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月いちさんComments
■エスニック料理が好き。富山ではハンディがある。やはり都会の方がそれだけ人口も多いし、ニーズがあるから、店の数も種類も多い。
■富山的というか、最近は全国でもその傾向があるだろうが、在日の外国人のためのレストラン?(少し怪しげ?)が増えた。
■富山からロシアへ中古車を輸出している。これが何故かパキスタン人が多い。
日本語も上手いし、陸運へ行けば登録申請もできる。きっと国へ帰れば貿易商で、エリートなのでしょう。
■そのパキスタン、スリランカ、イラク?の方向けのレストランがある。その店へ今日時間があれば行くつもり。とても日本人が入れる雰囲気の店ではないのですが。
■その店の向かいにやはり同じようなカレーやさんがあった。美味しくないし、安くもない。それでも行きたくなるのがB級グルメ探検隊?
■そう言えば、中国東北地方家庭料理の店というのに入ったことがある。本当に家庭料理でした。(お金を取れる料理ではない)
■とにかく、日本人向けにアレンジしてない、その国の人が集まるレストランへ行こう。ブラジルの豚肉と小豆の塩煮・・・死ぬほど美味しくなかった。これも富山のブラジルレストランでのこと。そこまで思い出しても後悔しに行くのが、私。きっと日本人は偉いなんて自覚したいと言う潜在意識があるのかもしれない。日常性から非日常性を求めるたび・・・・
単なる下手物趣味でしょう?その国のかたには申し訳ないのですが・・・
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