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2026年05月28日

日本酒を飲もう【純米大吟醸　越後伝匠】

(3)

テーマ：おいしい日本酒(1288)

カテゴリ：ドリンク（酒）

年々夏が暑くなってきているようですが、今年の夏も猛暑になりそうで心配ですね。

若いころから血圧が高くて降圧剤を服用しているヒロくんとしては寒いのは苦手で、どちらかというと暑いほうが良いのですが、それでも限度というものがあります。

さて、今の時期は、本来であればまだ猛烈な暑さではなく、初夏の過ごしやすい季節のはずですが、急に寒くなったり、逆にかなり暑い日となったりして、寒暖差が大きくて大変です。

そんななか、今回のお酒は純米大吟醸の越後伝匠というものです。

このお酒は、新潟県阿賀野市にある白龍酒造株式会社というところで造られています。

我が家では、上善如水という名のお酒で有名な白瀧酒造という酒蔵のお酒を飲むことがあり、ちょっと見「白瀧酒造」かと勘違いしましたが、こちらは白龍酒造でした。

思えば、白龍酒造のお酒は少し前に飲んだことがあったのですが、うっかりしていました。

その白龍酒造の創業は天保10年（1839年）ということで、江戸時代からの伝統ある酒蔵となります。

また、その地は遠くに飯豊連峰を望む、阿賀水系に連なる福島潟の水郷地帯に位置し、その豊かな水の恩恵を酒造りに最適な「酒米」という形で受けてきたそうです。

ちなみに、このお酒のアルコール度数は16度となっていて、普通の日本酒と同程度です。

さて、少し冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、さっぱりとした爽快な口当たりで、滑らかにのどを通過する感じのお酒です。

米どころ、酒どころ、として有名な新潟県ですが、まだまだ美味しい日本酒がたくさんありそうです。

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最終更新日 2026年05月28日 11時30分04秒
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■コメント

Re:日本酒を飲もう【純米大吟醸　越後伝匠】(05/28)

よっけ３さん

もうすぐ6月ですね。

6月も暑いのでしょうか。
米どころ新潟のお酒は、どれも飲みやすいので、
美味しくいただけますね。 (2026年05月28日 12時03分10秒)

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Re:日本酒を飲もう【純米大吟醸　越後伝匠】(05/28)

和活喜さん

　いざというときは死ぬという覚悟を持った集団が、自衛隊です。　

　こんにちは。木曜日です。福岡・宗像は曇りです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
　午前中、昨日の研修のまとめをしていました。20代の社員6名、
段々、調子が上がってきましたよ。
　今日は、東京の親友が久しぶりに来福するので、
友人が10名程集まります。この後、家内の見舞いに行ってから、
博多に向かいます。
　ウォーキングは、往復路に組み込みましょう。
　今日も佳き一日でありますように。
　応援(^-^)V (2026年05月28日 13時34分29秒)

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Re:日本酒を飲もう【純米大吟醸　越後伝匠】(05/28)

神風スズキさん

Good evening.

　今日も蒸し暑い日です。

トランプ、また戦争再開ムードで
世界中が一人の独裁者に
振り回されています。

　こんなことで良いのでしょうか？
革命が起こる寸前では。

🍈 長崎からガッツ応援完了です。
🍊 Have a great Thursday night.

(2026年05月28日 16時34分31秒)

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