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2020年02月29日

新包装フィルム・・・

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テーマ：ビジネス・企業に関すること。(34)

カテゴリ：企業・会社員

三井化学株式会社という上場企業が、青果を包むフィルムで新しいものを開発したそうです。

つまり、青果物の鮮度を6ヶ月保持できる包装フィルムだということです。

この包装フィルムですが「アドフレッシュ」という名称だとのことで、ポリオレフィンという汎用フィルムの一種だそうですが、具体的なことは専門家でないとよくわかりませんね。

なお、その汎用フィルムの一種を厚みや重ねる枚数などを工夫して、二酸化炭素と酸素の透過量を調整できるようにしたそうです。

ちなみに、ブドウやイチゴ、リンゴなどは収穫後も呼吸をしていて、果実内の養分を消費しているそうです。

そして、新包装フィルムは内部の酸素量を一定に保つことができるそうで、内部の酸素を一定にすることにより、果実などの腐敗を防ぐことができるとのことです。

現在では、長期間保存できるフィルムがないので、フルーツは冷凍するか、航空便で運ぶしか方法がありません。

新包装フィルムがあれば、6か月間の保存が可能とのことですから、船便で大量に輸送することもできるようになりますね。

日本の高級フルーツは、海外でも人気があるそうですから、今後は新包装フィルムによって、諸外国への輸出ができるようになります。

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