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こんなもん持ってまっせ。

2007.03.09

10％のこだわり

(2)

テーマ：からだとこころにやさしいくらし(449)

カテゴリ：食べものネタ

ごくごく最近、コカコーラから「一(はじめ)茶織(SAORI)」というペットボトルのお茶が発売された。無糖緑茶のマーケットは伊藤園が先行し他のメーカーがあの手この手といろいろ試しながら追いかけているという感じである。

この土づくりの拘りは、ペットボトルのネックの部分に取り付けられた紙にも「中島農法」「健康な土づくりから」「土づくりから　こだわった茶葉だから、あまくて美味しい」と謳われている。

中島農法というのは、このペットボトル茶のネックの部分につけられた紙の裏側に書かれていることによると「厳密な土壌分析・処方により土壌バランスを整え、栄養成分が豊富で、あまくておいしい作物をつくる農法です。」なのだそうです。
なんだが、すごそうです。
だけど、なんとなく気になるのは、無農薬とか減農薬、有機栽培とかは一言も書かれていないということでしょうか。
「一(はじめ)茶織は、「中島農法」で育てた茶葉を細かく挽いて入れることで、豊かな味わいと健康成分を引き出しました。」なんて事も書かれているのですけど。
これって、最近のお茶特有のもので、お茶の葉っぱを挽いたものを入れることで味わいを強調する作戦です。これはペットボトルのお茶だけでなくそこらで売られている茶葉でも同じ傾向がある。最初の一杯はおいしいけど、二番以降がいきなり美味しくなくなるものがありますが。よく見ると、一杯目は、少し濁っているけど、二杯以降は透明度が増すものがあるのてせすがこれは確実です。
最近のトレンドとしての濃い味のお茶や、やたらカテキンやらポリフェノールが多いお茶も、茶葉を粉末にしたものをぶち込むことで実現している事が多い。

てなことで、しげしげとパッケージを眺めていて気がついた。

それは、これだけ土への拘りを謳っているにもかかわらず
土づくりへのこだわりの茶葉はたった10% だったのだ。
言い換えれば、国産の茶葉を使っているにしろ、残りの 90%の茶葉は土なんかこだわっていないのだ。

そりゃそうだろう。
こだわって作った茶葉だけで作ればコストが上昇し、コンビニで500ミリリットルを147円、スーパーで110円程度で売れないよね。
おそらく、中島農法を使ってこだわってつくった茶葉を20％とか50％とか使っても10％入れたときとあまり味が変わらなくて、一番コストの安い10％にしたということなのだろうし。ちゃんと内訳を書いてあるわけだから、消費者に対して隠し事やウソはついていないことにはなるのだけど。
パッケージのあらゆる所に「土にこだって作った」と謳っているにも関わらず。拘っているのはたったの10％というのは、少し消費者をバカにしている。
前述したように茶葉を挽いて粉末にすることで味を強調する方法を取っているようだが。一般の消費者からすると以下のような感じに受け止められる。
たとえば、魚沼産コシヒカリがブレンドされたお米で、１０％は魚沼産コシヒカリで残りがくず米だとすると、１０％の魚沼産コシヒカリの美味しさは、くず米の不味さに引っ張られてしまう。体験的なこともあり、そんなイメージがあるんですよね。

パッケージに「土へのこだわり」を連呼し、消費者に勝手なイメージを抱かせているにもかかわらず、こっそりと10％だけと書かれているのは、少し罪作りな気がしてならない。
ライバルは、国産かぶせ栽培茶葉100％とか謳っている。(但し、玉露入りと書かれているが、どのぐらい入っているのかは書かれていない。この点はコカコーラの方が正直だ)
一(はじめ)茶織の表示方法は、消費者をバカにした表示なのか、それとも消費者に対しての誠意ある表示なのかどちらでしょうか。

てなことで、表示の面白さに気がついて、格好のブログネタということで、ご祝儀で買ってしまいました。(それと津波のSAORI 織りも扱ってるしね。)

おそらくこのお茶は、全国の「さおりさん」とそのお友達や親戚とさをり織り関係者が、なんとなく「SAORI」という文字に惹かれて手に取ってしまうのでそこそこ売れると思います。
爽健美茶はブレンド茶という分野でトップを走り市民権を得ているのに対し、苦戦している緑茶のテコ入れになるのでしょうか。

一(はじめ)茶織　公式ページ

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