2010.10.26
テーマ： スイーツ★スイーツ(13762)
カテゴリ： 低糖質スイーツ
今晩は。
抹茶ロール を作りました。 黒豆入り です。今迄に作ったものと大差ありませんが、製作 「技術」 が向上したのか、綺麗に巻き上がりました。今夜は遅いので試食は明日にします。
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ＩＤＤＭランナー
47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;） バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。
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