主婦を楽しもう!~Part2

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マイコ3703 @ コメント失礼します(* >ω<) 普段はコメントしないのですが惹かれてコ…
momo196371 @ Re[1]:発見!!ホタル?(06/09) おにっこさん ホタルに蛍・・・よいねぇ♪
おにっこ@ Re:発見!!ホタル?(06/09) あっ!うちの庭にも同じような泡がついて…
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2023.03.20
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もうずいぶん日が過ぎてしまいましたが

1月のある日

息子が注文したふるさと納税の返礼品

伊勢海老が届きました

届いた日は昼から半日塩水につけて復活させます




それからYouTubeをみながら捌きました

頭と胴の間にくるりと一周切り込みを入れるように包丁を入れてから

胴体と頭をねじるように回すと離れました

腹部の両端にハサミをいれて腹の皮をむいて



しっぽの部分を話す時にゆっくり上手く離すと

背ワタが奇麗にとれます


身はお造りにしましたが
量はほんの少しです
家族で少しずつ分け合いながら
「美味しいね」と言いながら食べます(笑)

この日は子供たちも帰省して皆揃っていたので

メニューは手巻き寿司



他のお造りと一緒に盛りましたが

伊勢海老は巻くのは・・・

んん~~~ちょっと勿体ない気がするので


単品で頂きました





頭は半分に切って

昆布だしで炊いてお味噌汁に



エビを裁くのに時間がかかってしまって



とっても美味しいお出しが出てました

もう少しゆっくり時間をかけて煮だすともっといいお出しが出たかもしれません




ちなみに・・・



夫が注文したふるさと納税の返礼品は



山口県の 「てっさ」 です

悪くは無いけど
んん・・・・微妙

一度冷凍しているのでこんなもんかな

本場のてっさ、食べたこと無いけど
きっと食感とか、歯ごたえとか、味ももっと違うんだろうな~~~

そんな風に感じました






​ ​ ​ ​ ​ 




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いつか買おうと思っていたものや
ストックしておきたい食品
非常用品
プリンターインクなどこのマラソンの期間中に買うと
ポイントがっとってもお得


この期間にもらえるポイントは期間限定だったりしますが
楽天ペイを使っている人なら

スーパーでのお買い物にも使えるので
日常の食費も助かります







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Last updated  2023.03.20 16:05:47
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