住人棟色・・インテリア・住宅のプロ

■かなりコーヒーが好きである。一日に何杯飲むのだろう。

■色んなコーヒーを飲む。自宅ではフィルターで入れるコーヒー。豆はモカが多い。コーヒー屋さんで挽いて貰う事もあるし、面倒なのでコンビニで買うときもある。但しあまり美味しくない。

■会社では「ダスキン」のコーヒー。これが割と美味しい。

■スタバのコーヒーは嫌い。雰囲気は何となくいいが、不味い。もっと不味いのがファミレスのドリンクバーのコーヒー・・・・

■コーヒー専門店のコーヒーは美味い。たてかた、出し方がいい。専門店ではないが、京都のイノダなんかがいい。昔からの老舗。コーヒと言う。この店だけ私はミルクを入れて貰う。ミルクは希望で入れてくれるのだ。これは昔の味がする。時代とともに変遷はあるだろうが。

■突然、思い出した。東京の滝沢とかルノアールなんてまだあるのだろうか？学生時代に議論した。京都の喫茶店はこじんまりとして、リラックスできる。東京は場所代が高いのか、まず席に案内する。そしてロマンスシート（バスのような）が多い。何となく、効率第一のブロイラーみたいな設定が許せないと。

■私の住むテリトリーにもお気に入りの店がある。無愛想なマスター、最近は店に出ていないのだろうか？メニューにカフェラテなんてのが増えている。昔は「ラテ」なんかなかった・・・・

それと・・・おばあちゃんの入れてくれた「即席」コーヒー。残したら、冷めたでしょうとお代わりを出してくれた。砂糖がたっぷり。このおばあちゃんまだ健在だろうか。

■インスタントでも、キャンプの時は美味しいけど。懐かしいのは船乗りのおじさんがくれた缶入りの外国製粉コーヒー。これをパーコレーターで沸かしたもの。香りがすごく良かった。小学生のころ。親爺に飲ませて貰って、大人の味だと思った。

■それにしても・・・・私の娘も倅もコーヒーは好きではないらしい。倅は紅茶ファンである。紅茶の味が分かるらしい。色々批評する。私はあまり紅茶は飲まない。嗜好は親子であっても違いますね。嗜好錯誤だ。