こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

４月２１日の今日の広島も朝からいいお天気でした。陽気さを肌で感じるようになりました。日差しをあびるとちょっと痛いなって感じることも。

さて、美味しい焼肉がいただけるお店はちすけさんに久々に伺ってきました。以前はホルモンが中心だったのですがいつのまにか万葉牛を取り扱っていらっしゃいました。これは楽しみ！

まずはナムルからいただきます！めちゃうま～！サイドメニューが美味しいとうれしいですね～！

胡瓜のキムチも白菜のキムチもビールのあてに最高でした！

サラダが登場しました！この日はコースだったのですがお肉までにもたくさん出してくれました～！

ここで炭火が登場！さあ焼いていきましょう！

まずは、、、おっといきなり神のレバーから登場です！タン塩とかじゃなくて神のレバーから！呑み助ばかりだったのでいいですね～！表面を軽く焼いていただきます！臭みがまったくなくてめっちゃくちゃ美味しい～！

万葉牛の中でも純血但馬血統の万葉牛！

しかもこの生産者の谷口さんという方のが一番人気なんだそうです！楽しみ～！

そこへコウネが登場しました！大きい～！コウネは広島名物ですね~！軽くあぶって柔らかいうちにいただきます！脂が甘い～！

次はその谷口さんの万葉牛の中落ち、フランク、ウチバラという３種類の部位が登場しました！それぞれいただいてみます。おおおお！牛肉そのものの味がしっかりしていてほんと美味しい～！タレにつけなくてもそのままいけちゃいます！あっという間にペロリです（笑）。

続いてヘッドバラ、かいのみ、うちはらみ、そとばらの４種盛が登場しました！どれがどのお肉かな～と言いながらそれぞれいただきます。全部美味しいのですがその中でもうちはらみが抜群に美味しい～！ほどよい歯ごたえがこれまたたまらないです～！ほんと美味しいお肉ですね～！

今度は豚肉がずらりと！はちすけさんはほんとにいい豚肉を仕入れていらっしゃいますよ～。こちらも最高でした！

あまりに美味しいのでみなさん大盛り上がりです！

ホルモンも登場しました～！

最後はチャーハンが登場しました！大満足！

炭火焼肉ホルモン はちすけ 広島本店

082-246-2584

前回の炭火焼肉ホルモンはちすけ広島本店さんの記事はこちら⇒ 一頭からほんの少ししか取れない貴重部位あります！　　　　炭火焼肉ホルモンはちすけ広島本店　その３