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秋と言えば…
美味しい食材はいろいろありますが
梨も秋ならでは!
秋になるとよく作るのが
白木耳と梨のスイーツ!
大同電鍋で作れば
間違いなくできます!
本当に便利!!

数時間水に漬けた白木耳は
良く洗って
硬いところや色の悪いところを除いて
ちょうどいい大きさに切ります。
少し多めの水を入れて
スイッチポン!
これだけで一度煮ます。
梨も好きな大きさに切ります。
白木耳の鍋に追加。
氷砂糖(好みの分量)も追加。
再度スイッチポン!!
もう少しで出来上がり…
くらいの時に棗を投入しました。

これは有名なスイーツなので
いろいろなところで
秋の養生レシピとして見かけると思います。
お好きなレシピで
作られるといいかなと思います!
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