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レモネェド
育児や音楽・ｶﾌｪ・旅行などについて日々感じることを書き連ねております。
2006.07.16
テーマ： 食べ物あれこれ(51665)
カテゴリ： ゆるゆるＬＩＦＥ。
なぜか今年は沖縄料理や食材が気になります。
（沖縄には過去1回･･･しかも冬にしか行った事がないんですが）
しっかり今号の沖縄特集のオレンジページもＧＥＴしました
琉球居酒屋（だいぶ本州向けの味だとは思うのですが）にも行きたくて仕方がない。
↓いつも行っている「琉球ダイニング 花花」さん
http://www.sakura-ya.jp/hanahana/
生協でもときどき沖縄食材が入ってくるのでチェックしています。
現在シークワァーサーの果汁が冷蔵庫に滞在中。
ビタミンやクエン酸も豊富とのことで、夏の疲れにも◎です！
ドレッシングに酢の物や鍋にもいいそうです。
あとはこれからの季節、ゴーヤが手に入りますね～！
去年はチャンプルーにしていたのですが、
辛いのと苦いのがＹ氏が苦手で･･･
今年はゴーヤチップを自宅で作ろうと思います。
居酒屋さんのメニューですが、これなら苦い＆辛いが消えておいしいんですよ
うまくいったらレシピ載せたいと思います。
あのとろけるラフテーが自宅で出来たら最高だなあ～
ああ～、沖縄いきたいなあ～
（沖縄には過去1回･･･しかも冬にしか行った事がないんですが）
しっかり今号の沖縄特集のオレンジページもＧＥＴしました
琉球居酒屋（だいぶ本州向けの味だとは思うのですが）にも行きたくて仕方がない。
↓いつも行っている「琉球ダイニング 花花」さん
http://www.sakura-ya.jp/hanahana/
生協でもときどき沖縄食材が入ってくるのでチェックしています。
現在シークワァーサーの果汁が冷蔵庫に滞在中。
ビタミンやクエン酸も豊富とのことで、夏の疲れにも◎です！
ドレッシングに酢の物や鍋にもいいそうです。
あとはこれからの季節、ゴーヤが手に入りますね～！
去年はチャンプルーにしていたのですが、
辛いのと苦いのがＹ氏が苦手で･･･
今年はゴーヤチップを自宅で作ろうと思います。
居酒屋さんのメニューですが、これなら苦い＆辛いが消えておいしいんですよ
うまくいったらレシピ載せたいと思います。
あのとろけるラフテーが自宅で出来たら最高だなあ～
ああ～、沖縄いきたいなあ～
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