ワインカフェイーネ・イーネの日記三陸の魚たちしょっこその１ | くつろぎのワインカフェイーネ・イーネへようこそ

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2012年11月25日

ワインカフェ　イーネ・イーネの日記　三陸の魚たち　しょっこ　その１

どんな料理になっていくのか記録してきます。
まずは、ブリの子　しょっこ５尾
１０名さまのパーティー用に下ごしらえ。
このまま日本酒とお刺身で自分が食べたい誘惑！
三陸しょっこその１

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最終更新日 2012年11月25日 11時51分35秒
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イーネイーネ

２００１年恵比寿の駅前にちっちゃなワインカフェが産声を上げました。その名はイーネ・イーネ。「今宵ワイン（WINE）で明日を輝く（SHINE)」の造語のネーミング。お客様との出会いが何よりも幸せなHNアイスワインのつぶやき、ぼやき、の日記です。

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