と素材の味を凝縮した生地の深い味わいが特徴です。ハードなクッキーと、柔らかなチョコレートの異なる食感も楽しめます■ゆずベリー&ルビーチョコレートフルーティーな風味とベリーのような爽やかな酸味が特徴のピンク色のルビーチョコレート。ゆずのコンフィを加えたラズベリー風味のクッキーでサンドしています。■ココア&ブロンドチョコレートキャラメルのような香ばしい風味を感じるブロンドチョコレートに、アクセントとしてヨーグルトのような爽やかな酸味をプラス。カカオニブの食感が楽しいココアクッキーでサンドしています。【お店情報】鎌倉紅谷 八幡宮前本店■住所 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4■電話 0467-22-3492■営業時間 平 日:9:30~17:30 土日祝:9:30~18:00■定休日 年中無休宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.02.05
「節分の夜に、恵方に向かって願い事を思い浮かべながら丸かじりし、言葉を発せずに最後まで食べきると願い事がかなう」とされる「恵方巻」を、お友達が作ってくださり、いただきました♪毎年変わる恵方ですが、今年の恵方は「北北西」です。なので、恵方巻きを食べるときは、「北北西」を向いて食べます。ところで、恵方とは何でしょう?詳しく知りたいと思い、調べてみました。「恵方」とは、歳徳神(としとくじん)という神様のいる場所を指します。歳徳神はその年の福徳(金運や幸せ)を司る神様の事で、年徳、年神様、正月様などとも呼ばれるそうです。昔からなじまれている神様です。歳徳神のいる場所は毎年変わり、その度に恵方も変わっていきます。その方角に向かって、いろいろな事を行うと良いと言われており、かつては節分の恵方巻きを食べるときだけではなく、初詣も恵方の方向の神社に参ったり、初めての事を行うときは恵方を向かって行ったそうです。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.02.03
先日ご宿泊いただいたお客様からお土産をいただきました(^^♪ご近所で何度も足を運んでいらっしゃると言う洋菓子店「アンファン ネージュ」。アンファンネージュとはフランス語のenfant(子ども)とneige(雪)をあわせた言葉だそうです。 「真っ白で無垢な子ども」という意味合いでつけられたとのこと。地元の幅広い年代層のお客様に、季節を感じながら楽しんでもらえるお店を目指しているそうです。すべてのお菓子を食べて感じることは、素材・材料の良さです。利益追求よりも、美味しさを追求していると感じます。近くまで出かけて折には、是非訪問したいお店です。お心遣いに感謝いたします。どうもありがとうございました。【お店情報】アンファンネージュ■住所 神奈川県相模原市緑区下九沢1744-20■電話 042-763-7345■営業時間 11:00~19:00■定休日 月曜日、火曜日宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.01.23
お客様から岐阜県中津川の名産品「栗」のお菓子をお土産にいただきました。地元は栗の産地で、どこの家庭でも栗を使った料理などを作り、栗が日常の生活に溶け込んでいるようです。蒸した栗は紫色に変色するので、砂糖をまぶしてから冷凍すると変色せずに保存できると教えていただきました。○栗きんとん質の良い栗を使った当店自慢の栗きんとんです。繊細な栗の香りが特徴です。○杣の木漏日杣人(そまびと「きこり」)が木を切るような田舎の景色をイメージし、木洩れ日をたくさん浴びてでき上がった干し柿(選りすぐりの市田柿)を使用し、中には当店自慢の栗きんとんを詰めました。【お店情報】(株)満天星 一休■住所 岐阜県中津川市駒場382-6■電話0573-65-0193【脚注】※杣(そま)古代から中世にかけて律令国家や貴族・寺社などのいわゆる権門勢家が、造都や建立など大規模な建設用材を必要とする事業に際して、その用材の伐採地として設置した山林のこと。後に一種の荘園として扱われるようになった。7世紀後期以後、都の造営や邸宅・寺院の建立などの大事業が相次ぎ、完成後も修理保全に大小の工事を要したため、木材などの大量の建設用材が求められたが、当時の交通条件では都のあった畿内もしくはその近隣の国々の山林から調達せねばならなかった。そのために特定の山林が杣として設置され、その杣から木材などの調達が行われるようになった。寺社の場合は国家や信者からの寄進や購入によって確保された山林に杣が設置された。代表的な杣としては近江国栗太郡に置かれた藤原京造営用の田上杣、伊賀国名張郡に置かれた東大寺造営用に孝謙天皇が寄進した板蝿杣、丹波国桑田郡に置かれた平安京造営用の山国杣などが知られている。※市田柿信州市田の地で天竜川の朝霧・夕霧に包まれ育ち、秋の木漏れ日を一杯受けた「市田柿」は、果肉が引き締まり、上品な味で有名です。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼ フェイスブックとツイッターも「いいね」の応援よろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.01.21
年末にご宿泊いただいたお客様からお土産にいただいた #レモンケーキ。レモンの香りがギュッと詰め込まれたとっても美味しいケーキです。お心遣いに感謝申し上げます。どうもありがとうございました。沈静化が窺われた新型コロナ感染症ですが、オミクロン株によって再燃し始めました。みなさまにおかれましても、平穏な日々が戻ることを願って、感染防止に十分留意されますように♪【お店情報】(有)阿羅比加 FRESH ROLL CAKE CAROLL(キャロール)■住所 愛知県豊川市新桜町通1-40-1■電話 0533-56-2615■営業時間 10:00-19:30■定休日 火曜日■お店の公式サイトより 我流で始まった菓子造り。店名でもあるロールケーキから始まりました。試行錯誤を繰り返し、お客様からお叱りやお褒めのことば、をたくさん頂きました。これからも末永くあるためにスタッフ一同、力を合わせて頑張っていきます。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2022.01.18
アテモヤは、世界三大美果と呼ばれるチェリモヤとバンレイシの交配によって生まれ、別名「森のアイスクリーム」と言われ、舌触りはカスタードに似ているところから「カスタードアップル」とも呼ばれています。とろけるような甘さ(糖度20~25度)と調和のとれた酸味が特徴です。未熟な段階で収穫され、常温で1週間ほどかけて追熟させます。アテモヤには酵素の働きを助けるマグネシウムや、塩分の排出効果が認められるカリウムなどが豊富に含まれ、ビタミンも多いヘルシーフルーツなのです。アテモヤの収穫時期は、通常11~3月で、沖縄では12~2月がピークとなります。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.12.11
今回お土産をお持ちくださったお客様は懐かしいエリアにお住まいでした。私たちが結婚して間もない頃、草テニスの大会で通ったことのある『日の出町』です。1983年、当時の中曽根康弘総理(ヤス)とロナルド・レーガン米大統領(ロン)が、日の出町にある中曽根山荘において日米首脳会談を行いました。このお土産は、会談を記念して創製された『最中』と『饅頭』の詰合せです。能書きを読みながら当時のことを思い出しつつ味わうお菓子は格別の美味しさです。どうもありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.10.29
軽井沢にお出かけされたお友達からお土産をいただきました♪▼(株)アルプスさんが製造する信州産ブラッククイーンを使用した辛口スパークリングワイン▼アトリエ・ド・フロマージュさんが製造するプティ・カマンベールまだ味わっていません。しばらくの間、眺めるだけです。お心遣いに感謝申し上げます。どうもありがとうございます。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.10.28
新潟県と長野県み跨る標高2,145mの『苗場山』に登山されたお友達からお土産をいただきました。登山でお疲れのところ、お気遣いいただき感謝申し上げます!※若かりし頃、スキーで毎年通った『苗場山』について改めて調べてみると、以下の記載がありました。苗場山は、上信越高原国立公園内にある山で、第4紀火山の安山岩類からなり、頂上部は多くの池塘(ちとう)を光らせた4km四方に及ぶ高層湿原を展開しており、その景観と特異な山容から、越後の名山として注目され、県内外の登山者に親しまれている。頂上には保食神の青銅像や伊米神祠、苗場七柱大神などの石塔があり、昔から延喜式内伊米神社の奥ノ院として、農民や修験の登拝があったらしい。文化8年に塩沢町の鈴木牧之(ぼくし)が、案内や従者ら12名を伴って登山し「苗場山は越後第一の高山なり、魚沼郡にあり登り二里という。絶頂に天然の苗田あり、依て昔より山の名に呼ぶなり、峻岳の巓に苗田ある事甚だ奇なり」と、その著『北越雪譜』に苗場山紀行を載せている。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.10.22
元祖『乃が美』の高級「生」食パンを、ヘビーなリピーター様からお土産に頂戴しました。これこそ、都会でなければ購入できません。伊豆でも車で片道1時間半の圏内に、「生」食パンを製造・販売するお店が数軒ほど開店しましたが、元祖の「生」食パンを是非食べてみたいと願っていました。いずれの「生」食パンも普通の食パンよりも「甘味」を強く感じます。この『乃が美』の商品も素材そのものの「ほのかな甘味」を感じますね。パン生地は柔らかくしなやか。トーストで食べるよりも、やっぱりそのまま「生」で食べる方が風味を感じるかな。とにかく美味しかったです。どうもありがとうございました。感謝いたします。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.10.14
先日ご宿泊いただいたい客様は、北海道出身で首都圏にお住いのカップルさん。チェックインの説明を終えると、「今回お世話になります」とおっしゃって、お土産を手渡されました。初めてお越しいただいたお客様でしたが、お心遣いに感謝申し上げます。どうもありがとうございました。上掲の写真は、新宿中村屋の製品『double caramel moon』です。とろりと甘いソフトキャラメルが、ほんのり焦がしたビターキャラメルで包み込まれています。満月のようにまるく、サクッと軽いクッキーです。もう一つ、下掲の写真は、わかさいも本舗の人気商品、北海道銘菓『わかさいも』です。歴史をネットで調べると、次のような記載が目に止まりました。〔以下、サイトより転記〕昭和5年、洞爺湖にて創業者・若狭函寿が洞爺湖温泉の名物を作ろうと考えたときの最初のおもいは「サツマイモの取れない土地で、焼きいもを作りたい」でした。そのシンプルなおもいがカタチとなってうつくしく雄大な洞爺湖の地に誕生したお菓子が私たちの自慢のいっぴん「わかさいも」です。創業時から変わらない、そのおいしさの要となる素材は北海道で大切に育てられている、雪のように白い「大福豆」。この高級菜豆の、さらに品質のいいものを選びぬいて使うことで、あの焼きいものようなホクホクとした食感が実現しているのです。さらに、焼きいもの繊維感にまでこだわって、白餡といっしょに練りこまれているのは、こちらも北海道産のきざみ昆布。その再現ぐあいを実際に目にしていただきたいから、「わかさいも」を食べるときは、まずはいちど両手にとって、ぱっくりふたつに割ってみてくださいね。このとき本物の焼きいものようなこげた皮の香りがふうっと立ちのぼってくるのは、白餡の表面にうすく卵醤油をぬって、香ばしく焼き上げているから。まさに、いもよりも、いもらしく!これが私たちのおもいのカタチなんです。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.10.10
こちらもヘビーなリピーター様から頂戴しました。息子さんが大好きという『紀ノ国屋 贅沢な卵かけトリュフしょうゆ』です。白醤油にオリーブオイルと黒トリュフを加えられた卵料理に良く合うブレンドソースです。ご飯を何膳でも限りなく食べられそうな美味しさです。お心遣いどうもありがとうございました。まさに都会の味です。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.10.09
緊急事態宣言が解除されて、約2年振りにお越しくださったリーピーター様が、田舎では味わえない都会の味『千疋屋 自家製くりぬきゼリー』をお土産にくださいました。千疋屋が厳選した果実をまるごとくりぬき、絞りたての果汁を余さず使用。果実の器に注ぎ込んでゼリーに仕上げられています。さっぱりとした食べ心地は、果実そのものを食べている感じです。ふたの部分にあえて残してある生の果実をゼリーに絞りかけると、フレッシュな味と香りを楽しめます。お心遣いに感謝いたします。ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.10.08
何度もお越しくださるリピーター様からカリン・ブルーメのお菓子の詰合せを頂戴しました。カリン・ブルーメは1984年に南ドイツ在住のメルヘン画家カリン・ブルーメ女史とドイツ菓子職人の最高職位マイスターらのコラボによりスイーツブランドとして誕生しました。『貴婦人のワルツ』と銘打たれた詰合せは7種類のお菓子の風味を楽しめます。いつもお心遣いいただき感謝申し上げます。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.10.07
先日ご宿泊されたお客様から鎌倉 紅谷さんの『クルミッ子』をいただきました。ぎっしりと詰まった歯ごたえのよいクルミと甘さとほろ苦さの絡み合った自家製キャラメルをバター生地ではさんだ贅沢な焼き菓子です。とっても美味しいです!どうもありがとうございました!お心遣いに感謝申し上げます。クルミッ子の断面をよく見ているとハート形のクルミが隠れていることがあります。「見つけた瞬間、ちょっと嬉しくなる」ということから「#ラッキーハートクルミッ子部」が発足しています。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.10.06
チェックアウトの際にお客様から手作りのマスクチャームをプレゼントしていただきました。最近色々な種類を制作されていらっしゃるとのこと。早速飾らせていただきました♪お心遣いに感謝いたします。どうもありがとうございます。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.09.13
こんにちは。陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。新型コロナの蔓延により、首都圏に足を運ばなくなったため、この1年半の間、都会の味を味わえず、寂しい思いをしていたところでした。今般宿泊されたお客様が「エシレ・クッキー サブレ・グラッセ」をお土産にお持ちくださいました。サクサクのバター・サブレに、エシレ・バターと砂糖で仕上げたグラッセがかけられています。口元に近づけると、エシレ・バターの香りが漂い、口に含めばエシレ・バターの美味しさが広がります。大変美味しいです。お心遣いに感謝申し上げます。ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.07.26
何度もお越しくださるリピーターのお客様から、お土産を頂戴しました。渋谷区神宮前に所在する「カリン・ブルーメ」さんの「貴婦人のワルツ」という7種類のクッキーの詰合せです。「カリン・ブルーメ」は、1984年、南ドイツ在住のメルヘン画家カリン・ブルーメ女史と、ドイツ菓子職人の最高職位マイスターらのコラボによるスイーツブランドとして誕生したそうです。毎度、都会ならではのお土産をありがとうございます!お心遣いに感謝申し上げます。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.06.19
お土産にいただいたガトーショコラは、とにかく美味しいです。旨味の濃さ、程良い甘味と苦味のバランスが絶妙です。小麦粉を一切加えない、都会でしか味わえない素晴らしいチョコレートの風味でした。≪以下、お店の情報から引用≫使用しているチョコレートは、このガトーショコラのために、DOMORI創始者ジャンルーカ・フランゾーニ自らが調合したチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」。専用チョコレート自体の持つ深い味わいと、それを引き出すために考えた独自の製法により、ガトーショコラとしてのコク・甘み・苦味を、三位一体でお楽しみ頂くことができます。常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのようにと、温度によって変化する様々な食感と口溶けをお楽しみください。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.06.11
毎年宿泊にお越しくださるヘビーなリピーター様からお住いの近くにある名店のお菓子をお土産にいただきました♪お店の名は、GARLAND(ガーランド)さん。英国伝統紅茶と手作りケーキのお店です。添加物を一切使用しないので、素材そのものの味を楽しめます。【お店情報】GARLAND(ガーランド)■住所 埼玉県ふじみ野市清美1-1-3■電話 049-264-2230■テイクアウト 11:00~20:00■定休日 月曜日、火曜日■駐車場 店舗に隣接宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2021.05.04
リピーターさんから、お土産いただきました♪前回いらした際にご紹介した『とらや工房(御殿場)』さんに立ち寄り、和菓子とお茶のセットを召し上がって、美しい日本庭園を楽しまれたとのこと。人形焼きの餡がたっぷり詰められていて、皮は薄目でもっちり食感。やっぱり美味しいですね。さらに、『鈴廣(小田原)』さんの焼ちくわ『百年ちくわ』も併せていただきました。プリプリの食感と風味が抜群です。お心遣いに感謝いたします。ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2020.12.21
リピーターさんからお土産いただきました。『紅マドンナ』という品種です。愛媛県で生産され、12月限定で販売されるそうです。ほとんど酸味はなく、とっても甘味の強い、爽やかな柑橘です。美味しいフルーツありがとうございます。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2020.12.20
今日の伊東市は晴れ気温は8~18℃の予報です。正午過ぎから風が強まりそうです。先日,お友だちから手作りチョコレートの店CHERRYBONBON(チェリーボンボン)のC-WHITEをいただきました。見た目は素朴ですが抜群に美味しい!ミルクの風味や深いコクを味わえます。ご馳走さまでした!【お店情報】CHERRYBOBON(チェリーボンボン)■住所 東京都新宿区新宿7-20-10■電話 03-3202-0003■定休日 火・木・日曜日宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2020.03.21
別のお友達からも伊豆菓子工房KAORIさんの銘菓「汐吹岩」をいただきました!同じ日に同じお店のお菓子をいただくことって滅多にないですよね。。。シューの周りについているザラメが美味しさを一層引き立てます♪どもありがとうございました。感謝!【お店情報】伊豆菓子工房 KAORI■住所 静岡県伊東市湯川2-6-14■電話 0557-38-6202■営業時間 9:00~19:00■定休日 第3木曜日宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2020.03.15
お友だちからプレゼントをいただきました♪伊豆の名店「伊豆菓子工房KAORI」さんのケーキです。マロンのクリームがきれいに重ねられ上にはマロングラッセが並べられています。画像では伝わらないのですがクリームの下のスポンジケーキが驚くほど柔らかいです!さらに,生クリームとカスタードクリームがたくさん隠れています。美味しいです!!ごちそうさまでした。【お店情報】伊豆菓子工房 KAORI■住所 静岡県伊東市湯川2-6-14■電話 0557-38-6202■営業時間 9:00~19:00■定休日 第3木曜日宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2020.03.15
こんにちは。陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。都会の味覚「マロングラッセ」をお客様から頂戴しました!お心遣いに感謝申し上げます。どうもありがとうございます!先程,館内清掃を終えて一粒,美味しくいただきました♪宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2019.11.18
ご近所のご夫妻から静岡県富士宮市の手作り料理店「#きくや」さんの名物「#胡麻いわし」をいただきました。「美味しいから食べてみて!」そう言われて,頂戴したのです。イワシを煮てすり胡麻をまぶしてあります。単純なイワシ料理です。しかしひとたび口に入れると子供の頃の,化学調味料を使わない懐かしい風味が口の中一杯に広がりました。これは,本当に素朴な美味しさです!今の時代に,このような料理を作る人がいることに感激!美味しいイワシをありがとうございました!【お店情報】静岡県富士宮市の手作り料理店「きくや」■住所 静岡県富士宮市西町17-2■電話 0544-26-2961■営業時間 11:30~17:00(要予約)■定休日 月曜日宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2019.09.20
お土産にいただいた,この焼売は抜群に美味しいです。僕は,横浜中華街の華正樓の焼売が大好きですが,匹敵する焼売に初めて出会いました。タップリな肉の旨味が凝縮しています。素晴らしいお土産とお心遣いに感謝します(^^♪どうもありがとうございました。浅草に出かけた折には,実店舗で食べてみたいです。【お店情報】肉厚わんたん麺と手作り焼売 ら麺亭■住所 東京都台東区浅草1-39-9■電話 03-3845-0514■営業時間 平日・祝日 11:00~20:00 土・日 10:00~20:00■定休日 年中無休宿泊のご予約はこちらからお願いします♪ ▼ ▼ ▼ こちらの応援もよろしくお願いします! ▼ ▼ ▼ フェイスブック,ツイッター,インスタのフォローもよろしくお願いします。 ▼ ▼ ▼
2019.08.17
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