ぼ～っとまったり

はぁ～、がっかり。

* * * * * * * * * * * * * * * * * *今日は月末。追われながらも(笑)昨日から記事を一生懸命書いていたのですが。UPした瞬間に記事が２つも消えました。今までもそんな兆候は何回かあったのですが、どうにか下書きに残ってたり、たまたまプレビュー画面を残してたりしてことなきを得ていたのです。しかし、とうとう復活できない状態の完全な消去に遭ってしまいました・・しかもリキ入れて書いた記事だっただけに、超ガッカリ(+o+)まあ、パソコンとかシステム？がビジーな状態でかなり確立が高いことは分かってたけどね。ということで、諦めきれずグチグチな記事をUP。でもこの記事はそのうち９月のまとめ記事に差し替えますので。とりあえず生き残った記事はコチラ　→　『モラタメ　ノエビアコラーゲン試す。』* * * * * * * * * * * * * * * * * **ivh* 2010年1月のまとめ　　 2010年2月のまとめ　　 2010年3月のまとめ 2010年4月のまとめ　　 2010年6月のまとめ　　 2010年8月のまとめ

おニューのかばん買いました。

おニューのかばん posted by (C)iketa align="left" hspace="10"　

伊勢旅行6

海ブドウ調理編？

伊勢旅行5

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伊勢旅行4

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伊勢旅行3

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伊勢旅行2

伊勢神宮外宮伊勢うどん河崎蔵カフェナイスなフレンチ夕食満月近い！ align="left" hspace="10"　

伊勢旅行1

鳥羽とばーがー鳥羽水族館潮路亭夕食伊勢神宮テーマhttp://plaza.rakuten.co.jp/thm/303309/g710/鳥羽国際ホテル　潮路亭 align="left" hspace="10"　

ただいまー！

しばらく音信不通にしていたワタクシ、伊勢へ旅行に行ってましたぁー出発前に『行ってきます宣言』をしようと思ってたんだけど、バタバタしててついにUPできず。。３泊４日でのんびり鳥羽・伊勢神宮を見てきましたよ。充分に余裕を取ったつもりでも、やっぱり時間が足りず。まあ、そこはいつも通りでございます。気候もものすごく暑い真夏日から、土砂降りの大粒通り雨まで満遍なく(!?)満喫してまいりました。帰ってからもなんだかんだでまだ写真も整理してないので、ダイジェスト。入り組んだ湾や神気溢れる神宮、夫婦岩に美味しいもの他の記事もUPしながらになるとは思いますが、しばらくお付き合いくださいな(*^_^*)

キルフェボン ルーベルマスカットのタルト。

キルフェボン ルーベルマスカットのタルト posted by (C)iketa久々の横浜でキルフェボンを見かけ、懐かしくて思わずお店にIN(笑)そしたらちょうどブドウの新作ケーキが発売されてて、しかも！！ルーベルマスカットのタルトを他のお店に先駆けて先行発売してる～～普段はそこまでブドウに惹かれる人じゃないのですが、なんか今日は輝いて見えるぞあんまり熱心に見つめていたせいか、店員さんが３種類とも丁寧に説明してくれまして。悩んだ結果、ブドウにも下のクリームにも惹かれたタルトを購入。お高いので１ピースだけ(笑)いや～～、プリッとした甘酸っぱいブドウと甘すぎないカスタードクリームでさっぱりいただけるわぁキルフェボンのケーキってなんでどれもおいしいんでしょお高いと分かってても、つい買い求めちゃうのよね。『ブルターニュ産ルガールバターを使い・・（云々）』とかいろいろ言われても細かいこと解らないけど(爆)、美味しければイッツオーケー我が家の近くになくて返ってよかったのかも(^皿^)すごい散財してそうだんもんね。とりあえず今はHP見て、「次はどれにしようかな～」って妄想膨らませてます

22の会　木村屋

木村屋http://taputapu.fc2web.com/T1sonota2.htmhttp://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140212/14000356/dtlrvwlst/

ほたるいか食べる♪

さて、今回の単品集中調理はホタルイカでございます。とはいっても、冷凍で購入してちょびちょび解凍して使ってたので、結構長いスパンで料理してたんですけどね。購入先はこちら。ちょうど『ホタルイカ食べたいー！』な気分の時に見つけちゃったんで、ついふらふらっとでも今もセール開催中なのよ。500g送料込み1,000円。クール便で来ることを考えると、結構頑張ってるよねえ(゜o゜)冷凍ホタルイカどっちゃり。これを冷蔵庫で解凍しま～す。まずはやっぱりお刺身だよねもうこれを食べたくてお取り寄せしたんだから(￣ー￣)ﾆﾔﾘショウガ醤油でパクリ。あ～、旬の味サイコー！あ、でも、寄生虫の関係で自己責任で食べております。（すごい頻度でいる訳じゃないし、いろいろ言われる前も同じ条件だったんだけどね。ここの会社は冷凍状態とか注意喚起とか調理法とか、ちゃんと開示してくれてて好印象だったのだ。） ほたるいかの沖漬けそして次に取り組んだのは沖漬け。しょっぱすぎない沖漬けが大好きなのしかし調味料に漬けるだけという簡単調理法にも係わらず、天下のクックパッドでもなかなかレシピがなくて。このレシピの掲載に感謝そしてこれが、ものごっつう美味しかった調味料の合わせ具合がいいのか、ホタルイカの鮮度のお陰か、その両方なのか、なんて考えるのもどうでもいいと思うほど。ペロンチョですわよ(笑)さてさて、生で食べるのも鮮度がよいうちに限っておきましょうということで、あとは全部調理しちゃいますよーっ。 ホタルイカとアスパラのパスタ沖漬けを食べた時、絶対トマトソースに合わせたら美味しい！とピンときまして。ホタルイカの旨みとトマトの酸味がベストマッチ。王道の味ですな。 ホタルイカ・ねぎ★ぱすた★これすごい美味しかったパルメザンチーズはなくてもいいか、なんて思って冷蔵庫を探したらたまたまあって、結局レシピ通りに(笑)でもこのパルメザンチーズがいい味出してたちょっと塩味とコク、そしてホタルイカの旨みを引き立ててくれる！あなどっちゃ～いけませんな！またバターしょうゆ＆磯の香りがいい♪味付けがちょい控えめで、くどくないし。醤油とニンニクは、両方ニンニク醤油のを使ってます。美味しさ倍増いろいろ検索してる時にホタルイカに白ワインが合うことを突きとめたので、仕上げに白ワインを１周回し入れ。グッジョブ、わたし！ ☆ホタルイカとエリンギのオイマヨ炒め☆パスタ以外の食べ方もしたくなって調べたのがこれ。『オイマヨ』はオイスターソースとマヨネーズの略。珍しい組み合わせで興味津々。雑に炒めたらワタが出てしまい、茶色一色に。焦げたんじゃないのよ？(-_-)ﾎﾝﾄワタが出たせいかちょっと塩味が強く感じたけど、これも美味しいエリンギが旨みを吸ってくれてるしね。オイスターソースとマヨネーズのソース、結構イケてます。野菜の炒めものに使っても美味しくできそう。 ホタルイカのパスタこれも美味しかったなあ～。（もう聞き飽きた？(笑)）アンチョビ（ペースト）を使ったパスタに傾倒している時に作ったもの。このレシピに出会った瞬間、採用決定！！魚介系旨みたっぷりだけど、ちょいピリ辛でさっぱり食べやすい味でした。加熱したプチトマトがまた美味でね～～（＾ｕ＾）ﾑﾌﾌ女性が好きな味なんじゃないかな。 旬うま☆ホタルイカの和風ガーリックライスチャーハン系なのにお茶碗盛り(笑)再び炒め方が乱雑でワタが出てしまい（学習してない）、かつ醤油を入れ過ぎたので真っ茶っ茶ー。こちらも一切焦げてません、すごい色だけど。あ、もちろん醤油はにんにく醤油でございます味はいいけど、しょっぱめに作ってしまいましたー。というわけで、ホタルイカ三昧の記録でした～こんなにたくさん作ったけど、まだホタルイカのしゃぶしゃぶとか一夜干しとかは作ってないんですよね。もう美味しそうなレシピがたくさんあって、目移りしまくり。作るもの全部美味しくて幸せでした～

東京純豆腐＆虎屋で喫茶

ルピシア グラン・マルシェへ意気込んで行く。

ルピシアのグラン・マルシェに行ってきましたよー今年のダージリンフェスティバルはいろいろ見る余裕がなく不完全燃焼だったので、友人と一緒に買う気満々のリベンジです。２日目の朝一番10時からで予約を取り、意気揚々と出かけると、到着した９時４５分には既に長蛇の列＆開場してるー！！みんなすばらしいガッツ。負けないわっブースは、試飲コーナーはもちろん、ヨガや屋台、講習会と相変わらずたくさん。時間もお腹も限界があるので、的を絞って回ります。マグネットになっているというミニチュア缶の販売が目を引きました。可愛かったけど、私には使い道がないのだー。人が溢れてたので、会場の写真はこれしか撮れませんでした。どうしても近くに誰かが入りこむ・・。気になる「ココデシカ」ブース（地域限定茶）、「テ・オ・レ」ブース（ミルクティーに合うお茶）から順番に巡ったけど、１０時４０分を過ぎた辺りから急激に人が増え、１１時過ぎたら試飲の順番待ちの列が尋常じゃなかったですね。もちろん売り切れ品も激増。品揃えを見る限り、１日目だけで完売したのもあったと思われ。やはり早い日にち、時間の参加が鉄則ですねえ。それでもこんなにがっつり購入。いや、欲しい物は結構決まってたし、売り切れる前に買いまくったからね！(^ー^*)dグッ!グラン・マルシェじゃないと買えないものを優先して。あとは以前から食べたいと思っていたお茶受けとスコーン各種。今回は限定品が一段と多かったように思います。ふふふ、飲むのが楽しみだけど、無くなっても補充できないなあ。いつ開封しようか悩む～それにしても、テ・オ・レブースでもらった水牛のミルクはめっちゃ美味しかったなあ（＾ｕ＾）　可能なら連れて帰りたかった・・。１日目なら販売してたのかな？桜木町駅に小さな物産店ができていたので、帰り際にお月見用の月餅（と気になったもの）を。いろいろ買って重かったのでミニミニサイズですが。本当は家族で切り分けて食べるんだよね(^.^)

食欲の秋が来た。

ホタルイカにハマっていたので、その他の料理はちょっとだけ。 とんとろ焼き ご飯がススムよ?ゴーヤチャンプルー 絶品★野菜の味噌パスタ align="left" hspace="10"　

梨と筑波山とそばとわんわんランドとホワイト餃子（なんのこっちゃ？）

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モラタメ　ノエビアコラーゲン試す。

いやー、ある年齢になると、いろんなキーワードが気になるよね(￣ー￣)ﾌﾌﾌ『コラーゲン』もその１つ。飲み物でどこまで効果が出るのか、ついにお試ししちゃいました。今やコラーゲン系飲み物はたくさん販売されてますが、今回機会があったのはNOEVIR COLLAGEN（ノエビアコラーゲン） カシス味。カシス味って珍しくない？そんな興味もあって結構楽しみにしてました～　　　　届いたらさっそく１日１本、朝ごはん後に飲み始め。つまり５日間のお試しね。おー、カシス味美味しい！ジュースみたいです。果汁は10％しか含まれてないらしいけど、充分カシス感出てます。常温で飲むより冷やした方がさらに美味しそうと思ったら、ＨＰに『よく冷やして瓶を降ってから飲んでください』って書いてあった(゜-゜)でも後味は栄養ドリンクなどに特有の味がちょっと残るね。どうしてこういうドリンク系ってみんな後味が似てるんだろ？かなりの確率でビタミンＣが入ってるから、そのせい？私この味がちょっと苦手なんだなああとはどのくらいの頻度、時間帯に飲むと効果的なのかが気になるところ。　　　　コラーゲンってよく聞くしもちろん食品からも摂れるけど、意外と詳しい話って頭に残ってなかったりする。で、もう少しよく知りたいなあ、なんて思ってた時に、コラーゲンについての冊子が送られてきた(゜o゜)ｵｰあまりのナイスタイミングに熟読(笑)えーと、コラーゲンを多く含む食品は、フカヒレ、牛テール、マシュマロ、手羽先、牛すじ、豚足、、っとφ(. .)ﾒﾓﾒﾓ毎日継続して摂取する方が効果的とな。しかもせっかくこれらの食品を摂っても、ビタミン、ミネラルが不足してるとコラーゲン合成がうまくできないらしい。そこでビタミンCや大豆イソフラボンなどを一緒に摂るとより良い、と。ふー、全然覚えられないから列挙してみた(笑)ちなみに、コラーゲン不足チェックリストをやってみたら、『コラーゲン不足進行中』だった(*_*)ｷｬｰ１本50mlで400円。高いと感じるか安いと感じるかは効果次第ですねぇ（＾ ＾）

秋がやってきました？

久々にオリーブのスキンにしてみましたもう９月なんですねー。９月といえば、月末にはハロウィンですよ！（そこか？）しかし陽が落ちてからじゃないと、あまりに暑くて活動する気になれない・・。朝晩の気温の変化とか、お花や虫とかを見れば、秋は確かに近付いているんだとは思うんだけど、実際、暑さでグッタリですよ暑いといえば、パソコンもヴィ～～ンと苦しそうな音を立て続けてますでも使用を控えるなんてできない私￢( ' ー ` )Γﾑﾘ- 昨日は月末だったし記事の整理とかぼちぼちやってたんだけど、UPした瞬間に記事が消えちゃうし。下書きにも残ってなかったのでちょっと苦労したよ(+_+)しかもお気に入り登録先の表示が『新着記事なし』だし。これはウチのパソコンというより楽天のシステムがバテてる？9月といえば、食欲の秋はもちろん、芸術の秋関連もたくさん。行ってみたいイベントもいくつかあるし、出産間近の友人にも会う約束してるし、どうにか猛暑よおさまっておくれ～(-人-)↓願いを込めて秋仕様↓design by sa-ku-ra*