2010年12月の記事
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長尾 ごくにぼ 新手打ち麺
皆様、今年はいろいろとお世話になりましたm(__)m来年もよろしくお願い申し上げます良いお年をで・・・今年最後の日記先日、青森市の長尾（西バイパス店）へごくにぼスープは相変わらずニボニボ度最高で・・・今回は新しくなった手打ち麺との相性を確かめるために以前の手打ち麺よりも麺自体も美味しくなりウェーブ麺になりスープの絡みも良くなりましたコレは旨い・・・ごくにぼあっさりの麺も新しく縮れ麺になったので近いうちに青森産直・送料込 【長尾中華そば・こく煮干しラーメン（冷凍お土産）】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月31日
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昇竜軒 無料試食モニター
先日、青森市の昇竜軒へツイッターでダイレクトメールを送り無料試食モニターへで・・・最初に運ばれて来たのは辛納豆味ご飯ピリ辛の納豆でご飯が進む進むそして・・・こがしネギラーメンスープはこがしたネギの風味でとんこつの味を引き立たせてます麺は他のメニューでも使用されている中太麺でした・・・辛納豆味ご飯とセットで食べるのはベストだと思いました単品でこがしネギラーメンを食べる時は付いてくる辛い薬味を少し入れて食べるのが好みかなぁ～・・・どんな形で商品化され出てくるのか楽しみです帰る時に店主さんが丁寧に「どうもありがとうございました」と言いながら店を出るまで送ってくれました焦がしネギの風味が漂いぶっかけて ねぎラー油 （110g）←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月30日
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空海 豚しゃぶラーメン？
先日、どんドコ丼さんからのありがたい情報を得て青森市の空海へ１７：００時～の夜限定の新作のラーメンができたということで・・・券売機にはまだ載ってないので店主さんに口頭で「新作のラーメン下さい」と言えば作ってもらえますで・・・豚しゃぶラーメン（仮名）６８０円スープは３種類の醤油をブレンドしたタレで「つがる中華」より少し濃いめの味で、それに動物系をプラスし北海道産の昆布を大量に使い、生姜でキュッと（←分かりずらい）チャーシューじゃなく薄い豚バラ肉がトッピングされています・・・あっ・・・麺の画撮るの忘れた・・・で・・・前日のお昼に食べたつがる中華チャーシューの麺の画ですがこれと同じ自家製麺です・・・まだ券売機にも無いし商品名も定かで無いし味もお客さんの声を聞いて微調整するかもしれない・・・とのことでしたので今回は評価はしませんただ・・・旨いかみさんに止められている完汁しちゃいましたどっちの料理ショー特選素材にも選ばれたアベル黒豚です！！アベル黒豚しゃぶしゃぶ・すき焼き用 バラ 【単品(200g)】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月29日
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らーめん大地 熟成味噌ラーメン
先日、青森市のらーめん大地へ熟成味噌ラーメンスープは玉葱などの具やゴマの旨味が出た甘めの味噌味ですもう終了しましたが１２月中の土、日、祝日は味噌系のラーメンを頼むと味玉が１個サービスでした麺は中太麺で味噌に合っています・・・熟成味噌ラーメン☆ちなみにかみさんは魚々そば子供は濃厚煮干しそばを食べましたご贈答に希少な木桶熟成味噌を！【お歳暮】【送料無料】【木桶味噌の旨み,感動の香り！】 極上の信州味噌 佐久の香醸 12割麹 2kg箱【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月28日
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海峡ラーメン（西） ポークカツラーメン
先日、青森市の海峡ラーメン（西バイパス店）へポークカツラーメン（小）６５０円スープは鶏がらベースでアッサリした感じカツはやわらかくておいしいです麺は細縮れ麺でスープが良く絡んできます・・・ポークカツラーメン☆（小）１玉（中）１．５玉（大）２玉で（小）が普通の量ですので注文の時はお気をつけてポークカツ 2種のマスタード風味←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月27日
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駒繋 味玉醤油らーめん
先日、しばらく休業し、１２月初旬に営業再開した青森市の麺処駒繋へ味玉醤油らーめんを注文スープは少しとろみのある鶏白湯魚介スープで久しぶりに食べましたがやはりおいしい麺は細めで歯ごたえのあるストレート麺・・・ん～おいしい味玉醤油らーめんちなみに年末年始のお休みはこちら厳選こだわり「水郷鶏」にコラーゲンたっぷり絶品「鶏白湯スープ」の水炊き鍋セットだから冷凍発送可能です【水炊き】コラーゲンたっぷり鍋セット♪水郷どり博多風水炊き鍋セット※お肉とスープのみの水炊き鍋セット←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月26日
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長尾 焼干しラーメン
２４日のお昼、青森市の長尾（西バイパス店）へ１２月２４日、２５日、数量限定の焼干しラーメンを食べに今回は脇野沢の焼干しを１００％使用したスープ・・・メチャメチャ美味しいスープは焼干しのキレもありさらにキレの中にもやわらかさがありましたキレがあるのに口当たりのいいスープ・・・旨い麺は新しくなった手打ち麺以前のよりも美味しくなり麺の存在も感じさせながらスープを持ち上げる中太のウェーブ麺になりました今回の付け合わせはクリスマスなのでチキンがついてきましたこのチキンはお持ち帰りもできたので持って帰りましたこのチキンも美味しかった・・・焼干しラーメン新しい麺、ごくにぼでも食べてみたいと思いました青森産直・送料込 【長尾中華そば・こく煮干しラーメン（冷凍お土産）】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月25日
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トニーローマで忘年会
先日、職場の忘年会で飛行機に乗って古代ローマへ・・・・・・じゃなくて・・・青森市のトニーローマへまずはカンパ～～～～～イ画は全料理ではありませんが量も十分で味も美味しかったですで・・・すべての悲劇はこのカルアコーラから始まった飲み放題をいいことに飲んだことが無さそうな飲み物を次々と・・・画には３杯しか載ってませんがかなり頼み、皆で回し飲み・・・当然、酔っ払い大集合状態・・・こうなったら止めるヤツもいなければ止まるヤツもいない・・・この後・・・残った１０名弱でカラオケボックスに行き午前３時まで騒いだとさっ・・・めでたしめでたし（←なにが） ■RA-014 古代ローマ 戦うローマ兵とガリア人 #2アンドレアミニチュア E7014【タミヤ/TAMIYA】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月24日
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楽天食堂 肉そば
先日、青森市の楽天食堂へ肉そば６００円チャーシュー麺のチャーシューが多いラーメンって感じスープは焼干しのダシがしっかり出ていておいしいですチャーシューは歯ごたえのあるタイプでスープに脂がほとんど溶け込まないしちょうどいい硬さ麺は中細ぐらいのストレートでスルスルと食べやすくモチモチ感もあります・・・この味とボリュームで６００円は安い肉そば１月１０日からだったかなぁ～メニューと料金の改定をするみたいですスープのコクが絶品。焼干しダシの醤油系傑作ラーメン。送料無料※沖縄離島別途1,300円津軽焼干しラーメン醤油味ご家庭用5人前(わかめ付)【特価1,580円※送料無料※沖縄離島別途1,300円】高砂食品【smtb-td】【tohoku】【SMTB】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】05P24nov10←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月23日
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極楽湯 極楽麺
先日、しばらく温泉に行ってなかったので青森市の極楽湯へ何をしに行ったかというと・・・当然、温泉に入るために決まってる・・・で・・・風呂上がりにはビール・・・といきたいところだが「飲酒運転、絶対まね」（←飲酒運転は絶対駄目です）・・・コーラとジンジャエールで子供と一緒にかみさん待ち・・・・・・家族揃ったところで夕食を済ませることにかみさんはめかぶ蕎麦を・・・ココで基本メニューの他に２種類のメニュー表がこのメニュー表から子供はなみえ焼きそばを・・・そしてこちらのメニュー表から管理人は極楽麺をスープは酸っぱいですそしてピリ辛です酸っぱいのも辛いのも大好きな管理人は美味しくいただきました麺は中細麺ぐらいでとろみがあるスープなので食べやすかったです具沢山でかなり食べごたえがあります・・・この他にもだし巻き玉子や山盛りポテトを食べました・・・極楽麺☆ラーメン専門店ではないですがなかなか美味しかったですし温泉＋ラーメンでかなり暖まりました※なかなかみなさんの所へおじゃまできず すみませんm(__)m旨い極辛麺！国産玄米黒酢使用！酸味と辛味がクセになる！特別価格＆辛麺どれでも5箱で【送料無料】宗右衛門町発！本場四川風『酸辣湯麺（サンラータンメン）』国産玄米黒酢の酸味と香るラー油の辛味が絶品！←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月22日
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札幌館 ラージャーメン
先日、久しぶりに青森市の札幌館へ相変わらず混んでました・・・で・・・いつもなら味噌カレー牛乳ラーメンを食べますが管理人はラージャーメンを注文大きなキクラゲが入っていますが、そのほとんどを味噌カレー牛乳ラーメンを注文したキクラゲ好きの子供に食べられました・・・スープは味噌ベースに豆板醤やラー油などでピリ辛です麺は他の味噌ベースの麺と同じで少し縮れた中太麺です・・・ラージャーメン☆お客さんのほとんどの方が味噌カレー牛乳ラーメンを注文しますが、寒くなってきたためかラージャーメンを注文する方も多かったです送料込・青森産直【辣醤麺（ラージャーメン）】2食←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月19日
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「めぇ」 長谷川牧場のとろけるバラチャーシュー麺
先日、新青森駅、旬味館内の太宰らうめんと津軽のめしや「めぇ」へ麺メニュー長谷川牧場のとろけるバラチャーシュー麺を注文スープはアッサリとした煮干しダシで脂分もなくいくらでも飲めます長谷川牧場のバラチャーシューはとろけるしおいしいです麺は少し細めの平打ち麺でこれまた旨しこれなら新幹線で青森に来た方も納得するかもただ・・・今季、猛暑でのホタテ被害のためにホタテを使ったメニューが食べられないのが残念・・・・・・長谷川牧場のとろけるバラチャーシュー麺完汁したら丼の底に太宰の小説「津軽」の文字がちなみに太宰らうめんを食べたどんドコ丼さんと天中華を食べた青森のくまさんは丼の底に小説「人間失格」の文字が書かれてたみたいです太宰治生誕100年を記念して作られたクッキーです。太宰の代表的作品「津軽」をイメージしたユニークなパッケージ♪【りんごファイバー入クッキー「津輕」】青森県産りんごを使用したホロホロとした食感 懐かしい甘さのクッキー！太宰の代表的作品「津軽」をイメージしたユニークなパッケージ♪［※SP］←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月17日
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長尾 津軽式
またですが青森市の長尾（西バイパス店）焼干しラーメンより１日少ない１２月１１（土）１２日（日）に限定で提供された肉そば大五郎の津軽式焼干しラーメンを食べた１３日に食べましたえっ・・・そう、こちらも日にちは過ぎてましたがなんとか食べさせてもらえました以前のイベントでも食べましたが・・・で・・・津軽式煮干しの旨味がいい感じのダシ麺は乾麺で縮れが多くスープがかなり絡んできます・・・以前やったイベントの中では管理人的には三好式、津軽式、黒津軽のうち黒津軽が１番好みでした・・・肉そば大五郎（津軽式）☆・・・店主さんのブログによると先日提供された焼干しラーメンに納得がいかず、またあらためてもう１回提供するそうです今度はなんとか間に合わせておじゃましないと・・・多くの人に絶大な支持を得たご当地ラーメン!!千葉県富津市「竹岡式拉麺 しょうゆ味」！！ちば軒 竹岡式拉麺（しょうゆ味）3食入り←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月15日
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長尾 焼干しラーメン
空海の新メニューできたかなぁ～・・・あっど～も、完全復活はまだまだ無理ですが不定期でたま～に更新することにした三浦春馬 おやじひでです・・・青森市の長尾（西バイパス店）１２月の１０日（金）１１日（土）１２日（日）の３日間数量限定で提供された焼干しラーメンが食べたくて今日行ってきましたえっ期間過ぎてるって数杯だけ残ってましたで・・・焼干しラーメンあれ皆さんが食べた画を見るとチャーシューの上に焼干しが１匹乗ってたのですが・・・たぶん最後なのでダシに使われちゃったんでしょうねぇ～スープはかなりキレがあります煮干しの柔らかさとは違いストレートな味麺は細めの麺でスープに合わせたんでしょうちょうどいい感じでした初めて見ましたが天玉が付いてきて後半にスープに入れていただきます中は半熟でした・・・焼干しラーメンではまた近いうちに・・・さらばじゃ青森産直・送料込 【長尾中華そば・あっさりラーメン（冷凍お土産）】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月13日
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悔いのない人生のために
本当にコレでいいのだろうか？テンション下がりっぱなしの家庭・・・ブログ更新をしないことを不思議に思う子供・・・人生って何だろう？・・・っと思い決心しました！！年明けの２、３ヶ月は家族のために完全復活は難しいですが不定期で？更新します！！家族の悔いのない人生のために・・・ちなみに私は元気です！！ラーメン喰うぞ！！
2010年12月13日
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らーめん大地 魚々そば
たまに簡単に更新がもうきました(^_^;)
2010年12月09日
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お知らせ
諸事情によりしばらくの間ブログを休止します私に何かが起きたとかではありませんのでご心配なくもしかしたらたまに更新するかも・・・完全復活したらまたよろしくお願いしますm(__)m
2010年12月08日
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和え麺多香家 タケノコそば
先日、青森市の和え麺多香家へメニューかなり変わりましたねぇ～で・・・タケノコそばを注文シャキシャキのタケノコです凄いタケノコの量でタケノコだけでもお腹がいっぱいになりますスープの基本は全メニュー清湯スープですタケノコそばは醤油味ですアッサリスープですがしっかりとダシが出てます麺は中細ぐらいの麺で蕎麦のような感じでスルスルと食べれます・・・タケノコそば☆次は気になるラー油麺にしようかなぁ～●【塩メンマ（短冊）】1kg売れてるのにはワケがある！ラーメン店から高級料理店まで御用達！←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月07日
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昇竜軒 つけ麺
先日、青森市の昇竜軒へつけ麺が改良されました「つけ麺がおいしくない」と言われ改良されたみたいです管理人的には他にない感じで良かったのですが・・・で・・・つけ麺スープとんこつと魚介系の濃厚なスープです麺独特の太麺から中太麺になりましたコレはコレでおいしいのですが・・・スープは良しとしても麺は以前の麺の方が独特な感じで好きでしたまあ個人的な好みですが麺を２種類から選べればいいのですが・・・・・・つけ麺☆ココでしか食べれないというのにひかれる管理人最強ラーメン王が絶賛！至高のつけ麺！！ドロドロ超濃厚スープに極太麺★あびすけ ドロドロ超濃厚つけめん 3食入り ver.2.0【yokoP2-10】10P03dec10←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月06日
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ミッキーとねぶたのコラボ？
昨日の続き・・・新青森駅を後にして青森駅方面へ出発して数分で・・・なんと西バイパスから渋滞のろのろ運転が続きましたがなんとかパレードに間に合いました今日も文字数制限に引っかからないように言葉少なに・・・パレードの先頭でやって来たのはスティッチ新青森駅ではあまり目立たなかった位置でした・・・そしてミッキー達がその後にねぶたが・・・新青森駅のミッキーのパレードといい青森駅前の新町通りのねぶたとミッキーのパレードといい見れるのは最初で最後だろうなぁ～見れて良かった厳選かずの子!!あおもりの味【ねぶた漬】醤油漬け500g 数の子・するめ・昆布・きゅうり・大根入り【ヤマモト食品】独特の醤油に漬けこんだ永年のベストセラー←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月05日
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新青森駅開業
今日は新青森駅がついに開業しました当然行きました文字数制限に引っかかるので言葉少なに・・・新青森駅新幹線には招待で乗ったのでおみやげ屋さんや飲食店を見ましたがもの凄い人で中はあまり撮りませんでしたお酒の自販機、１００円入れるとおちょこ１杯のお酒がそそがれますわさおも有名になりましたそして外に出て食事を函館から来たバスラーメン家族で塩ラーメンを食べましたが画を撮り忘れる次はこちら長尾へ子供は津軽ラーメン管理人とかみさんは津軽そばそして子供の１番の目的１３：００からのミッキー達のパレード・・・パレードが終わりまた少し駅の中を見た後今度は青森駅に向かいました１５：３０からミッキーとねぶたのコラボのパレードを見に続く・・・2010年12月4日東北新幹線・東京～新青森全線開業！ストラップE2系新幹線「はやて」←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月04日
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ひらこ屋 節系らうどん
先日、青森市のひらこ屋へコレを食べに節系らうどんスープはカツオ節も効いていますが粗めの煮干しが感じられかなり濃いめの魚介系ガツンとくる魚介系が好きな方にはかなりお勧めです刻み玉葱やエビちゃんも入ってますスープに浮かぶエビ出汁の玉子バラチャーシュー麺は太麺ですが極端に太くはなく食べやすい太さ・・・節系らうどんかなり凝ったラーメンで６５０円（中）は安い◆ストレート太麺豚骨しょうゆ◆伝説の銘店ラーメンシリーズ◆横浜◆六角家◆濃厚とんこつ醤油味◆生2人前◆←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月03日
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中華そば倉内 中華そば（中）
先日、青森市の中華そば倉内へ中華そば（中）ストレートな煮干しのスープです麺は中太麺ですが今回のは凄いモチモチ感今まで食べたなかで１番おいしいかも本来は毎日同じ味が基本なんでしょうが作っているのは人ですからねぇ～・・・この方が楽しみがあっていいのかも・・・中華そば今回のは最高※本商品は2010年12月10日でご注文の受付を終了させていただきます。伝統の鏡餅です。国内産水稲もち米100パーセント使用しています。まる...日東 パッとお飾り 中 150g【イージャパンモール】【smtb-k】【w1】【sybp】【w1】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月02日
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ラーメン大吉屋 青竹平打ちらーめん
先日、青森市のラーメン大吉屋へ実は初めてのおじゃま・・・メニューを見てん画はないですがメニューの上には佐野ラーメンのマップが・・・佐野ラーメンのお店みたいで・・・佐野ラーメンということで青竹平打ちらーめんを注文豚骨と鶏がらに魚介の風味麺は平打ち麺ですが、今まであまり食べたことのない食感とスープの絡み具合この麺おいしい・・・青竹平打ちらーめん☆他でも食べれるお店ってあるのかなぁ～・・・毎朝、青竹で打った手打平麺が自慢！【送料無料】ご当地 栃木 佐野ラーメン 万里（醤油） 4食入【麺】【セール！】【smtb-T】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年12月01日
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