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わたしのブログへようこそ 日々のパン作りの様子や自宅パン教室の様子をお知らせします。
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Nov 10, 2020
テーマ： パンを焼こう！(15829)
カテゴリ： EMImamaのパン教室
今日の自宅レッスン日の試食パンは、ピリ辛ツナごぼうです。
カップ形に成形した生地に、ツナと和えがごぼうを入れてます。
ごぼうのシャキシャキ感とパンのフワフワ感がいい感じです。
レッスンは、オレンジマロンとキノコのリースピザ。
お久しぶりにご一緒になったお２人。
お話が弾んでいました。
どちらのパンも今月の自宅レッスンで人気のパン。
ご参加ありがとうございました。
次回もお待ちしています。
こちらは最近焼いたパン。↓
デニッシュ食パン
生地は８時間冷蔵庫で発酵させました。
バターも折り込み、層を出しました。
全粒粉のプチパン。
朝食にピッタリのパンです。
カップ形に成形した生地に、ツナと和えがごぼうを入れてます。
ごぼうのシャキシャキ感とパンのフワフワ感がいい感じです。
レッスンは、オレンジマロンとキノコのリースピザ。
お久しぶりにご一緒になったお２人。
お話が弾んでいました。
どちらのパンも今月の自宅レッスンで人気のパン。
ご参加ありがとうございました。
次回もお待ちしています。
こちらは最近焼いたパン。↓
デニッシュ食パン
生地は８時間冷蔵庫で発酵させました。
バターも折り込み、層を出しました。
全粒粉のプチパン。
朝食にピッタリのパンです。
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