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2007年01月の記事
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甘み、塩味、うま味、苦み、酸味を知る時期
生後５～６ヶ月になると、母乳だけではたんぱく質やミネラルが不足するので、離乳食を始めます。この時期に、５つの基本の味を体験させる食べる学習をして、好き嫌いのない子どもにしましょう。離乳開始～１ヶ月 食べ物に慣れる離乳１ヶ月～２ヶ月 舌でつぶせるかたさの食事にする９ヶ月～ １日３回の食事にし、歯茎でつぶせるかたさにする幼児期 運動量に見合った食事の量にし、食べることを強制しない しかっり運動をさせ、空腹感を体験させ、自分から食べるようにしむける５つの味（基本の味）を教えてあげましょう甘み、うま味は乳幼児が本能的に好む味です。苦み、酸味、塩味は離乳食の体験学習で覚えていきます。薄味の食事で、鋭敏な味覚を養っていきましょう。私は、離乳食は手作りにしていました。離乳時期の魚は、ほとんど鯛を使用しました。アレルギーなどが出ないので白身の魚がいいと思います。大人の食事を作って、味をつける前に色々な野菜をホンの少しとって離乳食を作りました。お風呂上がりには、必ず、手作りりんごジュースを１００cc飲ませました。一生懸命でしたね。（笑）
January 31, 2007
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妊娠中も元気に過ごそう
一人での生活でもたくさんのストレスをかかえることがあるのに、妊娠中は二人分で、心も不安定になることがありますよね。しかし、母子の健康を維持するために過不足なく必要栄養素を摂って、妊娠中毒症や貧血などにならないように気をつけましょう。私は、つわりもなく妊娠中に苦しむことがなかったのですが、切迫流産の危険・前置胎盤・逆子等で心配しました。妊娠中の栄養量は、胎児の体重増加に見合った量を摂りましょう。特別に辛くもなかったので、普通に仕事をして、家事もこなしていました。かえってそれがいけなかったのでしょうね。胎児への気遣いが足りなかったのでしょう。「切迫流産の危険があります。」と言われたとき、涙が止まりませんでした。仕事を休んで、３日間。おとなしくしていたら運良く落ち着いてきましたが、生まれるまで心配でした。○ 妊娠中の栄養量は胎児の体重増加に見合った量を摂りましょう。 母体の体重増加量（血液・水分・脂肪など） ＋ 胎児と附属（胎盤・羊水）１日５０～５００kcalをプラスします。母子手帳の体重増加のグラフをつけて、増えすぎたらエネルギーを減らします。普通の身体活動で、妊娠初期で１食約７００kcalです。中期７７０kcal、８５０kcalです。野菜や海藻・乳製品を積極的に摂りましょう。○ つわりのひどいときは、食べたいもの、食べられるものを食べましょう。空腹時に吐き気を感じやすいので、食べられるときに好きなものを少量ずつ食べましょう。冷たい料理の方が食べやすいかも…。また、吐き気があっても、水分は十分に摂ってきださいね。私は、つわりもさほど感じなかったのですが、どういうわけかのり佃煮しか食べられませんでした。でも、１０ヶ月も、そのままってことはないし、どんなに辛くても、１０ヶ月で終わりますから、赤ちゃんのためにもがんばってくださいね。
January 30, 2007
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あなたはあなたの子どもを利口にしたいですか？
「早寝、早起き、朝ごはん」 このキャッチフレーズは、全国的な運動になっていますね。それに併せて、朝食とテスト結果の関係を調査したものが結構あります。どこの調査を見ても、明らかに朝食を摂っている子どもと、そうでない子どもとでは、朝食を摂っている子どもの方がテスト結果がいいんですよね。土曜日放映された「知的冒険ハッケン」という番組欄に、「朝食を摂る子、東大合格率は３倍増」と書いてあったので見てみました。リポーターが赤門前で、東大生３０人に聞いていました。中には、小さい頃、朝食を摂っていなかった学生がいるのではないかと…ところがです３０人全員が声をそろえるように、「しっかり食べていました。」「ごはんと味噌汁」と答えたんですよね。私も、このような調査をしていますが、追跡調査で、朝食を食べるようになったからテストの点が上がったというようなものは、まだ見たことがないんですよね。これから、できたらいいなと思っていますが、どなたか、見られたことがあれば教えてください。バランスのいい朝食を食べさせてもらっている子は、生活リズムがきちんとして、他のことへの集中もできているということです。朝食を食べればテストの点が上がるというわけではありませんが、勉強や運動を行うための基礎となる健康な心身をつくることができます。ポチッと応援お願いします。人気blogランキングへ健康な体づくりをするために、お子様と一緒にレッツ クック！ 楽しんで作ろう キティちゃんのホットサンド。朝食やおやつに大活躍！ 玉子サンド・ピザ風サンド・ツナサンド・フルーツサンド… オリジナルサンドを作ってね。新１年生になられるお子様、おめでとうございます。パパやママと一緒の入学式が楽しみですね。
January 29, 2007
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