M*s natural cafe

2006.04.15
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各地から ほうぼう1尾約400g無骨な風貌と裏腹の白身の旨さ


おせん(其之1)
この漫画「おせん」を以前読んだことがあって、
この漫画にも登場しているのですが・・・

というお魚。
高級魚らしいです
殿様の魚?とかいうそうです。
えらの横にちゃんと海底を歩く為の触角がついてました。
見た目は・・・結構グロテスクでした
見るのも初めてでしたが食べるのも初めて。

海沿いならでは。新鮮なお魚がいただけるのが本当にありがたいです。
おかあさんありがとう~!
身が白身でふっくらしていて、鯛に近い感じです。
骨も少なくてとても食べやすく、とてもおいしい!
貴重なお魚をいただけました。





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Last updated  2006.04.15 21:00:07
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