ヒロくんの気ままな報告

とはいえ、梅の花がかなり咲いてきていて、春本番ももうすぐでしょうね。

さて、そんななか今回は、梅にちなんで梅酒のご紹介です。



梅酒といえば、普通は焼酎に梅を漬けて造るものだと思いますが、この梅酒は日本酒に梅を漬けて造ったものです。

しかも新米酒で作ったそうで、福井県大野市にある有限会社南部酒造場というところで造られています。

ちなみにこのお酒は娘からのプレゼントで、聞くところによると大学時代の友人が福井県に住んでいるとのことでしばしば遊びに行っているらしく、その福井県で購入して来てくれたものです。

ほんのりと甘く、それでいて梅の爽やかな感じがして、こういう日本酒で造った梅酒も良いもので、とても美味しくいただきました。