こだわりの黒瀬牛を！焼肉くろせ | 広島生まれ広島育ち若旦那の広島びいき！

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2014.04.29

こだわりの黒瀬牛を！　　　　焼肉くろせ

カテゴリ：広島グルメ

こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

４月２９日の広島は昨日からの雨はすっかりあがってくれて、すごしやすい天気になっていますね。日差しはところどころ見えたりしていますが、今日は一日曇りでいきそうです。今朝はなぜか夜中の３時半に目が覚めてしまいそこから眠れなくなってしまいました。夜２１時に寝ていたので睡眠時間は十分なのですが、現時点でなんだか疲れてきちゃいました。

さて、疲れをいやすといえばやはり焼肉ですね～！ということで、先日は広島県の世羅町にアイスランドポピーとチューリップを見に行った帰りに、こちらのお店に久々に訪れてきました～！お店の名前は焼肉くろせさんです～！

こちらのお店は精肉店さんが運営されているので、とっても新鮮でおいしいお肉がいただけます！そして、いただくお肉は、、、、黒瀬牛！商標登録もされているとってもおいしいお肉なんです。どんなお肉かといいますと、、、

「黒瀬の大地で、生後8カ月～10カ月の子牛を20カ月前後かけて自然の恵みと安全な飼料で育てます。子どもを産んでいない雌牛の和牛しか出さないこだわりの結果として、肉はキメが細かく柔らかくて風味があるとの評判を得ています。」

雌牛で子どもを産んでいない！これはおいしいに決まっていますね～！私も２年ぶりくらいに伺うのでテンションがあがっておりました！