ほほえみのくにから

近所のこじんまりしたスーパーで、いただいたレシピで作ってみました。

お酢が入っているのでやわらか～～～～～く出来上がります。

     　　　　豚肉のさっぱり煮

材料・　肩ロースかたまり肉（５００～６００ｇくらい）

　　　　Aー酢・砂糖・しょうゆ　各　１/２カップ　

　　　　水　１カップ　　ニンニク２片　　生姜　スライスして３～４枚

作り方　　１　つぶしたニンニクと生姜を入れたAを煮立たせる

　　　　　　２　豚肩ロースを２ｃｍの厚みにスライス１に入れ中火

　　　　　　３　あくを取りながら煮汁が半分になるまで煮込む

簡単で、ご飯がすすむ１品ですよ（＾＾）

天気予報で明日は雪なんて言っていましたが本当に降るのかな？

そんなに寒くないけれどね・・・・・

そろそろ１月期のドラマが始まる頃ですね～

何を見ようかな？お勧めってありますか？