2013年10月の記事
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ひろせ食堂 久留米 (福岡出張)
翌日、筑後市でのお仕事の後 久々行ってきました。筑後市から一般道で10km程度ひろせ食堂 久留米市前回 おじゃましたのは ちょうど２年前です。ラーメン食べたその日 羽田まで戻ったところで 大阪転勤の内示の電話があったのでよく覚えています。そうかぁ２年もたちましたか久留米ラーメンの有名店 店内 満席です。人手不足の為、お待たせしますの貼紙 これも年季はいった感じ地元の人気店、時間が気になる方は来られてないでしょう。ラーメン 450円久留米にしては、くさみの少ない マイルドなトンコツ ＊久留米ラーメンは独特な風味とコクがあるのが特徴と昔 地元出身の先輩にお聞きしました 優しい味ですが、なんともいえないコクがあって おいしー＼(^o^)／450円ですが、見た目よりﾎﾞﾘｭｰﾑあります。そのままで食べて、途中から紅しょうがをin スッキリお味がシャープになります。３人で食べて1,500円 なんか嬉しくなります。ごちそうさまでした。 またおじゃまさせてくださいね
2013年10月28日
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天ぷら ひらお (福岡)
またやってまいりました博多新幹線から地下鉄で福岡空港この日はﾚﾝﾀｶｰを借りて 東京、大船から来られる方をお出迎え福岡付近でのﾗﾝﾁ ここ7～8年は コチラ天ぷら ひらお安くておいしい 揚げたて天ぷら を頂ける 有名店ＡＭ11:30入店したのに 早くも行列いつもの天ぷら定食 670円 をchoice!入り口で食券を買って、ｶｳﾝﾀｰ左側の待ち専用通路で待機店内なが～いｶｳﾝﾀｰのみお店通路左側に待機、席が空くたび ズンズン前に進んで行きます。一番奥まで約30Ｍ位あるでしょうか。終点に行きついた段階で人数を申告、指定されたｶｳﾝﾀｰに着席します。食券を置いて、おもむろに 食べ放題の ご飯の友を小皿に盛ってこの日はイカの塩辛風、もやしのﾅﾑﾙ風、高菜炒め、白菜浅漬け油切りﾊﾟﾝ、天つゆ、やって来て 一味を投入ご飯、味噌汁がやってきて しばし待機...できず早くもご飯の友で食事ｽﾀｰﾄ！キスの天ぷら 揚げたてあつあつ おいしー＼(^o^)／鯖の天ぷら 揚げたてあつあつ おいしー＼(^o^)／天ぷら揚がるたびに１品ずつ投入してくれます。キス、鯖、白身、イカ、茄子、安納芋、ピーマン...ほんと 何回食ってもおいしー＼(^o^)／ ボリュームも申し分なし 670円の天ぷら定食で十分！高級天ぷらでは、ありませんが 揚げたては、本当美味しい(^-^)/CP最高ひらおさんでした、
2013年10月26日
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かさや 三田 しいたけ狩
この日は、会社のﾒﾝﾊﾞｰと共に三田(兵庫県)へ梅田からＪＲ宝塚線 以外にも尼崎から北へＪＲ乗るの初めてです。相野駅から送迎ﾊﾞｽで約５分やってまいりました観光農園 かさや さん芋堀り、あじさい園なんかでも有名なのだとか...しいたけ狩り 初体験ですこんなカゴを渡されてこんなのをもいでいくのですがこの日はあいにくのでして...テント内で収穫ささっ お楽しみは これからです。しいたけと三田牛のﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ今回、畳敷きでしたが ﾃｰﾌﾞﾙ、屋外とｽｺﾞｲ規模のﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ会場です。ここでさっきとってきた しいたけを焼いて頂きます。おはし袋の裏に食べ方が...じくとかさを外して内側を30秒、ひっくり返して塩をふり、ひだに水滴が浮いたらOK!メチャメチャ おいしー＼(^o^)／まだ生かな？ くらいで食べましたがちっとも生くさくない。うわっ しい茸ってこんなにおいしかったっけお肉そっちのけで とってきた しい茸 ソッコーで完食！しい茸好きなら絶対はまると思います。最近食べたものの中で 文句なく No１しい茸狩り、ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ 込み 4,500円/人家族を連れてまた 来たいと思います。ごちそうさまでした
2013年10月26日
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平野町 スエヒロ
かつての大阪勤務時代 よく通ったお店 偶然 再訪この日は近くの商社さんで開発案件の初回打ち合わせ本社で推進されている案件にて、東京より先輩来阪最近バタバタしていて、ランチのお店も考えておらず歩いていて偶然遭遇平野町スエヒロおっー久々20代のころ代理店様の窓口をお願いしていた商社の支店長さんによく連れてきてもらいました。角に切ったお肉をｼﾞｭｳｼﾞｭｳ 自分で鉄板で焼くこのスタイル大人って なんて旨いもの昼から食ってるのかと 感動した記憶があります今日は、打ち合わせ前 スーツに鉄板焼きの匂いプンプンさせて行くわけにはいかず2Fに上がって炭焼きビーフステーキランチB 2,000円バターライスでお願いしました。赤身の肉感しっかりのサーロイン しっかり焼かれていて、醤油ﾍﾞｰｽｿｰｽで まさに日本人好みのお味。おいしいですよ偶然見つけた懐かしのお店 ふと20年前の記憶がよみがえりました。今度、後輩連れてきたいと思います。... あっ 先輩 ごちそうさまでした
2013年10月19日
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人類みな麺類vol.5
味の記憶新鮮なうちに、どうしても金久右衛門と比べてみたい。やってまいりました。人類みな麺類 西中島南方Pm13:00過ぎ訪問 店内満席 外２人待ちラーメンmicro 750円＋煮玉子100円＋ﾗｲｽｾｯﾄ50円お初の煮玉子inお箸でパッカリスープをズズッとおいしいー＼(^o^)／濃い口しょうゆの酸味、うまみが炸裂！金久右衛門のブラックとはちがい 醤油のうまさが味の根幹みたいスープもおいしいーですが、全粒粉入りのこの麺...つるつるピカピカ噛むと歯を押し返してくるなんともいえないこの感触決して硬いわけではありません。4cm厚のﾁｬｰｼｭｰはいわずもがなこのラーメン凌ぐのは並み大抵ではありますまいおいしかった。 ごちそうさまでした
2013年10月19日
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金久右衛門
梅田で飯食って→宗右衛門町でﾊﾟﾄﾛｰﾙの後、やってまいりました。たぶんAM02:30ころ...金久右衛門 道頓堀店いまや大阪ﾗｰﾒﾝの代表格といっていいお店4、5回おじゃましておりますが、いつもこの時間帯ヘロヘロ撮ったことなし...本店は深江ですから いわゆる高井田系なのでしょうか...高井田の有名店 ２店は 20代のころなんどかおじゃましましたが醤油を湯で薄めて、うどんみたいな麺放りこんだお店という記憶しかありません。大阪ブラック 700円 細めんド素人ですので、太麺はあまり好きではありません濃い口醤油にイカスミなんか加えてｺｸをだされているのだとか...おいしいと思いますが、こちらで修行されて西中島で大評判の人類みなめん類 microの方が圧倒的にウマイと私には感じられます。ド素人がｴﾗそうに ｽﾐﾏｾﾝ
2013年10月13日
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佐海 たちばな
またまたやってまいりました。６回目佐海 たちばななんば 界隈ですこぶる評判のよい居酒屋ランチメニュー制覇も近いづいてきました煮込みハンバーグ定食 850円PM13:00過ぎ入店も 本日は売り切れておりません。大ぶりﾊﾝﾊﾞｰｸﾞがたっぷりﾃﾞﾐｿｰｽの海につかっておりますｱﾂｱﾂのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに、なす、ﾊｯｼｭﾎﾟﾃﾄ、温玉がトロリ...おいしー＼(^o^)／さすがに何食べても外しません制覇まで おろしﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、鯖塩、鯖棒寿司...もうちょっと通います
2013年10月13日
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しげみ
お休みされてると聞いておりましたが、再開されてるってあのblogで拝見行ってみよ吹田のお客様訪問のついでにえらい遠回りしげみ 箕面まさに繁っております。R171から少し離れた私道？沿いだわ、駐車場無いわ、隣のＰＣデポに停めたら怒られるわ...しげみ で飯を食う という強靭な意思がないとこれないお店こちらも ある種 伝説のお店 とん汁が有名です。PM13:00頃、入店 なんと満席とん汁(中)定食 コロッケで 600円めし丼に入った超ボリュームとん汁＋いろんなおかずとん汁 アップでポンとん汁というより 味噌で野菜をどっさり炊きました てな感じこれ一杯ずつｵｰﾀﾞｰ毎に炊かれているようで少々お時間かかります。お味はフツーですが、ご年配のご夫婦でやっておられるお店のイイ雰囲気があって結構好きです。こちら来年 夏には閉店されるとの噂 まさに絶滅危惧種です。新小岩じろう、松屋町のたつみや... 今はなき伝説の名店はたくさんがあります。まさに こちらも記憶にとどめたい...そんなお店でした。ごちそうさまでした
2013年10月13日
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萬松 篠山市vol.2
またやってまいりました。丹波篠山舞鶴道 丹南篠山ICより 5分萬松前回 日替わりうどん定食 焼うどんで少々ガッカリしました。今回、ｵｰﾀﾞｰは決まっております。鯖寿司定食 1,200円おっースゴイ きつねうどん１人前に鯖半身です鯖の〆加減が絶妙 肉厚の鯖、脂ののりがほどよく おいしー＼(^o^)／茨城沖産 金華鯖 場所柄 北陸産かと思いました。いづう、 花折 とちがい シャリの酢加減もマイルド お値段も段違いにお安いですし鯖とｼｬﾘの間の本ワサビが敷いてあります。ほーこんな食べ方あるわけね素直に おいしー＼(^o^)／ と言いましょう！近辺の来た際には 必ず 寄らせて頂きます御値打ちの一品発見です
2013年10月05日
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利乃利
うどん屋さんなのに、かつ丼の方が有名なお店が東大阪にあるという利乃利 東大阪店前にある３台ある駐車ｽﾍﾟｰｽにを停めましてあれ うどんやどんぶりの店舗販売...えっtake out？よく見ると 横に入り口がありました。ｷｯﾁﾝは併用で店舗販売と店内飲食もできるお店でした。かつ玉丼 830円ｵｰﾀﾞ時 店舗売りﾒｲﾝの割に なんだか高いな なんて思いましたがデカイ ラーメン鉢大です。アップでポンロース肉の厚いこと でも歯で簡単に噛み切れます丼つゆも甘さ控えめで私好みおいしい＼(^o^)／そしてこのﾎﾞﾘｭｰﾑ！ 180ｇ位ありそうなトンカツ ご飯よりカツの方が多いような...ﾘﾋﾟｰﾄ決定！ほんと知らないだけであるのね こんなお店
2013年10月05日
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- ■□手作りお菓子□■
- 炊飯器でヨーグルトケーキを作りまし…
- (2026-06-01 19:24:02)
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- バレンタインの季節♪
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- (2026-03-14 08:00:07)
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- パンを焼こう！
- 男の料理 「チョコレートトリュフサ…
- (2026-06-02 10:30:04)
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