2008年07月の記事
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やっと、来た～～～！！！
私はこの発地に今まで知り合いがいたわけではありません（プロフィールはホームページに書いてあります）。宅地は何とかなっても、農地(新規就農には５０００平方メートルが必要）を借りたり買ったりとなるとその場所確保が難しのです。一見、荒れ地が多いように見えても、補助金を受けている関係とか将来、退職したらやるつもりだからとかいろいろで５０００平方メートル(約５反歩＝１５００坪）の土地の確保が難しいのです。やっと契約して、農業委員会への許可申請となるわけです。その際に、その土地に問題がないか（地目は、所有者は、一筆で登記されているかなど）、申請者は本当に農業をやる条件にあるのかなど書類上問題がないと言うことを示さないとなりません。司法書士などのプロの方が手続きをすることが多いそうですが、私は自分ことだから自分で全部やりました。やっと今日、連絡があり役場へ許可証を取りに行きました。これで法的裏付けを持った契約（闇耕作でない）となります。新規就農で県や市町村が仲立ちとなっている場合、こんなに大変ではないと思います。就農を目指し、もし、農業委員会への手続きで困ることがあったら聞いてください。軽井沢発地ベリー園
2008年07月31日
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ガマズミの実
ちょっと分かりにくいですがガマズミの実です。未だ緑のままで小さい状態です。ガマズミの木自体も皆まだ小さく何本かあるうちこれだけ実がなりました。花が咲いても、実がならないのはエルダーベリーもそうです。昆虫による受粉ができなかったからか、木自体が小さいので無理だったのか、わかりません。ブルーベリーはたくさん花が咲きますが、皆昆虫による受粉がされているのでしょうか。それとも風によるものなのか。下に向く小さい花ですから昆虫だったら大変です。不思議です。そういえば、サジーは花が咲いたこと自体わからなかったのですが、普通の花の状態ではないそうです。だから昆虫では無理で風によると書いてありました。軽井沢発地ベリー園
2008年07月31日
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これは何？
下からのぞいてみました。花の形が未だ残っています。これが閉じて黒くなるんだと思います。以前に花は載せたのでそれを見ている人はわかると思うのですが。正解はナツハゼです。山で遊んだことのある人は「知っている、見たことある、食べたことある」と言っていました。今、苗で買うと結構高いんです。軽井沢発地ベリー園
2008年07月30日
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ビルベリー？
いわゆるビルベリーやワイルドベリー苗として販売されているものです。昨年直植えしたものは枯れそうになりましたが今復活していきました。これはビニールハウスにあるものです。小さいかわいい粒になります。野生のブルーベリーとも言われていますが、一説によると北欧にある野生種は日本では育たないから存在しないといいます。さてどうなのでしょうか。軽井沢発地ベリー園
2008年07月28日
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サジーが倒れた！
昨日の豪雨で畑の地盤がゆるんだのと、横に浅くはう根であることもあり、サジーの木が倒れる寸前でした。根自体は太いのですが周りにまんべんなく、そして下に行かないので強風や地盤のゆるみで倒れてしまうようです。一昨日蜂に刺され、昨日秋グミが例のカミキリムシで倒れてしまったのに続き、今回です。災難続きですが、自然相手に素人（と言いながら本人は農家の資格も取り、いっちょまえのつもり）がやってることですから厳しいことも起こります、と自分で慰めています。今日は朝から夕べに引き続きカミナリです。朝のカミナリもいやなものです。軽井沢発地ベリー園
2008年07月28日
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はち、ハチ、蜂
昨年もブルーベリーのつみ取り中にアシナガバチに刺されたのになんと、今回二度連続して刺されてしまいました。さらに、いつも出入りしている玄関の軒下にスズメバチの巣が！！未だ小さいのですが、そーとハシゴを使って使ってシュー。経験者に聞くとアシナガバチぐらいたいしたことない問うことですが私の手は1日たってグローブのように腫れてしまいました。ブルーベリーも家もハチに巣を作られて一人前だと言う説があるそうですが、うれしくないですね。写真は一日たったスズメバチの巣の幼虫です。軽井沢発地ベリー園
2008年07月28日
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カブトの幼虫
ブルーベリー畑にやっと、以前から寝かしておいた枯れ葉が粉々になり土になってきたので株元にまきました。いわゆる腐葉土と言うことでしょうか。木材チップや枯れ葉を置いておくとカブトが卵を産み付けます。たまたま、オスメスが出てきたので、パチリ。また元に戻しておきました。軽井沢発地ベリー園
2008年07月27日
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カミナリ
さすが、軽井沢！山に囲まれているせいでしょうか。凄いんです、カミナリの音が。埼玉でももちろんありますが、光ってすぐの轟音ったら。こわ～い！！ちょっとの間、豪雨もあり、ブルーベリー畑の一つはもと田んぼだったところにあり確実にぬかるみます。だから高畝にしているのですが条件としては良くないですね。でもここが我が園で最初に植えた場所なんです。軽井沢発地ベリー園
2008年07月26日
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ハスカップ・カシス畑
昨年定植したハスカップとカシスの畑です。本当はゆったりと植えたかったのですがこのときは借りられる畑が限られていたのでこんな風になってしまいました。カシスは少し収穫できましたがハスカップはほとんど実がつきませんでした。というより、両方実がつかないようにして木を大きくするのが正解だと思いますが…。別の畑にあるハスカップはもう大きいので実を結構つけました。作業が遅れてしまったのですが、やっと雑草を刈り、肥料をまき、落ち葉を株元に入れて一段落したところです。こういうとき、理屈は横に置いて、雑草も刈らない、肥料も与えない「自然農法」がもたげてきます。軽井沢発地ベリー園
2008年07月25日
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やられた～！
ウグイスカグラ（赤実ハスカップ）の株もとに穴が！そうです、以前に黒実ウグイスカグラがやられて枯れてしまったのですが、今度は赤実です。専用の殺虫剤で穴に噴射！未だ枯れてはいないので幹にコーティング剤を塗って再発防止をして見守るしかありません。軽井沢発地ベリー園
2008年07月24日
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白スグリは透けてる！
黒房スグリの収穫時期はは色が真っ黒になるのでわかるのですが、白実スグリはわからず見ていました。どうも黒より熟すのが遅いようです。中に種があるのが透けて見えます。黒より大きいです。ハスカップもそうですが、同じ名前で色違いでも味は大きく違いますね。やはりそれぞれ黒の方が味わいがあります。軽井沢発地ベリー園
2008年07月23日
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サジーは端から赤くなる。
サジーの実が色づいてきました。よく見ると緑色だったのが端から赤くなってきます。赤と言うよりオレンジですが、ちゃんと成長しきれなくて落果したものは全部オレンジになっています。未だ着果しない木が多く、販売するほど採れないのは残念ですが来年には！と思っています。近くにいるのはカメムシのカップル？昆虫界では、サジーの葉がハネムーン場所としていいという評判になっているのでしょうか。軽井沢発地ベリー園
2008年07月22日
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サジー畑は昆虫のハネムーン
どういう訳かサジーの葉に昆虫（名前は？）がたくさんいます。それも二匹一組になって！うらやましい！？おじゃましたくないのですが、このあと卵を産み付けて結果的に葉を食べるとか、枝や幹を食べるとか悪さするのではないかと思うと、葉を揺すって退去していただきました。軽井沢発地ベリー園
2008年07月21日
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実と新芽
カシスの実がほぼ熟し終わったと思ったら、新芽が出ています。葉芽でしょうが、どの黒房スグリもそうです。実と新芽の取り合わせが面白いですね。軽井沢発地ベリー園
2008年07月20日
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きったー！
やってしまいました。草刈りで大事にしていたエルダーベリーを切ってしまったのです！！まだ小さいもので雑草に埋没してしまうのを注意しながらやってたのですが……。未練がましく根を残しておいてみます。軽井沢発地ベリー園
2008年07月19日
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夏のタンポポ
春に一斉に咲き誇っていたタンポポ。「雪の下のー♪♪」歌でも雪が溶けてタンポポが咲き誇る姿はいいイメージでしたが、これから畑を耕そうと思うと全くの邪魔者になります。未だ他の草花が芽吹いていないときに咲き誇った後、種が隣の畑にも行ってしまうのです。根っこも結構深く取るのが大変です。やっと片付けたと思ったら写真のようにこの真夏に量は春よりは少ないのですが再度の登場です。軽井沢発地ベリー園
2008年07月17日
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軽井沢のブルーベリー
同じ浅間高原でもすでに御代田町のブルーベリーはどんどん収穫できていても軽井沢町は未だだったんですが、今日、我が畑のパトリオットと言う品種から四粒収穫できました。私のところは未だ小さい木なので熟しても売るほどの収穫はありません。でも、隣接していて提携している地元の佐藤さんの畑のブルーベリーも何粒か熟していましたから今月下旬には軽井沢町のブルーベリーの販売もできるかな。写真は今日、最後に採れたびっくりグミとの組み合わせです。軽井沢発地ベリー園
2008年07月15日
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用心棒
ブルーベリーなど熟れてくると鳥に食べられてしまいます。それも一つを丁寧に食べておなかを満たすのではなく、こっちをちょこっと、あっちをちょこっとと三角に傷がついてしまい商品価値がなくなります。それで農家のみなさんは、ネット張ったりするのですが、ここ上発地では用心棒を雇って鳥害を防いでいます。用心部とはトンビです。以前から縄張りにしていて巡回してくれます。たぶん、そのおかげで目立った小鳥被害はありません。去年までは我が畑の目の前に大きな枯れ木があってその天辺が監視所（えさ見張り場所？）だったのですが、昨年の台風で倒れてしまい、来なくなったなーと思っていたら、道隔てた畑の木に止まっていました。軽井沢発地ベリー園
2008年07月14日
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ブラックベリーは赤い！？
ブラックベリーが何本かあります。最初赤い実なので「あれ違うじゃない」と思っていたら黒くなってきました。こんなことも知らないのです。軽井沢発地ベリー園
2008年07月13日
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エルダーベリー（西洋ニワトコ）の実
昨年は白い花が咲いても実にならなかったのですが、今年はわずかですが実になりそうです。ヨーロッパではジャムにして利用しているそうです。果たしてどんな風に熟すのでしょうか。軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)
2008年07月11日
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ヨモギとスギナ
ブルーベリーやハスカップなどの株元の草抜きをしているとヨモギとスギナに手こずります。ベリー園をやる前まではいやな存在ではなかったのですが、この二つは根がつながっているし長くて、垂直に引っ張てもなかなか根こそぎというわけにはいきません。全然雑草（雑草という草はない？！）を抜かない農法か除草剤に全面的に頼る農法がささやいてくる中、抜いています。株元をきれいにしておかないとカミキリムシ幼虫に食べられてもわかりませんから。軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)
2008年07月10日
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これは何？
ハスカップの株元の草抜きをしていたら写真のようなものが密集していました。ナイフで切ったように頭の部分がなくなっている状態が気になりまじまじと見て写真に撮りました。近所の人に聞いても分からない感じでした。キノコでしょうか。悪さしなければいいんですが。
2008年07月08日
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フレッシュブルーベリーの発送
４キロのブルーベリーの発送準備をしました。軽井沢町ではまだ熟れていませんが、隣町では熟れてきて毎日収穫できています。写真は１キログラムです。軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)
2008年07月07日
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ハスカップ収穫の盛り
軽井沢ではと言うより我が園では成木も幼木も今がハスカップ収穫の最盛期かも？ハスカップの実では丸みがあって指の先ぐらいの大きさのとその半分以下で細長い形のとあります。どちらかというと小さく細実の方が甘い感じがします。来期に販売できるのではないかと期待しているのですが。軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)
2008年07月06日
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カシスが熟れてきた！
カシス（まだ幼木）の実が熟れてきました。木を大きくするために花や実を落とすところでしょうがそれができなくて……。ハスカップは大方終わってきました。サジー（シーベリー）はこれからのようです。写真に写っているのは左側がハスカップで真ん中がサジー、右側がカシス（ブラックカーラント）です。このサジーは落ちてしまったもので枝についているサジーはこれの倍ぐらいの大きさですがまだ熟れていません。軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)
2008年07月05日
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エルダーベリー
この写真はエルダーベリーの種子から私が育てたものです。苗屋さんから購入したものもありますが、種から育てたこのエルーダーベリーには愛着があります。どんな花が咲き、実がつくのか楽しみです。このブログで報告できたらいいなと思っています。軽井沢発地ベリー園(hotchi-berry.com)
2008年07月03日
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ブルーベリーの収穫
ブルーベリーの収穫が始まりました。ここ浅間高原にもブルーベリーの実が色づき始めました。隣町の御代田では収穫が始まっています。協力農家の実の提供で生実の販売を受けつけています。詳しくは下記のホームページで。軽井沢はまだで７月下旬頃になりそうです。軽井沢発地ベリー園(http://hotchi-berry.com)
2008年07月03日
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びっくりグミを食べました！
都会？育ちの私にはグミを食べたことがありません。スグリにしても、グミにしても田舎の方たちにはありふれたものかもしれませんね。先日我が園の赤実ハスカップを食べた友人の奥さんが、これウグイスカグラだわと言っていました。黒の実ウグイスカグラのことをハスカップと呼ぶそうですが赤実は結構食べたことがあるのではないでしょうか。味も形も赤実と黒実では違いますが。さて、びっくりグミを初めて食べました。ちょっとえぐみというか食べた瞬間変な味がしましたが、次に甘さを感じて味わいよくなってきました。
2008年07月02日
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