2009年01月の記事
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剪定対象？
これはブルーベリーの枝です。何ともおかしい形をしています。誘引したわけではありません。何でこうなるのか不思議です。他にも似たような枝を持つものがありますがこれが一番面白い形をしています。でも素性がよくないと言うことで真っ先に剪定対象になるのだと思います。枝に愛着を持ったら剪定が出来ませんね。軽井沢発地ベリー園
2009年01月31日
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剪定技術
ブルーベリーの剪定講習会がありました。佐久の農業改良普及センターの主催です。枝先で花が開きかけているのはダメ、枝がすらっと伸びているのはダメなどわたしの素人常識を覆されてしまいました。まだ、木が幼いので剪定など先の話と思っていたのですがもうそろそろ考えなければ…。せっかく伸びた枝を切るのはもったいない、せっかくの花芽を切るのは持った無い等々があって、「木の全体とこれからを考えて大胆に剪定する」なかなかできない！軽井沢発地ベリー園
2009年01月30日
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白樺の巣？
軽井沢というと「白樺」というイメージがあります。それで我家にも栂の木だらけのところへ小さい白樺を移植したのですが、まだ大きくなっていません。この白樺は近所にあるものです。まるで鳥の巣のようなものがあっちこっちあります。思わず見上げて撮りました。どうも鳥の巣ではないようです。軽井沢発地ベリー園
2009年01月29日
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春待ち苗
ビニールハウスの中に水をまこうとしてもビニールホースの中が凍ってしまい、出ません。中にあったバケツの水も凍ってしまい使えません。ハウスの戸を完全に閉めてはいないので風の出入りがあります。この寒さを乗り越えて丈夫な苗になってほしい！！外にある雪を鉢にかけてみました。軽井沢発地ベリー園
2009年01月28日
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発地川
家の前を通っている発地川です。八風池につながっています。昨年の嵐で岸が何カ所か壊れその一カ所の修復をしています。この川は昔、日常生活で使われていたそうです。でも洪水もあったので川底を掘り、護岸工事をして現在のようにしたそうです。でも川底が上流からの土砂で埋まったり、岸が弱くなったりしてきているようで、今回、道路部分のガードレールのパイプが宙ぶらりんになるまで削られてしまいました。この川下に蛍を観察できる場所もあります。自然なまま（コンクリなどで護岸しない）の川であってほしいという思いと、決壊しない川であってほしいと正直、両方の思いがあります。軽井沢発地ベリー園
2009年01月27日
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見習いたい
これは今の時期の手前から奥にあるモグラ塚です。ベリー達にとっては地下に空洞を作ってしまい根に水分栄養が行かなくなってしまう可能性が起きてしまうモグラの行動は問題です。でもこういう真冬でもえさ取りで動いているのを見ると感心してしまいます。地下は凍っていると思うのですが、日が出て柔らかくなったときに動いているのか、固さを物ともしないで動いているのか、それとも表面だけで下は凍っていないのかいずれにしても畑仕事が出来ず閉じこもっている人間と比べてしまいます。軽井沢発地ベリー園
2009年01月26日
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ジャム瓶三兄弟
この映っているジャム瓶は全部本物が入っています。売るほどは取れなかったけど、販売に向け試し作りは出来ました。ブルーベリーは砂糖を３０％、ハスカップとカシスは４０％で作ってみたのが味わい良かったです。低糖度なので果樹の味わいが出ているなと思います。ただ、保存上は高糖度より弱くなります。粘度の問題があります。ハスカップが液果なので粘度が不足しているように思いますが、煮詰めるか、ペクチンを入れるか、凍らせないでやれば今のままで良いか、検討課題です。内容量は大きい瓶で約１５０g、小さい方で約５０ｇに成るかと思います。こうやって並べるとカワイイ！！軽井沢発地ベリー園
2009年01月25日
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大平山
つい最近知ったのですがここ発地に大平山（おおひらさん）があります。大平山と言えば関東平野を北に行くと山並みに出会いますが、その所にあるのが大平山で桜でも有名です。その西隣が昇石山でその麓に知人が住んでいてブログ（花ど真ん中の里）を出しています。だから大平山は栃木県だけかと思っていたら、そうではないのですね。ネットで調べると各地にゾロゾロあります。自分の住んでいる地域のことをもっと知らなければと思いました。花ど真ん中の里軽井沢発地ベリー園
2009年01月24日
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八風池
発地川の上流に池があります。写真のように氷っています。歩いていける所で、いつも静かなたたずまいです。昔、米作りが盛んだった頃は貴重な水源だったんだと思います。ところが、台風の影響でかつて、ここがあふれ上発地集落の皆さんが下発地に避難したということもあったそうです。軽井沢発地ベリー園
2009年01月23日
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寒中花？
これはブルーベリーです。我が園でこの時期、この１本だけつぼみが膨らんで今にも咲きそうです。普通に大きな花が咲くわけではないので正確ではないのですがそんな感じを持たせます。寒いときは零下１０度以下になる世界で頑張っています。軽井沢発地ベリー園
2009年01月22日
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山の神２
山の神の祠があるというので探してみました。ありました。小さくて見逃してしまいます。階段は急で崩れそうです。祠は上に写っているのですがそれ自体は新しいようです。でも、全体的には歴史を感じます。ここの由緒は詳しく聞いていないので今度、地元の人に聞いてみようと思います。軽井沢発地ベリー園
2009年01月21日
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十九夜さま
発地で冬を越すのが初めてで発地の冬の行事を取材しています。発地の行事で「十九夜さま」と言って、女性が集まり各自、鐘をたたき歌いながら念仏を唱えます。文語体でちょと分かりづらいのですが、地区の人に聞いてみると安産などを願って唱えているのだそうです。ここにはお寺はあるのですが無住職でもあり、昔洪水で流されて使えなかったときからここ公民館でやるようになったと言うことです。軽井沢発地ベリー園
2009年01月20日
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これが原因か
前々回お知らせしたサジーの件ですが、幹の下がこのように皮が剥けていました。そう言えば、この木が倒れたときか、風で揺られて支柱で擦れ時か皮が剥けていました。でもそのときと比べると大きくなっているような気がします。皮が剥けていても、残りの皮があるし、対策もわからなかったので何とかなるだろうと軽く考えていたような気がします。病気や虫のせいでなっていたかもしれませんが、いずれにしてもこれが原因だと思います。他のカミキリムシにやられて幹にぽっかり穴が開いている他のベリーもあります。それは一応塞いであるのですが、心配です。軽井沢発地ベリー園
2009年01月19日
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山の神
ここ発地では昔からの祭りや儀式がいくつか残っています。これは今月いっぱい飾られるのですが神の矢が悪魔を射貫くためということだそうです。悪魔は南東にいるので方角を間違えてはいけないということで微妙な調整をしていました。いったんあげた後、予備の矢がないいうことに気がついて予備の矢を新たに作りつけました。この取り組みに参加するのは男性だそうで女性だけの儀式はまた別にあるそうです。軽井沢発地ベリー園
2009年01月18日
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ショック！！！
このサジー枯れています！ここまで大きくなったのに残念！何気なくサジー畑を見回っていたら、この木だけ肌（表皮）の色つやが悪いのです。枝先だけというのは他にもあるのですが、これは幹もです。極寒の中にいても生きている証としてその色合いがあります。このサジーは雌木でしかも昨年は実をつけていたのです。ただ、値が浅く張っていて強風で倒れかけたことがあり、あわてて支柱をしたのですが、そのせいでしょうか。軽井沢発地ベリー園
2009年01月16日
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ビルベリー
植え損なったビルベリー・ワイルドベリー（ただし北欧の野生種ではない）が鉢のまま凍っているようです。地植えしたのと同じように葉はしっかりついていますね。鉢が四角いので積もった雪も四角く溶け出すのが面白いです。このベリーは数本あるので何とか冬を乗り切ってくれて実をつけた後、これだけでジャムにしたら味も違うのかもしれません。楽しみです。軽井沢発地ベリー園
2009年01月16日
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どんどん焼き
ここ上発地でどんどん焼きがありました。二カ所に分かれて行われました。燃やす主体はモミの枝です。パチパチと音を立てて威勢がいいです。各色のまゆだまもこうやって枝につけて焼き、食べます。私もいくつかごちそうになり、ほんのり甘くておいしかったです。今こうして焼いている人はこの地域の消防団員であり、昨年からお父さんに学びながら専業農家になった方です。かわいい赤ちゃんも生まれ、この地域のホープです。軽井沢発地ベリー園
2009年01月15日
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春待ち芽がたくさんのサジー
我が園のベリーをみているとサジーのこの粒々の量が目立ちます。葉を落としているので目立つのですが、すでに昨年からその数は用意されていました。これらは全て葉芽（たぶん）です。昨年雄花も雌花も見過ごしてしまったので今年こそ確認してここで発表したいですね。文献によるとちょっと変わっているようです。軽井沢発地ベリー園
2009年01月14日
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雪中緑２
これはブラックベリーで来期のための葉というのではなくて昨年出していた葉がまだ頑張って緑のままでいる様子です。他の葉は落葉しているのにここだけ残っているということです。それも先の方です。不思議ですね。軽井沢発地ベリー園
2009年01月13日
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雪中緑
これはウグイスカグラでハスカップの仲間です。ハスカップはクロノミウグイスカグラともいいます。先っちょに小さい緑の芽があるのがわかりますか。雪が降る前から出ていたのですがこの雪で心配になり見に行きました。若干しぼんでる感じがあります。果たして今後は…。昨年末に出てきたハスカップの花やブルーベリーの実はやはりしぼんできてしまいました。軽井沢発地ベリー園
2009年01月11日
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除雪問題
ここ軽井沢は１ｍを超すような大雪状態にはならないようです。雪国では屋根の雪や道の雪をどう除雪するか高齢化と人手不足で問題になっていますが、多少でも雪が積もる場所ではやはり除雪は問題になります。積もりすぎるとビニールハウスがつぶれてしまう、幹線道路は町の除雪車がきれいにしてくれるが支線はやってくれない、家の前の出入りで降った後ガチガチになってしまうのを防ぐための除雪等々。私の家の前の道路が昨年もすぐにきれいになっていたので町がやってくれたんだと思っていたら後で知りましたが、ここの農家の方がトラクターを使ってボランティアで朝早くきれいにしてくれていたんです。写真の人は別の方ですが同じように自分の道具を使い昨日きれいにしてくれました。軽井沢発地ベリー園
2009年01月11日
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雪つもりました
雪が積もりました。これはエルダー畑です。雪が積もると布団のようになって植物にいいという説もありますがどうなのでしょうか。確かにマイナスになるのだから零度で押さえてくれるということでしょうか。降った後がちがちになって道路が滑りやすくなるのがいやですね。ここ軽井沢では積もっても３０ｃｍくらいでそれ以上にはならないようです。軽井沢発地ベリー園
2009年01月10日
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成長している？エルダーベリー
エルダーベリー（西洋ニワトコ）の芽です。これは緑色で、ニワトコと同じような色と形の芽をしています。他のエルダーベリーはこんなに大きくなっていなくてまだ小さく赤っぽい感じです。先月と比べると大きくなっているように見えます。極寒でどうなっているのでしょう。以前にも書きましたが栂の木のように緑でいられるのがあるのですからそう驚くことでもないのでしょうけど。軽井沢発地ベリー園
2009年01月09日
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氷った川
ここずっと日中でも零下１０度近くの日が続いています。昨年より今のところ雪はないのですがごらんのとおり川が凍ってしまいました。発地川といって山からの水が集められて流れてきます。今が一番寒さが厳しいのでしょうか。この寒さを外で！屋根なしで！乗り越えるのだから植物はすごい！軽井沢発地ベリー園
2009年01月08日
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雪化粧
昨日の明け方雪が降ったので、ブルーベリー畑が雪化粧となりました。左側が南なので右半分に雪が残っています。あれだけ葉を落とすのをいやがった？アキグミも全部落葉した中で、ブルーベリーの一部はこのようにまだ葉をつけています。品種の違いかなとも思うのですが、同じ品種と思われる中でも（植える際に間違えた可能性あり）落葉しているのとそうでないのがあるようです。軽井沢発地ベリー園
2009年01月07日
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本年もよろしくお願いします。
旧年中は出来たてのこの発地ベリー園をご支援いただき有り難うございました。今年は、昨年植えたベリー達が大きく育つ！（はず）、ジャム工房が出来る！、インターネットショップが出来る！など新たな段階へ達する予定です。ブルーベリーの生実や各種瓶入りジャムの販売量も増える予定ですので、よろしく御願いいたします。軽井沢発地ベリー園
2009年01月06日
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全26件 (26件中 1-26件目)
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- 泣き笑い家庭菜園・・・やっぱり手作…
- 夏にやったことの忘備録〜害虫対策、…
- (2026-08-24 17:26:20)
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- ガーデニング情報交換
- 道脇の花壇でガザニアが綺麗に咲いて…
- (2026-10-11 16:43:07)
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- 有機栽培の家庭菜園
- にんにくの最後の土の調整と畝立てと…
- (2026-10-11 18:59:00)
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