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Feb 12, 2025
カテゴリ： 料理
お肉の日でもある２月９日に行き、今回も鶏のムネ肉（100ｇ68円）を
約2ｋｇ買って来ました（残念ながら安売りはされて無かったです）
毎朝のサラダ用にサラダチキンを作り
翌朝冷めてから･･･
･･･ジプロックに入れて冷凍するのです
サラダチキンは６枚出来ました
残った煮汁はゼリー状に固まっていまして
鶏の出汁に日本酒、そしてチキンコンソメも入っていて
捨てるのは勿体ないので
今回は大根と里芋と人参、
それと最後に白菜も入れて煮て頂きました
柚子味噌をつけても美味しかったです σ(~～~、)ﾑｼｬ ﾑｼｬ
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