漢方的健康生活

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December 14, 2004
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（画）　和食に牛乳を利用　　ホエーを使った汁物

(4)
テーマ： 「食育」についてどうお考えですか？(82)
カテゴリ： 徒然
161214




学校栄養士（殆どの者が管理栄養士ですが）だけあって料理時間、仕上げもだんどりよく、１時間３０分内でできました。
写真は、１／２人分の量です。
手作りカッテージチーズや、その時できるホエーを使った汁、ひじきや切り干し大根を牛乳でもどして炒め煮し、和え物にするなど、カルシウムや鉄、食物繊維がたくさん摂れる料理です。

今週末までに、そのまま使えるおすすめ分量にして、フリーページにレシピを載せますね。是非チャレンジしてください。





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Last updated  December 14, 2004 08:56:29 PM
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iyeei_m @ Re[2]:果物は体によい でも食べ過ぎては(^_^;)(02/18) Apple bearさんへ♪♪ はい！！ありがと…
Apple bear @ Re[1]:果物は体によい でも食べ過ぎては(^_^;)(02/18) iyeei_mさんへ こんばんは。 お久し…
iyeei_m @ Re:果物は体によい でも食べ過ぎては(^_^;)(02/18) 冬は、果物が少ない季節！ ミカンはそろ…
星の風来坊 @ Re:糖尿病の原因で多い2型(01/19) やっぱり気兼ね無く食べたい食材を楽しん…
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