2010年03月の記事
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体のことを考えて(^_^;)
青森市の中華そば倉内またかって感じですが今回はコレを使って中華そば細麺（大）６００円→５５０円スープは中太麺と同様で津軽の味って感じの煮干しスープ細麺このスープにはやはり中太麺が合っている感じですし管理人もそちらの方が好きですが細麺はスルスルと食べやすく、食べた後も胃の負担が少ないような最近、暴飲暴食ぎみの管理人にはちょうど良かったかも疲れ気味の胃に優しかったので中華そば細麺（大）☆（ラーメンじゃなく違うもの食べればいいんじゃないの）はいそのとおりです醤油味の極細麺！青森ご当地ラーメン！送料630円ですが送料無料と同梱で無料※沖縄離島別途1,300円コシのある極細麺「高砂らーめん 醤油味」/青森ご当地ラーメン/05P16mar10eagles 新規店←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月31日
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悩んだ時はココ？
青森市の高長まるしげ中華そば（大）スープは脂の無いスッキリした煮干しスープでメンマは歯ごたえのあるタイプチャーシューは厚めですが硬くはなく以外にもやわらかくておいしいです麺は太麺でうどんのよう太いですがやわらかめで食べやすいです・・・レンゲは無くスープはドンブリから直接ゴクゴクと豪快に中華そば（大）☆スッキリスープにうどんのような麺・・・ラーメンかうどん、どちらを食べるか悩んだ時はココに来るといい美味しすぎて替玉が欲しい～田ぶしつけ麺用 極上太麺（替玉2玉入）←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月30日
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〆は２連続？
先日の飲み会の〆のラーメンは中華そば藤乃家へ営業時間が変わり夜は午前１時までやってますメニューラーメンの値段も全体的に値下げしましたで・・・皆さんの食べたラーメンも塩にぼしにぼし女性の方のを少しもらって食べることはさすがにできず（それが普通でしょ）他の方のも見るだけで・・・で、管理人はとりあえず濃厚にぼし開店当初おじゃました時は脂が多めのスープでしたがほとんど無くなっていて管理人好みにガツンとくる強烈な煮干しのスープです麺麺は極太麺ですうどんではありません太いですが食べやすくおいしいですで・・・時間差でつけめんスープ濃厚にぼしと同様な感じのガツンとくる煮干しスープです麺と具麺は細い平打ち麺です濃厚な煮干しのスープには負けるかなぁ～って感じ極太まではいかなくてももう少し太い方が管理人好みかなぁ～・・・・・・濃厚にぼしの悩みましたが・・・管理人好みに進化したということで濃厚にぼしつけめん☆☆・・・〆のラーメンって言うか思いっきりラーメン食べてるし津軽、青森の昔ながらの超シンプルな水と煮干しでとった純粋な味です。中華そば『あっさり』3食入濃厚な煮干しの出汁に満足感！新しく津軽らしいラーメン！青森産直・送料込 【長尾中華そば（ラーメン）「こく煮干し」】4人前←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月29日
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喉が燃える(^_^;)
昨日の飲み会こちらはなの舞で今回もガンガン飲み食いしました どれもおいしかったです持ち込みできるお店だということである方がコレを持ってきましたDENKIBRANビールを飲んでその後にすぐコレを少し飲むんだとか・・・で、飲んでみたら・・・ヒィ～～～～～喉が燃える皆さん喉が燃えてましたコレは飲みすぎるとやばい・・・２次会はカラオケに行くことになりましたが行ったことのない店に行こうということになり初めてのお店に行きましたが・・・曲やマイクのボリュームを上げるとすぐハウリングするしリモコンの２つのうちの１つが使い物にならないし・・・次は行かないな・・・・・・初めて入ったカラオケ屋さんはハズレでしたが今回も皆さんと楽しく飲み食いできました・・・この後、数名で〆のラーメン屋さんへ・・・それはまたこの次ということで◆【電気ブラン】 40％ 360ml 【あす楽対応_北海道】 【楽ギフ_メッセ入力】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月28日
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次はあっさり？
青森市の麺処駒繋（２回目）前回、醤油ラーメン（こってり）をいただきましたが今回はつけ麺をスープ鶏に魚介がほんのりとピリッと感じるのは何だろう柚子とわさびだろうかスープだけでも少しピリ辛感があります麺太麺でモチモチしてます海苔、炙ったチャーシュー、レモンナルトの上にわさびわさびには何か混ぜてあるようスープと同様、柚子かなぁ～・・・濃厚なとんこつ魚介でもなくバリバリの魚介系でもない鶏の旨みと柚子の香りとピリ辛さを感じるスッキリタイプのつけ麺でした・・・つけ麺☆店主さんと年配の常連さんが話をしてて店主さん「あっさり食べてみますか」常連さん「そんなのあるの」店主さん「まだメニューには無いけど」 「どうせ近いうちにメニューにのせますから」・・・とつけ麺の画を撮って食べていた管理人の目の前で・・・それってブログにのせてってことはいしっかりのせましたはっきりは分かりませんが何かのあっさりがメニューに新登場最強ラーメン王が絶賛！至高のつけ麺！！★同梱専用商品★あびすけ つけめん専用極太麺2玉入り←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月27日
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味の決め手は鰹節？
青森市の麺屋晃心つけ麺背あぶら煮干＋クーポンでトッピング５品スープは背あぶらはあまり感じず鰹節と煮干しの味の魚介系って感じで管理人好み麺は中太麺で鰹節がパラパラとのっていてもぐもぐ食べるって感じトッピングおいしかったです特にチャーシューは見た目は厚めですがちょうどいいやわらかさ・・・背あぶら煮干ですが鰹節と煮干しのつけ麺って感じですつけ麺背あぶら煮干☆定休日が４月から水曜日が日曜日になるようです★魚だしにこだわる田ぶしの究極の一杯★【送料無料】鶏こく煮干つけ麺 3食入＊北海道・沖縄・一部離島等は別途送料650円がかかります。←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月26日
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薄味のWスープ
先日の飲み会の〆のラーメンは中華そば角屋へ角屋らーめんとんこつと魚介のWスープって書いてました表面には脂が浮いていますがスープそのものはとんこつも魚介も薄めで〆のラーメンとしてあえて薄味にしているのか麺は細めの縮れ麺麺は飲んだ後にはちょうどいい太さかも角屋らーめん☆☆・・・しかし今回はちょと食べ過ぎたなぁ～（いつもだろ）濃厚な煮干しの出汁に満足感！新しく津軽らしいラーメン！青森産直・送料込 【長尾中華そば（ラーメン）「こく煮干し」】4人前←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月25日
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前回と同様にはしゃぎ過ぎ
昨日の飲み会は竹林坊で何回かおじゃましてます女性店員の方は皆さん着物姿で男性も和服姿です照明は少し抑え気味にしてあり落ち着いた雰囲気ですが・・・・・・・・・大騒ぎしました料理もいろいろ出ましたがどんな味だったかよく覚えていない酔っ払いおやじ・・・ 鍋は鶏の鍋でした・・・コレは見ればわかる鶏肉も鍋の下の方にちゃんと入ってた結構薄味だったが体にはいいよなぁ～デザートは食べず女性に任せた鍋を食べ終わった後に〆に何にするか聞かれましたが４つ鍋があったので、おじやとうどんとラーメン×２にしてもらいましたちなみにこちらはラーメン鶏白湯ラーメンって感じ・・・かな醤油を少し入れ食べたらおいしかったです・・・このお店の後、前回行ったカラオケ屋さんで２時間大騒ぎ・・・この後〆のラーメン屋さんに行きましたがそれはまた・・・・・・今日は管理人も含め仕事に行ったら皆さん声がもんたよしのりだったちなみに土曜日も別な飲み会あります頑張れ肝臓元祖「おくりびと」もんたよしのり初主演幻名作！SALE！OFF！新品DVD！愛しき日々よ！沖縄産秋ウコンエキスとアロエを調合した、こだわりの秋ウコンドリンクです。お酒を毎日飲む方に、うっちんアロエパワー！琉球ウコン←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月24日
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誕生日へのはがき
先日・・・子供の誕生日はとっくに過ぎましたがコレが来てたのをすっかり忘れてましたBigBoyからのサービス付きのはがきで・・・行って来ました当然子供はステーキ高山にんにくサーロインステーキバターをとかしパクリん～おいしそうちなみに管理人はトリプルプレートかみさんハンバーグと野菜コロッケと辛みそ唐揚げ最後にサービスのデザート、花火付きあ～～～お腹いっぱい高山にんにくサーロインステーキ☆トリプルプレート☆ハンバーグと野菜コロッケと辛みそ唐揚げ☆☆・・・はがきやメニューについてるキャラクターは可愛い感じだったが玄関のは・・・ちょっと怖い・・・※明日は仕事が終わってから夜の街へ ブログ更新、皆様の所への訪問ができないと思います すみませんm(__)m◎BIG BOY ビッグボーイ ソフビ製 バンク米沢牛 最高級ステーキ1枚 ＜180g×1枚＞【全国均一クール便料金810円】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月22日
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素晴らしい煮干しスープ
青森市の空海メニューの種類がハンパじゃなく多いので食券機の前で迷ってしまいます・・・なので食べるメニューを決めてから来店した方がいいかもで・・・こちらこだわりにぼし（大）スープをひと口・・・ん～煮干しの味がしっかり感じられます酸味はほとんどなく脂も全くないと言っていいかもチャーシューの部分のスープを見ても脂は見られない麺は今流行の太い麺ではなくどちらかというと細めで縮れていてなめらかさがありスルスル食べれます大を食べましたがおいしくて完汁・・・帰る時に「ごちそうさまでした」っていったら店主さん「ありがとうございましたまたお願いします」って地面に埋まるぐらい頭を下げてましたおいしい物を作る人は、人としても素晴らしいこだわりにぼし・・・帰りの車の中で気がついたが大を完汁したのに胃に全く負担がかかってない・・・素晴らしいスープだ・・・もう一軒行ける・・・でも行きませんでしたよ河京赤ベコレンゲ【お取り寄せマップ 福島】赤ベコは縁起の良い赤色！民芸品 海外向け おみやげ郷土玩具 牛 福ベコ 赤ベコ(特小）←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月21日
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どっちのたたき？
今晩はコレで鰹のたたきじゃなくて・・・こちら函館に旅行に行った時にTシャツ売ってたなぁ～・・・今度行ったら買おうかなぁ～※最近カテゴリーにラーメンを追加したので前のラーメンの日記を カテゴリー変更したいと思っていますが変更のたびに公開 ボタンを押すことになるのですが今日の日記はこの一件でだけすので ご迷惑おかけしますがよろしくお願いしますm(__)m鰹のたたき★メール便可★シリーズ累計販売数3万枚超!!おもしろ 面白 パロディ Tシャツ【おもしろ Tシャツ ギャグ パロディ PUMA NIKE ナイキ スポーツタオル】鰹のたたき フロントプリント ブラック Tシャツ【母の日 父の日 入学祝い 新生活 引越祝い】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月20日
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縦型はちょっと(^_^;)
縦型の焼きそばのカップ麺は珍しいと思い買って食べてみたJANJANソース焼きそば ・・・出来上がりん～・・・味はちょっと濃い目でしたが普通かなぁ～・・・具はちょっと少ないかなぁ～と思いましたスープがないので焼きそばとしては縦型はちょっと食べにくかったなぁ～JANJANソース焼きそば☆☆食べやすさではやはり横の方がいい・・・エースコック JANJAN ソース焼そば 1ケース(12食入)←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月19日
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中華が得意？
先日、子供を連れてにしばい食堂へやっぱり思っていた通り子供はステーキを注文ライスやスープ、サラダも付いてきましたが・・・肉が硬く何回も噛まないと食べられないようで子供が「やっぱりステーキ屋さんがいいなぁ～」と・・・確かにひと口食べたが筋が多く硬い・・・かみさんはオムライスタマゴはやわらかくて良かったらしいですがご飯が硬いとのこと・・・ココのお店は全般的にご飯が硬いのか・・・管理人ランチ中華丼、エビじゃなくイカチリ唐揚げはまずまずでラーメンは単品の手打ちのラーメン程ではないですがまあまあの味そばやうどんをまだ食べてませんが、かみさんと話をしてココのお店は中華が得意なのかなぁ～と思いましたステーキ☆☆☆オムライス☆☆ランチ☆☆次はそばかうどんを食べてみたいと思います送料込・青森産直【倉石牛 ステーキ肉】サーロイン約250g×2枚・特製タレ付←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月18日
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上質な花鰹を
青森市の長尾中華そば今回はこのクーポンを使いこく鰹をこく煮干しに花鰹がのってますスープや麺、具材に鰹の旨みがプラスされさらにおいしくチャーシューは細切りになってますん～おいしいこく鰹今頃、お台場で頑張っているだろうなぁ～・・・頑張れ長尾中華そば行けジャイアントロボ濃厚な煮干しの出汁に満足感！新しく津軽らしいラーメン！青森産直・送料込 【長尾中華そば（ラーメン）「こく煮干し」】4人前←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月17日
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山に行かなくても雲谷そば
青森市の生協コスモス館の敷地内双葉（ラーメン店）の並びに雲谷そばのお店がオープン夜は大衆酒場になりお酒も飲めるようですちなみにこちらはお昼のメニュー（夜も食べれる）オープン記念でいろいろお得な感じで管理人はえび天そば（７００円→５００円）を漬物、ネギに、納豆か卵を選べますが卵で・・・納豆だったらそのまま食べるのかそばに入れるのか・・・雲谷そば大好き管理人・・・いいんじゃない・・・うまいそばの味もスープの味もグッド今回はえび天そばをいただきましたが違うメニューも食べてみようぉ～っとえび天そば山に登らなくても食べれるのはいい元祖 十割そば 200g そば粉だけで作ったそば粉100%のそば(乾麺)です。【日用品屋】元祖 十割そば 200g【※キャンセル・変更不可】【日用品屋】と記載のある商品のみ同梱可能です。←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月16日
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シュワちゃんで〆？
先日・・・マクドナルドの期間限定第４弾カリフォルニアバーガーを食べました期間限定最終章・・・正直・・・子供の反応はこれまでの中で１番テンション低かったです・・・管理人とかみさんも食べましたが確かに今までとは違い掴みどころがないというか・・・おいしいけども・・・でも・・・何・・・て感じかなぁ～・・・・・・３月下旬のテキサスバーガーのI'll be backは食べるぞ大人気ターミネーター！TERMINATOR4(ターミネーター4) ベーシックシリーズ 3.75インチ アクションフィギュア T-700←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月15日
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〆ラーメンはあっさりで
昨日の続き・・・あの後こちらのラーメン店中華そば横山へ１９：００～の営業なのでお酒もありましたで、メニュー管理人はせっかくなのでチャーシュー麺（手打ち）をん～いい感じスープをひと口・・・おいしい鶏の味にほんのり魚介の味がいい夜営業の店にしてはあっさり系でしたチャーシューもやわらかいが歯ごたえも残しつつって感じ手打ちの麺は中太のちぢれ麺であっさりのスープにピッタリ・・・あっさりのおいしいスープで完汁一緒に行った皆さんもおいしいと食べてましたが特に女性の方たちがおいしいを連呼して食べてました確かにこのあっさりスープは女性にも食べやすいかもチャーシュー麺（手打ち）また食べに行きたいなぁ～・・・って実は今月末にまた飲み会があるのでした津軽、青森の昔ながらの超シンプルな水と煮干しでとった純粋な味です。中華そば『あっさり』3食入←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月14日
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飲んで歌って喉かれて
昨日の飲み会会場は吉酔料理もおいしかったし飲み放題でガンガン飲みました この他にもたくさんの料理が出て来ましたが飲んでて画は撮れませんでした・・・・・・２次会はカラオケへ・・・とても安い店があるということで行きましたがほんとに安かった遊戯三昧見にくいですが看板の下の所・・・カラオケ料金１人１時間１８０円飲み放題１人１時間５８０円低料金で２時間歌って騒ぎました延長はせず１２時過ぎで終了にしましたなぜって・・・皆で行く予定だったラーメン屋さんが閉店しちゃうといけないのでで、明日はそのラーメン屋さんのお話を七色に光るLEDジョッキLEDジョッキ・光るビールジョッキ/光るカクテルグラス・光るコップ・光るお皿・LEDライト・イルミネション・光るマドラー・お酒グッズ・バーティーグッズ類いつでも歌い放題 自宅がカラオケボックスに大変身♪♪ 『テイチクDVDカラオケセット 新お宝うたえもん100』←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月13日
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吹雪を乗り越え天ぷら定食
昨日、むつ市へ車で出張全国的に大荒れの天気でしたがこちらももの凄い雪で道路はツルツル雪は地吹雪体験ツアーができるぐらいの猛吹雪当然仕事の時間も予定よりもはるかに遅れました(T_T)でも昼ご飯は絶対に食べるで・・・遅めの昼食はこちら藤万へそば、うどん、天ぷら、支那そば、その他・・・メニューの数がたくさんあって悩みましたが一緒に行った方に合わせて天ぷら定食（そば付き）を相変わらず画の撮り方下手だなぁ～・・・・・・天ぷら・・・衣がちょうどいい感じでおいしかった当然手打ちのそばもおいしかったし小鉢の料理もおいしかったです量が思ったよりも多くお腹いっぱいで、一休み・・・じゃなくて仕事ちゃんとやって帰ってきました天ぷら定食☆今度は支那そば食べてみようかなぁ～※明日は仕事が終わってから夜の街へ ブログ更新、皆様の所への訪問できないと思います(T_T) すみませんm(__)m【天ぷら用カス揚げ】18-8ステンレス製 業務用プレス式 丸カス揚げ 15．5cm 極細目［50メッシュ］←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月11日
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横浜もそうなの？
昨日・・・先日、近日オープン予定だった新「家系」横浜らーめん山下家に行って来ましたん・・・おおっ～醤油豚骨半額店内は外から見るより結構なキャパでカウンター、テーブル、座敷もありましたで・・・こちら醤油豚骨ん・・・なんか最近よく見るラーメンのような感じ・・・スープをひと口・・・とろみのあるクリーミーで臭みのないとんこつに後から付いてくる魚介の旨み濃厚魚介系ではありませんが最近流行りのとんこつ＋魚介のスープです（他に何が使われているかは鈍舌には分からず）横浜らーめんってどういう感じか分かりませんがこちらに少し合わせているのだろうか麺はモチモチ感もありますがどちらかというと歯ごたえのあるタイプ・・・魚介よりもとんこつの方が少し強い感じですが臭みのないクリーミーなとんこつに魚介の味で管理人・・・完汁醤油豚骨☆ん～・・・コレだったらぁ～～～あ～～～あ～～～青森でも～～～やっていけるかもしれない～～～ メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家家系五人衆2食入←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月09日
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何でもあるのは食堂？
青森市のにしばい食堂ジャンルを問わず何でもありみたいな和漢洋のお店で・・・こちら特製野菜みそラーメンまずたっぷりの野菜にビックリ＼(◎o◎)／！スープは食堂のラーメンだし・・・と思っていたがあっさりしているのにコクがある（食堂をなめていた(^_^;)）麺も自家製のようだ・・・こちらにぎり寿司＋しじみ汁寿司はネタも良かったしご飯もおいしかったが硬めに握られたご飯は型に入れているためなのだろうかそしてしじみ汁・・・とてもおいしいダシがハンパじゃなく出ていました・・・ん～・・・こういうお店少なくなってきている昨今・・・頑張って続けてほしい特製野菜みそラーメン☆にぎり寿司☆☆しじみ汁ちなみにメニューにのっていないステーキとかパフェ、ドリンクバー、キムチラーメンなどが手書きで店内にたくさん貼ってあったりどこにも表示されてないものがあったりしたので何でだろうと聞いたところ料理の種類を次々増やしているのにメニューの作成が追い付いていないとのこと・・・でも、２、３日後には写真入りの新しいメニューが出来上がってくるらしい・・・ドリンクバーあるしステーキあるしお子様メニューもあるし・・・今度は子供も連れて行こうかなぁ～でも絶対ステーキ頼むだろうなぁ～・・・簡単そうめんチャンプルー沖縄食堂の味！【沖縄調味料】アワセそばのソーミンチャンプルー乾燥麺【九州P0617】簡単そうめんチャンプルーぱぱっ～と混ぜるだけ沖縄食堂の味！【沖縄調味料】ソーミンチャンプルーのたれ【九州P0617】沖縄チャンプルーの味ぱぱっ～と混ぜるだけ沖縄食堂の味！【沖縄調味料】ゴーヤーチャンプルーのたれ【九州P0617】←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月08日
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江戸っ子の味？
昨日・・・子供の溶連菌感染症の最終検査の後・・・昼ご飯どうするという話になったのですが子供が五所川原市のELMのラーメン街道の「きみはん」に行きたいと・・・当然拒むことなく・・・どころか管理人はETC割引を使いキャノンボール状態でで・・・きみはん食券機の前で対応してくれたお姉さん綺麗だった子供がかみさんに・・・「あの人オラのお母さんだったらいいのに」おぉ～～～～～いそれは禁句でしょ・・・で・・・微妙なかみさんと一緒に席にちなみに見にくいけどメニュー管理人、醤油を食べようと思いましたがかみさんが醤油を選んだので・・・管理人は塩をかみさんは醤油どちらも麺や具は同じの様でした醤油のスープは煮干しの味がしっかり感じられ鶏とのバランスがいい感じでした塩は煮干しがほのかに感じて鶏の方が少し強い感じどちらも普通のメンマではなく千切りにされた筍が入ってました熱々だったスープはもしかしたらほんの少し表面にラードが入っているのかなぁ～（違ってたらごめんなさい）ちなみに柚子の風味が結構感じられますので柚子がダメな方は・・・そして子供のつけめんとろみのある濃厚魚介のスープ魚介＋鶏＋・・・だと思うのですが管理人には分からず・・・・・・また会いに・・・じゃなくて・・・食べに行きます醤油☆塩☆☆つけめん☆あのお姉さん納豆にネギ入れるタイプかなぁ～・・・（クレヨンしんちゃんかい）＜映画＞［DVDソフト］ クレヨンしんちゃん 嵐を呼ぶアッパレ！戦国大合戦←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月07日
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豚バラ肉で覆いつくされた
最近、９割以上がラーメンネタ・・・まあ子供の溶連菌感染症でバタバタしてたし・・・その感染症の最終検査に今日行って来て腎臓などの検査をしてきて結果は水曜日に・・・多分大丈夫だと思うけど・・・で、話は変わり・・・青森市の出し屋五丈軒オープン当初に１度行っただけ（かなり昔だなぁ～）カップラーメンにもなったのでかなぁ～～～～～り久しぶりに行ってきましたで、お店おすすめの中華そばかカップラーメンにもなった人気のバラそばか悩みましたが・・・バラそばを注文どんぶりを覆いつくす豚バラ肉・・・スープをひと口・・・脂分が多めのスープまあこれだけ大きな豚バラ肉がのっていれば当然ですがダシは鶏などの方が強く感じられ煮干しはそんなに強烈ではない感じでよくある酸味の強い煮干しスープではないです麺は中太ちぢれ麺でおいしい太さ、ちぢれ加減もちょうどいい感じでスルスルと食べれますそして豚バラ肉・・・とてもおいしいやわらかいし味もいいし臭みもないです・・・どちらかというとこってりした感じのラーメンでしたこうなると豚モモ肉が入ったたぶんあっさりしてると思われる中華そばが気になる・・・バラそば☆今度は中華そば食べてみよぉ～っと焼干しスープのコクが絶品の青森ご当地ラーメン！送料630円ですが送料無料と同梱で無料※沖縄離島別途1,300円【青森ご当地ギフト】津軽焼干しラーメン〔4人前セット〕/お土産/05P24feb10/P24feb10 新規店津軽、青森の昔ながらの超シンプルな水と煮干しでとった純粋な味です。中華そば『あっさり』3食入ラーメンに！チャーハンに！スライスしてフランパンで温めれば、脂身が溶けて一層おいしいチャーシューです。【甘めのタレにじっくりと漬け込んだ豚バラ肉をこんがりと焼き上げました。】チャ-シュ-とん兵衛国産豚肉こだわりの味国産豚バラ肉本格チャーシューまるごと1本←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月06日
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チャーシュー６枚
何回もUPしてますが・・・青森市の中華そば倉内今回はアオモリ探検隊さんのブログから画面メモしたチャーシュー２枚増量のクーポンで（アオモリ探検隊さんありがとうございますm(__)m）で・・・中華そば（中）チャーシュー２枚増量何回もUPしているので細かくは書きませんが煮干しダシのおいしい中華そばです麺もモチモチ醤油ダレを少し足して黒コショウをかけて「いただきま・・・」・・・ゆで卵入れるの忘れた・・・で、もう１枚で、おいしくいただきました中華そば☆（中）でも１．５玉なのでお腹いっぱいになりますお値段も５５０円とリーズナブル良心的なお店です青森ラーメンは先人の職人達が頑固にこだわり続けた煮干、焼干し出汁のスープに特徴。送料630円ですが送料無料と同梱で無料※沖縄離島別途1,300円【青森ご当地ギフト】3食入り1,050円。煮干・焼干し出汁の醤油味「青森ラーメンからきじ」/お土産/05P24feb10/P24feb10 新規店←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月05日
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お台場に出店
管理人の好きな店の一軒長尾中華そばがお台場ラーメンPARKの第５弾（３月１７日～４月４日）に出店しますメニューは・「こく煮干し」・「ぶっこく麺」名前はまだちゃんと決まっていないようです（新メニュー）・ご飯もので「上北丼」裏メニューで「あっさり煮干し」・・・今回、ごくにぼの提供はないそうです近隣の方はぜひ食べに行ってくれるとありがたいですm(__)m参考までに、以前の画ですがこく煮干しあっさり煮干しついでに参考にはなりませんが管理人が昨日食べたごくにぼぜひ行って食べてね津軽、青森の昔ながらの超シンプルな水と煮干しでとった純粋な味です。中華そば『あっさり』3食入←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月04日
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ラーメン店に・・・
先日、こちらへ玲華苑前は中華料理店だったのですがラーメン店に・・・・・・なんでだろう・・・で・・・管理人タマリ醤油らーめんタマリ醤油ですがそんなにも濃口ではなく万人向けな感じ・・・少し脂が多かったかなぁ～と思いましたかみさんあっさり醤油らーめんスープはなかなかですがやはり脂が多く、もう少しあっさりでもいいような・・・タマリ、あっさりとも麺は手打をいただきましたがおいしかったです子供つけめん麺はつけめん用海老がスープではなく麺の上にスープは・・・辛いです・・・つけめんと言うか辛つけめんです子供は最近辛いの大丈夫ですがダメな方は注文の時に辛さ控えめで頼めますタマリ醤油らーめん☆☆あっさり醤油らーめん☆☆つけめん☆最近・・・管理人に付き合ってラーメンを食べているかみさんと子供ラーメンに対する評価が厳しく おまけ・・・青森市にまた新しいラーメン屋オープンしそうです「家系」横浜らーめんどんなラーメンだろう伯備謹製、猪肉チャーシューと濃いコクスープにストレート麺がたまりません。いのししラーメン（醤油・3食入り）←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月03日
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寒い日は・・・のはずが
子供の誕生日への皆様からのお祝いのコメント本当にありがとうございましたm(__)m・・・で・・・話は変わり・・・ やっぱり寒い日はラーメン・・・青森市のたまやへ向かったが食べに行ったこの日はグングン気温が上がりなんと２月では最高の１７．１度でも向ってしまったし・・・で・・・しお（ねぎ増し＋半熟玉子）を注文スープをひと口・・・少し薄めに感じたのはねぎ増しにしたためか・・・ラードで蓋がしてあるため最後まで熱々です麺は札幌ラーメンですって感じの黄色い太めの麺で少し硬めに茹でた感じ気温の暑さとラーメンの熱さで体がポカポカっていうかボーボー・・・しお（ねぎ増し＋半熟玉子）☆帰りに車のバックミラーで自分の顔見たら茹でダコのように真っ赤におまけ・・・今晩はブリで村中明子が生んだ店 純連とすみれのセット←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月02日
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子供の誕生日
今日は子供の誕生日でした晩ご飯は子供の希望でクルクル回って、注文すると新幹線に乗ってやってくる一皿１００円の最高級のお寿司とカーネルさんのお店のお肉ケーキはいつも残すので小さい物にしましたプレゼントはクレヨンしんちゃんで言う所のサトーココノカドーで子供が買いたい文房具と本を一冊・・・それにしても身長伸びないなぁ～・・・まあ管理人も小学校の時は小さかったからなぁ～・・・ラーメンの食べ過ぎそれは関係ないでしょうキャンペーン中♪送料無料!（全国送料無料）女性や子供はサプライズが大好き！期待を裏切りません！！ドリームキャンドル 【誕生日用・パーティー用・クリスマス用】 ケーキのロウソク代わりにも最適！パーティグッツ クリスマスグッツ誕生日ケーキみたいなろうそくが登場！メイク・ア・ウィッシュキャンドル BA863-00-00←楽天ブログでない方はおきてがみへ
2010年03月01日
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