IDDMライダーの欲張りシニアライフ

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2010.10.27
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カテゴリ: 血糖コントロール
お早うございますスマイル。

今朝の血糖値は 「87」 。 3日振り の2ケタ復帰でした。

昨夜は雨模様だったので夕食前のランは結局できず。散歩もパスしてしまったので、眠前に 脚踏み運動500回 を行いました。

その効果もあって 早朝血糖87 につながったのだと思いますが、夕食後のデザートを 「控えめ」 にしたのも一因でしょう。(昨夜完成した黒豆入り抹茶ロールは 試食せず 今夜に取ってあります)

ところで私も 低糖質ダイエット (糖質制限)を始めて 5年目 に入り、すっかり 慣れた 感がありますが、スタートから今まで色々な 誘惑に負けそう になったこともしばしばです。(負けてしまったことも…。)

昨夜ベッドで読み直していた

バーンスタイン医師の糖尿病の解決
の中に 低糖質ダイエット開始 についてこんな行があります。


人々は新しいダイエットにどう反応するか

私の患者の大部分は、最初 何かを奪われたように 感じる。しかし、同時に 感謝 する。なぜならば、患者はより注意深くなり 健康に感じる からである。私自身この範疇に入ると感ずる。私はパン屋の前を通って新鮮なパンのにおいをかぐたびによだれが出る。しかし同時に、私はただ 生きていることとにおいをかげること に 感謝 している。

「よだれ」 が出ます。残念ながら本物のパンやケーキを食べることは出来ませんが、自分で 低糖質の代替品 を作ることができます。全く同じという訳には行きませんが、 十分満足できる レベルだと思っています。

更に腕を磨けばもっと美味しい作品ができるはず。今週末は パンに再挑戦 してみようかな。


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最終更新日  2010.10.27 23:56:04
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