【今夜の酒の肴】

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2012/01/05

カテゴリ：その他グルメ

－お土産ありがとう♪－

『今夜の酒の肴』

お正月にちょっと遊びに行ったという友人や後輩から、ありがた～いお土産の品々をいただきました、、、感謝感激雨霰～☆

[いただいたお土産]

山口～山陰方面に行ったＳ君からは、"するめ糀漬"と"ふくのひれ酒"を、、、ＹＥＧの後輩：Ｏ君からは、大量の大島産"鯵の干物"です。。。

[鯵の干物、するめ糀漬、ふくのひれ酒]

なので今夜は、自宅で居酒屋の開店です、、、"鯵の干物"はよくある"鯵の開き"よりも、しっかり干されているので、軽～く炙っていただきます。。。小骨もバリバリと食べられますし、何より潮の香りがして美味しいですネっ！！

[軽く炙って]

"するめ糀漬"は初めて食べたのですが、やや甘い糀がプンと薫り、"スルメ"の塩気とマッチしています、、、これも美味しいので、今夜も日本酒を五合ほど呑んでしまいましたねぇ。。。

[各アップで]

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Last updated 2012/01/07　09:44:01 AM

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