【今回も「手打うどんえごし」でざるうどん】

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2009/04/30

【今回も「手打うどんえごし」でざるうどん】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『今回も「手打うどんえごし」でざるうどん』

本日のプチ遠征は、愛大のＫ先生が来られたときの習慣で、「手打うどんえごし：リンク多いのでたどってください」です。最近ではＫ先生、このお店に来るのが楽しみになっているようです。

[ざるうどん（大）]

さて今回も先生は"かすうどん（大）"でしたが、私は暖かくなってきたので"ざるうどん（大）"を注文しました。毎度、注文後茹で始めるのか、時間は１０分位かかります。それでも美味しいので文句はありません、、、やがて注文のうどんが出てきました。

[アップで]

私の注文の"ざるうどん"、さすがに（大）なのでボリューム満点です！　食べきれるのだろうか？　と心配になりましたが、うどんなので大丈夫でしょう、、、麺はやたら固くもなく、ほどよいコシでややモチっとしています。出汁も上品でツルツルッといただきました。もちろん入れ放題の"天かす"をタップリとかけたのは、言うまでもありませんねぇ。。。

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