こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

１０月７日の今日の広島はとってもいい天気になっています。平和公園を毎日通るのですが修学旅行シーズンに入っているようですね。毎日いろんな学校の生徒さんが平和公園で平和学習をされています。忘年会の日程調整がそろそろ始まってきました。年末を感じますね～。

さて、周年を迎えられた洋食屋台BAR剣やさんにお祝いを兼ねて伺ってきました～！メニューに１７周年と書かれていました。１７年となるともう老舗になってきますね。まずはサクラオさんのクラフトジンで乾杯です。

まずはモモのタタキからいただきます。垰下牛を使用されているのでいい赤身なんですよ～！柔らかくてとっても食べやすくて美味しい～！

続いてイベリコ豚の生ソーセージが登場しました！生ソーセージはソーセージにする際に加熱や燻製をしていないもののことを言うんだそうです。しらなかった～、最初生のソーセージなのかと(笑)ということで頂いてみるとクセがなくてとっても美味しい～！

前回いただいてとっても美味しかった垰下牛のレバニラ炒めをお願いしました。やっぱ美味しいな～、この味付けが素晴らしいです。口にいれた瞬間にふわっと香りが広がるんですよ～！ほんと美味しい～！

豚トロの角煮をいただきます。グーパオに包んでいただきます！とろっとろの角煮がたまらないですね～！

大好物の南蛮漬けをいただきます。なんとししゃも！なかなかししゃもの南蛮漬けってお目にかかることがないんですがししゃもは食べやすくて美味しいんですよ～！めっちゃ美味しい～！

サクラオジンとフライドポテトでここから二次会風に始まりました～！フライドポテトってほんと美味しいな～。食べ過ぎたらいけないんだと思うんですがとまらなくなっちゃいます。(笑)

最後はトリッパをいただきます！つるぎやさんのトリッパはくさみもなくてほんと美味しんですよね～！

１７周年おめでとうございました！

洋食屋台BAR剣や
広島市中区富士見町5-12
082-578-0322

前回の洋食屋台BAR剣やさんの記事はこちら⇒ めちゃウマレバニラ！周年もうすぐです！　　　　洋食屋台BAR剣や