　　漢方的健康生活

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December 10, 2004

（画）　子どもの人数変更は苦にならない。でも、…(^_^;)

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テーマ：「食育」についてどうお考えですか？(82)

カテゴリ：徒然

学校給食は子どものための昼食です。

161210

セルフハンバーガー（パン・ハンバーグ・キャベツ）

みそスープ

学校給食の牛乳、パンの材料の小麦粉や米には補助金がついています。だから、人数もきちんとし、帳簿に記録しなければなりません。（監査もあります）ここ１０年くらい前からいろいろな立場の職員が増えました。いろいろな立場の人達は、出勤も毎日ではないので、何曜日は１人プラス、何日は２人プラスなんだけど何組と何組、という感じです。諸条件があり、基本的に人数変更は２日前の午前中までなら可能です。しかし、本来決まっている出勤曜日がコロコロ変わるのは困りものです。なぜなら、一ｹ月ごとに献立を作り、注文書、給食室への指示書、検収簿を仕上げていくからです。当然、変更があればその全てを訂正するのです。変更方法も昔とは違い、変更注文書をFAXしなければなりません。早めにわかっている場合は早く知らせてほしいですね。とはいっても、いたしかたない変更は前述したように２日前なら変更はできるのです。
毎月毎月、当たり前のように変更するのはどうでしょう？それなら早く決めて連絡してほしいのです。たったそれだけのことなんですが、「一ヶ月前でないと変更できない」と受け止められる始末。
私は、かなりいろいろな対応をしていると思うのですが、情けなくなりますね。一人職の仕事内容をわかっていただくのは結構難しいです。(;_;)

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