住人棟色・・インテリア・住宅のプロ

■なんでB級ぐるめがダイエットなの？と疑問に思われました？

■B級グルメって、値段はB級でも味はA級だとか、外食であれば１０００円以内で大満足できるとか・・・と言うのが一つの私の基準なのですが。

■さて、ダイエット。また少しダイエットに目覚めて、ジムへ行く。帰りにこだわり食材のスーパー（高岡市：フレッシュ佐武）へ立ち寄り。焼き肉でも食べたいと（何がダイエット？）

■野菜を大量に。薩摩揚げ。焼き肉に薩摩揚げとかゴボウ天が好きなのです。肉の代わりに魚の練り物だとダイエットになるという勝手ないい訳？いや、たんに好きなので。その代わりウインナーソーセージとかフランクは食べません。

■さて、メインゲストのお肉は？ホルモン系は避けて、豚バラ（県内産）牛肉は和牛バラ、お買い得品。和牛は高い。だがサシが入って美味しそう。

■ここには、オージービーフとか輸入肉はありません。和牛だけ。値段は輸入品の3倍はする。

■高いからあまり買えない。だから結果ダイエットになるという、めちゃめちゃな論理でお買い得和牛を購入。

■家で、野菜たっぷりに高級和牛、高級和牛は野菜に味付けするための出汁だと、これまた和牛に対して失礼ないい訳・・・しかし、高級肉の脂は美味い。こんな事を言うから痩せないのだろうけど・・・・いい訳にビールを止めて焼酎水割り、薄め2杯。・・・どこがダイエット？

■廉い物を大量に食べるくらいなら、少し高い物を少量食べた方がいい。これがダイエットの秘訣（なのだろうか・・・単なるいい訳の様な気もするが）

■このスーパーには普通のインスタントラーメンは置いてありません。無カンスイ、無化調のインスタントラーメンを買ってみた。やはり化学調味料の入っていないラーメンは美味しい。本当は味の素大好きの世代なのだが、家で化学調味料を一切使わなくなって30年近くになる。外食では化学調味料と中国野菜はしょうがないとあきらめているが。

■一つ悩みがある。アボカド・・・アボカドとタコのサラダ・ゆず胡椒マヨネーズガケというのを作りたいのだが、アボカドはアメリカ産しかないようだ。アメリカ産の柑橘類、アメリカンチェリーは食べない（ポストハーベスト嫌い）のに、アボカドは・・・国産はないのだろうか。レモンは国産を使う。

■B級であることの条件には食の安全性もある。安全ではないものは、どこか美味しくない。ポテトチップスはすべて味の素味だし、ダイエットにも悪い・・・と言いながら堅揚げ何とか言うのには時々誘惑に負けますが・・・

B級でも粗食と素食は嫌だ・・・