2023年10月の記事一覧 | “気”のライフレシピ「気功養生」プラス

よもぎの力

よもぎは食材としても健康グッズとしてもよく使います！最新のよもぎ健康グッズその1よもぎピローよもぎが詰められている枕よもぎの香りがすごくします！大きさといい硬さといいいい感じです！もうひとつはよもぎマッサージ棒結構パンパンに詰められています！ハーブボールをマッサージ用に仕立てた感じですね。これもまた、香りと絶妙な硬さが気持ちいいです！なによりよもぎパワーがありがたいですね！養生気功塾のyoutubeチャンネルにも動画載せました。良ければご覧ください。よもぎ養生（よもぎの力）気功的養生ライフチャンネルよければ、チャンネル登録をよろしくお願いいたします。

藕粉・れんこん粉

手軽な蓮根食品！蓮根の粉！「藕粉」飲んだり、調理に使ったり… 甘味の入ったものもあれば、入っていないものもあり、使い分ければいろいろなものに使えます！杭州に行った際はたくさん買ってきていました！杭州も懐かしい！早く中国にも行きたいです！参考までに「百度百科」さまより藕粉食疗作用莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌；熟藕性温味甘，有益胃健脾、养血补益、止泻功能；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血症。1. 清热凉血：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，生食有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益；2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康；3. 益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”；4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。地域差异（地理的な違い）杭州地区自古是西湖藕粉最为出名，西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。清代钱塘诗人姚思勤的《藕粉》诗：“谁碾玉玲珑，绕磨滴芳液。擢泥本不染，渍粉讵太白。铺奁暴秋阳，片片银刀画。一撮点汤调，犀匙溜滑泽。”杭州西湖蓮根粉は古来より杭州の最も有名な産品であり、歴史上王室に入る「貢粉」として使用されてきた蓮根粉は最も有名な銘柄である。蓮根粉は薄切りや粒状で、白と赤の色をしている。よく淹れた蓮根粉は透明でやや赤く、繊細な舌触りで消化しやすく、津液生成・清熱、食欲増進・補肺、滋陰養血の作用があり、幼児、老人、病人の滋養食として非常に適している。云南地区云南黄泥塘藕粉采用海拔5000尺以上生态莲藕为原料，不添加任何色素、防腐剂而加工制成。调制好后放置24小时会由糊状化成水状。由于黄泥塘人独特的研磨制作工艺，素来以无沙齿、无涩味、爽口而深受人们喜爱，老幼皆宜。扬州地区扬州藕粉，产于辖区内惟一的自然保护区宝应，这里生产藕粉已有600多年的历史，采用当地特有的白莲子精致而成，是清宫历朝的贡品，每年以数百万斤的产量畅销于海内外。湖北地区湖北的巴河、洪湖、蔡甸都是产藕的地区，自然也产藕粉。湖北的莲藕以巴河的九孔莲藕为代表，是国家地理标志保护产品。蕲州是明代伟大的医药学家李时珍的故乡，制作藕粉历史悠久，尤以莲花池九孔莲藕制作的藕粉为佳品。李时珍所著《本草纲目》记载：“莲藕捣浸澄粉服食轻身益年。”清光绪三十三年（1905年）湖广总督张之洞来蕲州巡视，在“杏花天”酒楼黄善祥以东门藕粉为主料制作的“消食健胃羹”深得张总督的赞许并赏银五两。

食用ほおずき

れも、季節ものです！食用ほおずき！おいしいです！参考までにtoutiaoさまより酸浆《本草经集注》陶弘景生荆楚川泽及人家田园中。五月采，阴干。处处人家多有，叶亦可食。子作房，房中有子如梅李大，皆黄赤色。小儿食之，能除热，亦治黄病，多效。葉も食用になります。種はプラムほどの大きさで、黄色や赤色をしている。子供が熱をとるために食べたり、黄熱病にも効果がある。《中药大辞典》为茄科植物酸浆的全草。夏季采收。生长于路旁及田野草丛中；也有栽培作观赏植物者。全国大部分地区均有分布。性味功效《神农本草经》味酸，平。主热烦满，定志，益气，利水道，产难，吞其实立产。（孕妇禁用）《本草经集注》陶弘景味酸，平、寒，无毒。主治热烦满，定志，益气，利水道，产难吞其实，立产。（孕妇禁用）别名挂金灯《神农本草经》醋浆「中国科学院」さまより挂金灯药典名称挂金灯英文名称Franchet Groundcherry拉丁名称Physalis alkekengi L. var. francheti (Mast.) Makino；P. alkekengi L.性味归经味酸，甘，性寒。归肺，肾经。临床应用主治肺热痰咳，咽喉肿痛，骨蒸劳热，小便淋涩，天疱湿疮。治肺热咳嗽，咽干舌燥；治急性支气管炎；治百日咳；治咽喉肿痛；治音哑及咽痛；治尿结石；治水肿、小便不利；治天泡湿疮；治角膜炎。清肺利咽，化痰利水。临床禁忌脾胃虚寒及孕妇禁服。