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無農薬みかんがあると・・
皮も一緒にいただくか
皮だけを干したり
料理に使ったり
使っています。
その中でも
みかんまるごと煮は
必ずと言っていいほど作ります!


皮もおいしいです!
まるごとみかん煮の
作り方は
金柑と同じです。
それをさらに
ゼリーにしました!
参考までに
以前作った時のブログ(皮無しのまるごとみかん)
「 素食スイーツ・養生おやつ その2 」
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