2012/06/15
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『これが食べたかった～☆（光屋）』
始まっているのは知っていたのです、、、でもなかなか行く機会がなくて。。。そうそうこれが食べたかったのですねぇ、、、、「光屋： リンク多いのでたどってください 」さんの夏期間限定３０食／一日のメニュー、、、"海老つけめん"です。。。
[夏の期間限定]
"つけ麺"だと普段は大にすることが多いのですが、「光屋」さんの場合、最後の"スープ割り"までしっかりいただくので、並でお願いしています、、、なので今回も"海老つけめん（並）"を発注です。。。そして５～６分ほどでできあがってきました、、、なんだかちょっと、できあがりが早くなった気がしていましたねぇ。。。
[海老つけめん（並）：￥７８０]
実は今年から麺を少し変えられたようです、、、去年までは中太の手もみ程度のほぼストレート麺でしたが、今年の麺はやや細くなり平打ちに近いタイプになりました、、、また去年より少し縮れた感じもしましたねぇ。。。
[つけめんアップで]
店主のみっちゃん曰く、麺を細くした分、茹で時間の短縮につながり、以前より早く提供できるようになったのだとか・・・！？ なるほど、、、セッカチな今治人の気質に合っていると言えます。。。
[つけタレをアップで]
[各アップで１]
詳細なお味については、 過去記事 もご参照いただきたいと思いますが、、、私はこの"海老つけめん"が大好物なので、夏期限定でなく常時メニューにしてもらいたいくらいですねぇ。。。
[各アップで２]
また今年から麺の量も３０ｇ増量したのだと言うことでしたが、、、ツルツルっと美味しく食べられてしまうので、量の多さには気が付きませんでしたねぇ。。。
[スープ割り]
最後には当然"スープ割り"をいただきます、、、私は全部"つけタレ"に入れちゃっていただきます。。。なのでお腹パンパンになりますねぇ、、、いやあぁぁぁ、今回も満足満足～☆
[これがまた旨い]
『これが食べたかった～☆（光屋）』
始まっているのは知っていたのです、、、でもなかなか行く機会がなくて。。。そうそうこれが食べたかったのですねぇ、、、、「光屋： リンク多いのでたどってください 」さんの夏期間限定３０食／一日のメニュー、、、"海老つけめん"です。。。
[夏の期間限定]
"つけ麺"だと普段は大にすることが多いのですが、「光屋」さんの場合、最後の"スープ割り"までしっかりいただくので、並でお願いしています、、、なので今回も"海老つけめん（並）"を発注です。。。そして５～６分ほどでできあがってきました、、、なんだかちょっと、できあがりが早くなった気がしていましたねぇ。。。
[海老つけめん（並）：￥７８０]
実は今年から麺を少し変えられたようです、、、去年までは中太の手もみ程度のほぼストレート麺でしたが、今年の麺はやや細くなり平打ちに近いタイプになりました、、、また去年より少し縮れた感じもしましたねぇ。。。
[つけめんアップで]
店主のみっちゃん曰く、麺を細くした分、茹で時間の短縮につながり、以前より早く提供できるようになったのだとか・・・！？ なるほど、、、セッカチな今治人の気質に合っていると言えます。。。
[つけタレをアップで]
[各アップで１]
詳細なお味については、 過去記事 もご参照いただきたいと思いますが、、、私はこの"海老つけめん"が大好物なので、夏期限定でなく常時メニューにしてもらいたいくらいですねぇ。。。
[各アップで２]
また今年から麺の量も３０ｇ増量したのだと言うことでしたが、、、ツルツルっと美味しく食べられてしまうので、量の多さには気が付きませんでしたねぇ。。。
[スープ割り]
最後には当然"スープ割り"をいただきます、、、私は全部"つけタレ"に入れちゃっていただきます。。。なのでお腹パンパンになりますねぇ、、、いやあぁぁぁ、今回も満足満足～☆
[これがまた旨い]
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Last updated
2012/06/19 09:33:47 AM
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