【手打ち蕎麦いよ翁】

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2011/04/03

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『手打ち蕎麦いよ翁』

本日の遠征は、昨年末に松前町に開店したという「手打ち蕎麦いよ翁」さんです、、、"翁"の冠は、、、そう我が家の蕎麦遠征の総本山、「雪花山房」さんで修行されたお弟子さんの中で、高橋名人に特別に認められた場合にのみ使用を許される称号です。。。その冠の付いたお店が愛媛にできたということで、本当はもっと早く行きたかったのですが、タイミングが合わなかったのと、蕎麦は高価なので、財布との折り合いがつきづらかったのとで、この時期になってしまいましたねぇ。。。

[お店外観]

お店にはＨＰもあります、、、私はその情報を見て場所を知りましたが、「エミフルＭＡＳＡＫＩ」に行く時、よく通る道沿いなのであまり迷いませんでした。。。が、初めて行かれる人にはちょっと分かりづらい場所になるかもしれません。。。

[店内の様子]

さて広い駐車場に車を停めて、お店を見ると、、、なんと「雪花山房」さんによく似ています。。。靴を脱いで上がる入口もそうでしたが、店内の雰囲気もよく似ていますねぇ、、、あとトイレが店外にあるところも。。。修行された初心や、その雰囲気を忘れずにいたいという、店主さんの気持ちの現れなのでしょうねぇ。。。

[ざる蕎麦：￥７３０]

我々は奥の座敷席に通され、私も家内も娘も"ざる蕎麦"の注文です、、、"通のおきまり"や"お昼のおきまり"などのメニューもありましたが、単純に"ざる蕎麦"を楽しみたいのですねぇ、、、私は２枚、家内・娘はそれぞれ１枚ずつでした。。。

やがて５分ほどで注文が出来上がりました、、、おおぉぉぉ、この蕎麦なんですねぇ、、、鼻を近づけると、蕎麦の良い香りがします。。。蕎麦つゆにつけて"ズルズル～～っ！"、"うん、旨いっ！！" 茹で加減も申し分なく、喉ごしも最高！さすが"翁"！！

[各アップで]

思えば毎年、２００キロの距離と高速代＋ガソリン代をかけて、「雪花山房」さんに行っていたのです、、、その味がこんなに近くで味わえるようになりました。。。近々、蕎麦好きの息子も連れて行かねばなりませんねぇ。。。

[窓外の風景]

お店の窓からは、のどかな田んぼの風景が望めます、、、「雪花山房」さんほど山奥ではないですけど、こういう風景を見ながらの蕎麦は格別ですネっ！

[おしながき１]

誰か運転手にでもなってくれる人がいれば、昼間っから蕎麦を食べながら、お酒をイッパイなんて、、、そんな贅沢な時間を過ごしてみたいものです。。。

[おしながき２]

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【お店の情報】
住所：愛媛県伊予郡松前町鶴吉5-5

営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜日
席数：２０席
駐車台数：約１５台
ＨＰ： http://www3.ocn.ne.jp/~iyookina/

ざる蕎麦：￥７３０、天ざる蕎麦：￥１６００、蕎麦がき：￥８４０、汲み上げ湯葉：￥３５０、杏仁豆腐：￥４２０、通のおきまり：￥１５８０、お昼のおきまり：￥１２８０
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