【鍋焼きうどん（桧垣食堂）】

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2012/02/04

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『鍋焼きうどん（桧垣食堂』

先日来の寒さが厳しい日が続いていますが、最近ほとんどソロを動かしていません、、、あまり放っておいてエンジンの調子が悪くなってもイケマセンので、本日は寒さをこらえてソロで出動しました。。。今年になって初めての「桧垣食堂：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。

[お店外観]

本日も出がけに食べるモノは"中華そば"だと決めていたのですが、、、ソロを停めて店内に入るときのボードに、"鍋焼きうどんはじめました"、、、と書かれてありました。。。ああぁぁぁ、ダメですねぇ、、、優柔不断な私の決意は、もろくも崩れ去りました。。。カウンターに着き注文は、"鍋焼きうどん"と"おにぎり"１個です、、、そして約７、８分でできあがりました。。。

[現在のメニュー]

昔ながらのアルミ鍋に今治風のコシ抜けフニャフニャ麺、、、イリコベースの透き通った出汁です。。。"かしわ肉"、"玉子"、"椎茸"、"白ネギ"、"ネギ"、"カマボコ"、"竹輪天"がトッピングされています、、、超アッサリでサッパリ系の"鍋焼きうどん"で、美味しいですねぇ。。。

[鍋焼きうどん：￥５００]

この優しい"鍋焼きうどん"を食べながら、"おにぎり"をいただきます、、、"おにぎり"は"ふりかけ"もかけてもらえますが、塩味が効いているので私はそのままの方が好きですねぇ。。。それにしても本当にサッパリ系なので、しっかりいただいてもヘルシーな感じかする「桧垣食堂」さんでした。。。