住人棟色・・インテリア・住宅のプロ

Profile

pado7934

フォローする

Freepage List

昔町を訊ねて

(0)

Archives

2026年09月
2026年08月
2026年07月
2026年06月
2026年05月

2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2025年12月

Calendar

Keyword Search

▼キーワード検索

Favorite Blog

平泉銀輪散歩・衣川… New! けん家持さん

▲他人のことは一瞬気…

New! 月いちさん

黒岩里奈さんと対談山田真哉さん

2027年手帳選びは迷… プチおたくさん

石川県金沢市で男前… ファイズ0724さん
ふるさと福井 masa_5goさん
私の未来は明るい！… でっぱどんべえさん
インテリアコーディ… やっちゃん4865さん
【仲介手数料半額 … 【仲介手数料半額】の不動産会社社長さん
３０代女性が活きる道 rierie03さん

Comments

まんこ！@ Re:■分岐点と分水嶺・・ターニングポイント(01/04) うんち！　　　あああああああああああああ

GalaXy542 @ Re:■昔町を訊ねて　　　長浜(10/16) 日本の古い町町並みいいですね。

いっせい@ Re:■きまぐれB級旅行　　ベトナムチョロン　愛人　ラマン(03/25) 2回目のラマンを見てこちらにきました。

けん家持 @ Re:時は過ぎゆく・・・・(12/30) 随分のご無沙汰でしたですね。今年初めて…

ぬかしんぼ8689 @ Re:時は過ぎゆく・・・・(12/30) お久しぶりでしたが、お元気そうで何より…

rierie03 @ お久しぶりですほんと、時の流れは速いです。ツイッタ…

pado7934 @ Re:新年明けましておめでとうございます。(01/04) けん家持さんコメントのお返事遅くなり…

けん家持 @ 新年明けましておめでとうございます。明けましておめでとうございます。新年…

pado7934 @ Re[1]:■B級京都知ったかぶり　　夏の終わりに・・上七軒ビアガーデン(08/29) ぬかしんぼ8689さん高い店と安い店があ…

ぬかしんぼ8689 @ Re:■B級京都知ったかぶり　　夏の終わりに・・上七軒ビアガーデン(08/29) いい雰囲気ですね、しかし、京都は何でも…

2005年08月20日

■今度はB級グルメのさおだけ屋的発想と謂うのをやってみたい。

■この話は船井総研の小山社長のお話からヒントを戴きました。

■ソムリエの田崎真也さんがフランス料理とワインを楽しめる店を作られた。料理はコース３８００円均一だそうだ。若い方向けか、我々おじさんのお小遣いでも行ける店と謂うことだろうか・・

■さて、ここのワインはいくらからいくらの価格で品揃えをしているのだろうか？

■答えは、３８００円均一。すべて同じ値段。時価１０００円くらいのワインでカリフォルニア、タスマニア、イタリアなんてそろえているのであろうか・・
■そう。３８００円の料理でフランス一流ワインは飲まないのですよね。

■この３８００円という価格設定はすばらしい。彼女とデートして食事＋ワイン１本で１２０００円くらい。これだと予算に合います。
そして普通ワインを選ぶのは、女性は銘柄で、男ははらはらしながら価格で選ぶのですよ。まさに「見栄と財布の葛藤」だから食事しても落ち着かない。

思わず「大変だね、Hするためのコストはいくら掛かった？」・・ボーナスが飛んでしまったそうだ。夢の無い言い方かもしれないが・・あくまでもそういう会話を交わせる関係だとご理解ください・・

■そのときのディナーは１８０００円＋ワイン２本で２５０００円。税、サ、チャージ（料金システムまでは聞かなかったが）込みで６００００円使ったとすると「そんなの大金だ！A級どころか超S級じゃないか・・

■それで、（私は食いしん坊なので）料理は美味しかったの？と聞くと、
「それどころでは無かった。何をどう食べたのか覚えていない」「庶民的に居酒屋かもんじゃの方が気楽だった」・・「そんなもんじゃ？」

■「お主、若いのう・・」

■さおだけコメント。３８００円のコースに１００００円のワインチョイスをしても意味がない。（売れない）BにはBのマーケティングが必要。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう