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Jul 12, 2018
カテゴリ： グルメ
人気ランキング全国一位となった駅弁「牛肉ど真ん中」も米沢です
でも、我が家で多く行くのはやっぱり米沢ラーメン
そしていつも「熊文」と決まってました
それは、私が事務員さんをしていた頃に
米沢から来られるお客様に勧められたお店だったからです
― 以前食べた 熊文のわかめラーメン ―
雪国には珍しい細くて平べったい縮れ麺が特徴で
私は醤油ベースのスープが好きでした
しかしラーメン店の人気ランキングを見ましたら
熊文は２位でひらまというお店が第一位に入っていたのです
そこで今回はひらまのラーメンを食べに行って来たのでした
場所はこの道の駅から近く、高畠へ向かった周囲を田畑に囲まれた
その様な中にあり、お店の前と後ろにある駐車場には沢山の車が止まって
入り口には行列が出来ていました
カウンター席OKという事で、３０分ほどで席に着け
今回はチャーシューメンを頂いて来ました
鶏ガラと煮干しで出汁を取ったスープが美味しいです
次は、頼む人が多かった冷たい中華そばをお願いしようかと
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