【美松（写真撮り直しの巻）】

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2008/10/10

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『美松（写真撮り直しの巻）』

[お店外観]

本日のプチ遠征はブログサーバーの写真許容量の関係で、無くしてしまった写真の撮り直しす。今回は「美松」にやってきました。

[中華そば：￥３５０]

このお店の"中華そば"は本当に安くて美味しい！　「歌町」と並ぶ￥３５０でこの味なら文句のつけようがありません。イリコやコンブ、鶏ガラ主体の醤油味で、私的には"漁師さんのつくる海鮮鍋"の出汁を、やや濃いめにアレンジしたような海の香り漂うスープです。麺は中太のストレート、今治ではごく一般的な"中華そば"の麺ですが、茹で加減もよく、しっかりとしたスープにからんでくれます。

[いりこうどん：￥３２０]

次にうどんですが、おすすめは"いりこうどん"です。出汁に使ったいりこを天ぷらにしてトッピングしています。うどんはちょっとフニャフニャのいわゆる"コシ抜け"ですが、やや甘めのイリコの天ぷらと出汁によく合い、今治風のうどんになっています。"天ぷらうどん"の天ぷらは、揚げ置きしたものをトッピングするようですが、まぁ￥４００ならよいでしょう！　うどんは持ち帰りのセットもあるようなので、気に入ったなら"おみやげ"にいかがでしょう！！

[天ぷらうどん：￥４００]

【お店の情報】
住所：愛媛県今治市本町5丁目3-32
電話：0898-22-5480
ＦＡＸ：？
営業時間：11:00～18:30
定休日：月曜
駐車台数：５台
席数：２８席
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
中華そば：￥３５０、いりこうどん：￥３２０、天ぷらうどん：￥４００、鍋焼きうどん：￥５００

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