主婦を楽しもう！～Part2

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マイコ3703 @ コメント失礼します(* >ω<) 普段はコメントしないのですが惹かれてコ…

momo196371 @ Re[1]:発見!!ホタル？(06/09) おにっこさんホタルに蛍・・・よいねぇ♪

おにっこ@ Re:発見!!ホタル？(06/09) あっ！うちの庭にも同じような泡がついて…

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2023.03.20

ふるさと納税戦利品その１伊勢海老

テーマ：お買い物日記(47326)

カテゴリ：今日のおススメ☆楽天市場

もうずいぶん日が過ぎてしまいましたが

１月のある日

息子が注文したふるさと納税の返礼品

伊勢海老が届きました

届いた日は昼から半日塩水につけて復活させます

それからYouTubeをみながら捌きました

頭と胴の間にくるりと一周切り込みを入れるように包丁を入れてから

胴体と頭をねじるように回すと離れました

腹部の両端にハサミをいれて腹の皮をむいて

しっぽの部分を話す時にゆっくり上手く離すと

背ワタが奇麗にとれます

身はお造りにしましたが
量はほんの少しです
家族で少しずつ分け合いながら
「美味しいね」と言いながら食べます(笑)

この日は子供たちも帰省して皆揃っていたので

メニューは手巻き寿司

他のお造りと一緒に盛りましたが

伊勢海老は巻くのは・・・

んん～～～ちょっと勿体ない気がするので
）

単品で頂きました

頭は半分に切って

昆布だしで炊いてお味噌汁に

エビを裁くのに時間がかかってしまって

とっても美味しいお出しが出てました

もう少しゆっくり時間をかけて煮だすともっといいお出しが出たかもしれません

ちなみに・・・

夫が注文したふるさと納税の返礼品は

山口県の 「てっさ」 です

悪くは無いけど
んん・・・・微妙

一度冷凍しているのでこんなもんかな

本場のてっさ、食べたこと無いけど
きっと食感とか、歯ごたえとか、味ももっと違うんだろうな～～～

そんな風に感じました

　

明日から楽天市場のお買い物マラソンが始まります

いつか買おうと思っていたものや
ストックしておきたい食品
非常用品
プリンターインクなどこのマラソンの期間中に買うと
ポイントがっとってもお得

この期間にもらえるポイントは期間限定だったりしますが
楽天ペイを使っている人なら

スーパーでのお買い物にも使えるので
日常の食費も助かります